__1955: __ Viene introdotto il primo forno a microonde per uso domestico.
Entrate in quasi tutte le cucine americane oggi e c’è un apparecchio che probabilmente sarà seduto da qualche parte sul bancone: un forno a microonde.
Il forno a microonde non è nato da umili origini. È un dispositivo nato dai sistemi radar utilizzati nella seconda guerra mondiale e dai laboratori di quella che oggi è una delle più grandi società di difesa degli Stati Uniti.
All’inizio della seconda guerra mondiale, i fisici inventarono il magnetron, un tubo elettronico in grado di generare microonde e migliorare la capacità dei sistemi radar britannici di individuare gli aerei da guerra nazisti.
L’ingegnere Raytheon Percy LeBaron Spencer stava lavorando su un radar attivo alcuni anni dopo quando si sciolse accidentalmente una barretta di cioccolato in tasca. Ha pensato che le microonde potessero cuocere il cibo. Spencer ha quindi provato a far scoppiare i popcorn e a preparare un uovo usando le microonde.
Raytheon aveva depositato un brevetto per il processo di cottura a microonde nel 1945. Due anni dopo, ha costruito Radarange, il primo forno a microonde al mondo.
Radarange era grande come un frigorifero, ma più pesante. I tubi del magnetron dovevano essere raffreddati ad acqua, quindi era necessaria l’installazione idraulica. Risultato: il primo micro Il forno a onde pesava circa 750 libbre ed era alto quasi 6 piedi.
Il microonde beta è stato collocato in un ristorante di Boston per il test. Raytheon ha introdotto un forno a microonde commerciale, il Radarange 1161, nel 1954. Era costoso – un prezzo compreso tra $ 2.000 e $ 3.000 (l’equivalente di $ 16.000 a $ 24.000 in contanti di oggi).
Raytheon ha concesso in licenza la sua tecnologia a l’azienda Tappan Stove. Tappan ha introdotto un grande pensile da 220 volt come forno a microonde domestico nel 1955. È stato venduto per $ 1.295 (cifra $ 10.500 oggi).
Aveva due velocità di cottura (500 e 800 watt) , esterno in acciaio inossidabile, ripiano in vetro, elemento di doratura superiore e cassetto per le ricette. Ma il prezzo era alto e la cottura a microonde era un’incognita.
I consumatori si tenevano lontani dal dispositivo. Le vendite erano lente. / p>
Una consociata di Studebaker chiamata Franklin Manufacturing produceva magnetron e vendeva forni a microonde simili al Radarange. Litton Industries acquistò Franklin da Studebaker negli anni ’60 e fece un grande passo avanti.
Litton ha sviluppato la forma corta e larga del microonde che noi” ri f ho familiarità con oggi. E ha creato un forno che poteva sopravvivere anche quando non c’erano oggetti da riscaldare.
I prezzi iniziarono a scendere rapidamente. Raytheon, che aveva acquisito una società chiamata Amana, ha introdotto il primo modello di casa popolare nel 1967, il piano di lavoro Radarange. Costava $ 495 (circa $ 3.200 oggi).
L’interesse dei consumatori per i forni a microonde iniziò a crescere. Nel 1970 furono vendute circa 40.000 unità negli Stati Uniti. Cinque anni dopo, quel numero raggiunse il milione.
L’aggiunta di controlli elettronici rese le microonde più facili da usare e divennero un elemento fisso nella maggior parte delle cucine. Circa il 25% delle famiglie statunitensi possedeva un forno a microonde nel 1986. Oggi, quasi il 90% delle famiglie americane possiede un forno a microonde.
Fonte: varie
Foto: immagine promozionale del 1967 per il Amana Radarange
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