La fibra è un nutriente importante che mantiene il nostro sistema digestivo senza intoppi. Ecco i migliori alimenti ricchi di fibre per neonati e bambini piccoli.
Come genitori, facciamo del nostro meglio per pianificare i pasti dei nostri bambini in modo che ricevano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno. Ci concentriamo molto su proteine, ferro, calcio e grassi sani. Tuttavia, una cosa che spesso viene persa è questa: la fibra. Esperti su tutta la linea dicono che per tutti un sistema digestivo sano, hai bisogno di tre cose: fibre, liquidi e fitness. Rimuovi uno qualsiasi di questi e avrai qualche problema, specialmente in bagno!
Che cos’è la fibra?
La fibra è la parte non digeribile del cibo a base vegetale che mangiamo, come frutta, verdura, legumi e cereali. Esistono due tipi di fibre: solubili e insolubili.
- Le fibre solubili possono dissolversi in acqua. Rallenta la digestione, facendoci sentire più sazi più a lungo. La fibra solubile si trova in avena, orzo, frutta e legumi come fagioli o piselli.
- La fibra insolubile non si dissolve in acqua. Aggiunge volume alle feci e lo spinge attraverso il sistema digestivo, facilitando l’eliminazione dal corpo. La fibra insolubile si trova nella crusca di frumento e nei cereali.
Entrambi i tipi di fibra sono importanti per un sano sistema digestivo. Insieme alla giusta quantità di acqua, assicura movimenti facili e regolari, favorendo anche un migliore assorbimento dei nutrienti.
Ogni persona ha bisogno di 14 grammi di fibre per ogni 1000 calorie che consuma in un giorno. Per i bambini, questo si traduce in circa 55-110 grammi di verdure cotte ad alto contenuto di fibre al giorno. Per i bambini più grandi, questo può essere suddiviso in:
- Bambini piccoli (1-3 anni) – 19 grammi di fibre al giorno
- Bambini piccoli (4-8 anni vecchio) – 25 grammi di fibre al giorno
- Ragazze e adolescenti (9-18 anni) – 26 grammi di fibre al giorno
- Ragazzi più grandi (9-13 anni) – 31 grammi di fibre al giorno
- Ragazzi adolescenti (14-18 anni) – 38 grammi di fibre al giorno
Se questo è difficile da ricordare, una regola In pratica è aggiungere 10 all’età del bambino (per bambini dai 5 anni in su). Ad esempio un bambino di 9 anni avrebbe bisogno di 19 grammi di fibre al giorno. Anche garantire 5 porzioni di frutta e verdura al giorno aiuta.
Benefici per la salute degli alimenti ricchi di fibre:
- Mantiene il sistema digerente funzionante
- Previene e cura la stitichezza
- Si riempie e non fa presto fame al bambino
- Previene l’eccesso di cibo e obesità
- Previene il diabete
- Abbassa il colesterolo cattivo
- Previene malattie cardiache
- Riduce il rischio di cancro
- Garantisce assorbimento dei nutrienti
Oltre a questi benefici, mangiare cibi ricchi di fibre previene anche carenze nutrizionali, poiché la maggior parte degli alimenti ricchi di fibre sono ricchi di minerali, vitamine e antiossidanti. D’altra parte, non avere abbastanza fibre può portare a diversi problemi:
- Feci sode, dure e secche
- Movimenti intestinali poco frequenti
- Piangere quando tentativo di superare le feci
- Mancanza di volontà di andare in bagno
- Addome duro e gonfio
- Dolore addominale
- Scarso appetito
- Sanguinamento durante il passaggio
Nei casi più gravi, ciò può causare ritenzione delle feci e ostruzione con perdite di feci.
Questi problemi possono essere risolti con una dieta ricca di cibi ricchi di fibre, sufficiente assunzione di acqua e attività fisica. Un alimento è considerato un alimento ricco di fibre se contiene almeno 3-5 grammi per porzione. Si può sentire andare in giro a calcolare il contenuto di fibre individuali di ogni alimento, quindi abbiamo arrotondato gli alimenti ad alto contenuto di fibre che puoi nutrire con il tuo bambino o bambino.
1. Farina d’avena
La farina d’avena è uno dei modi più semplici per aumentare le fibre nella dieta del tuo bambino. Anche i bambini di età superiore ai 6 mesi possono mangiare la farina d’avena e, con 4 grammi di fibra in una tazza di farina d’avena cotta, è un’ottima scelta anche per i bambini che vanno a scuola! Scegli la farina d’avena biologica per ottenere ulteriori benefici per la salute. Prova queste ricette con l’avena per il tuo bambino:
- Porridge di avena biologica
- Cereali con avena banana
- Avena Khichdi
- Avena ricotta Khichdi
Per i bambini più grandi, prova questi:
- Crema pasticcera all’uovo di avena
- Porridge di avena alla banana e cocco
- Muffin all’avena alla carota
Puoi trovare molte altre ricette salutari nel nostro elenco di ricette di avena per neonati e bambini piccoli.
2. Cereali integrali
I cereali per bambini sono una parte importante della dieta di un bambino per il primo anno, quindi assicurati di scegliere un cereali ad alto contenuto di fibre. Cereali di riso integrale, cereali d’orzo o avena sono tutte buone opzioni. Puoi anche provare queste ricette:
- Cereali di riso integrale fatti in casa
- Cereali d’orzo fatti in casa
- Cereali con banana Makhana
Puoi anche preparare molti altri piatti con cereali per neonati, sia per neonati che per bambini più grandi.
3.Mele
Le mele sono ciò che la maggior parte delle mamme sceglie come primo frutto per nutrire i propri bambini. Sono naturalmente dolci, facili da digerire e contengono 3,6 grammi di fibre in una piccola mela. Con un sacco di benefici, le mele sono una scelta eccellente, soprattutto se nutrite con la buccia per i bambini più grandi. Per i bambini, puoi provare queste ricette:
- Purea di mele e ricotta
- Frumento spezzato Apple Halwa
- Porridge di mele Ragi
I bambini più grandi apprezzeranno questi:
- Porridge di mele con quinoa
- Milkshake proteico di mele
- Frittelle di grano intero con mele
Puoi anche controllare il nostro elenco di ricette di mele salutari per bambini di età inferiore a un anno.
4. Pere
Proprio come le mele, le pere sono dolci, succose e ricche di fibre. Un paio medio fornisce 5,5 grammi di fibra, a condizione che abbia la sua pelle. Le pere sono anche facili da nutrire i bambini e sono facili da digerire. Puoi provare queste ricette di pere per il tuo bambino:
- Purea di pere
- Purea di pere e cannella
5. Banane
Banane: il modo più preferito per dolcificare le pappe senza zucchero! Una banana media contiene 3,1 grammi di fibre, rendendola uno dei modi più semplici per aumentare l’assunzione di fibre del tuo bambino. Dai neonati agli adolescenti, una banana è anche lo spuntino di viaggio ideale. Prova queste ricette di banana per il tuo bambino:
- Banana Ghee Fry
- Purea di banana e fragole
- Purea di banana e kiwi
- Ragi Banana Halwa
Per i bambini più grandi, puoi provare questi:
- Frittelle di banana e avena
- Ricetta di frittata di banana
- Barnyard Millet Banana Bread
Tutte le banane hanno fibre e anche le banane del Kerala crude aiutano i bambini ad aumentare di peso. Dai un’occhiata al nostro elenco di ricette salutari alla banana del Kerala.
6. Avocado
Questo delizioso frutto cremoso trova posto in molte ricette che vanno dal dolce al salato. È pubblicizzato come alimento salutare in tutto il mondo e con una buona ragione: mezza tazza di avocado contiene 5 grammi interi di fibre. Inoltre, sono anche ricchi di grassi salutari per il cuore. La cremosità del frutto rende l’avocado ideale per i bambini, soprattutto in ricette come la purea di avocado.
7. Mango
Il mango, il re della frutta, è una di quelle cose che i bambini mangiano prontamente, grazie alla sua succosità e dolcezza . Ma il mango non è solo una questione di gusto, ha anche un sacco di fibre, quasi 3 grammi a tazza. Mentre i bambini possono sgranocchiare fette di mango come finger food, puoi anche provare queste ricette:
- Yogurt al mango facile
- Purea di mango
- Zuppa di cetrioli e mango
I bambini più grandi apprezzeranno il mango in queste ricette:
- Frullato di datteri al mango
- Kulfi di mango fatto in casa
- Mango Frooti Concentrate
Per ulteriori idee sulle ricette, controlla il nostro elenco di ricette salutari al mango per neonati e bambini.
8. Ananas
Questo spinoso frutto tropicale può essere somministrato anche ai bambini! Con le loro fette di ananas si creano ottimi anelli per la dentizione, soprattutto quando sono congelati. Inoltre, una tazza di pezzi di ananas contiene 2,3 grammi di fibre. Oltre all’ananas crudo, puoi anche provare questi per il tuo bambino:
- Purea di carote all’ananas
- Kesari all’ananas
I bambini più grandi si divertiranno una torta all’ananas capovolta come spuntino pomeridiano salutare!
9. Prugne
Le prugne sono il rimedio naturale numero uno per la stitichezza ed è comprensibile: con 3 grammi di fibre in appena un quarto una tazza, questo è un super alimento in fibra! Anche i bambini piccoli possono avere le prugne, sia come prevenzione che come trattamento per la stitichezza.
10. Noci in polvere
Tutti i tipi di frutta a guscio sono ricche fonti di fibre e carichi di altri nutrienti, compresi i grassi sani. Tuttavia, le noci possono rivelarsi un pericolo di soffocamento per neonati e bambini piccoli, quindi la polvere di noci è l’opzione migliore. Puoi provare uno di questi:
- Polvere di frutta secca
- Polvere di noci miste
Questa polvere può essere miscelata in qualsiasi ricetta – avrà solo un sapore più delizioso!
11. Carote
Le carote sono le mele delle verdure; sono il primo vegetariano per la maggior parte dei bambini! Non sorprende, dal momento che le carote sono ricche di vitamine A e C e hanno anche 2,9 grammi di fibre in ogni mezza tazza. I bastoncini di carote possono anche essere cotti al vapore e offerti come finger food. I bambini adoreranno queste ricette di carote:
- Purea di carote
- Porridge di carote e avena
- Carrot Poha Kheer
I bambini più grandi apprezzeranno queste ricette di carote:
- Rotolo di Chapathi alle carote all’uovo
- Muffin alle noci e carote speziate
- Paratha al formaggio di carote
12. Barbabietola
Le barbabietole sono qualcosa che molti bambini mangeranno se presentate bene, poiché il colore stesso è così attraente.Non solo, le barbabietole sono ricche di ferro, potassio e manganese, oltre a 3,8 g reali in una tazza. Prova queste ricette di barbabietole per bambini:
- Zuppa di carote e barbabietole
- Purea di ceci e barbabietole
- Porridge di barbabietola perlata e miglio
- Barbabietola Potato Pure
- Barbabietola Halwa
Per i bambini più grandi, puoi provare queste ricette di barbabietole:
- Hamburger di barbabietole
- Paratha di barbabietole
- Involtini di barbabietole
- Salsa di salsa di mele e barbabietole
13. Patate dolci
Le patate possono essere popolari, ma molti di noi non si rendono conto che le patate dolci sono altrettanto buone, forse anche meglio! Insieme alle vitamine A e C, le patate dolci ci forniscono 3,8 grammi di fibre per patata dolce media. Il modo più semplice per somministrarlo ai bambini è con una purea di patate dolci. I bambini più grandi apprezzeranno queste ricette:
- Sweet Potato Dosa
- Sweet Potato Fries
- Sweet Potato Bruschetta
14. Piselli
I piselli sono una delle verdure più versatili disponibili: puoi aggiungerli facilmente a stufati, zuppe, puree e altro ancora! I piselli sono un’ottima fonte di proteine e mezza tazza di piselli cotti fornisce 4,4 grammi di fibra. I bambini possono mangiare i piselli in queste ricette:
- Piselli verdi e purea di patate
- Purè di piselli al burro
I bambini più grandi possono godersi il verde piselli come parte di queste ricette:
- Quinoa Vegetable Upma
- Tofu Bhurji
15. Fagioli
I fagiolini sono facilmente disponibili, ricchi di sostanze nutritive e anche di un’enorme quantità di fibre. Mezza tazza di fagioli contiene ben 6-9 grammi di fibre, rendendolo un must nella dieta del tuo bambino. I bambini apprezzeranno i fagiolini in queste ricette:
- Purea di fagiolini
- Fagiolini come finger food
16. Verdure a foglia
Le verdure a foglia sono sempre incluse come parte di una dieta sana e sappiamo che ne contengono molti di vitamine e ferro. Ma lo sapevi che anche le verdure come gli spinaci e le cime di rapa contengono molte fibre? Una tazza di spinaci cotti contiene 4,3 grammi di fibra, mentre una tazza di cime di rapa cotte ne contiene ben 5 grammi! Puoi dare al tuo bambino spinaci con queste ricette:
- Purea di carote Palak
- Frittelle di avena e spinaci
I bambini più grandi adoreranno vedere il bel colore verde in queste ricette:
- Zuppa cremosa di spinaci
- Spinaci Phulka
- Frittelle di spinaci
- Palak Poha Pakoda
Non dimenticare di dare un’occhiata al nostro elenco di ricette salutari di spinaci per neonati e bambini.
17. Broccoli
I broccoli non sono qualcosa che la maggior parte dei bambini mangia prontamente, ma ci sono modi per convincere i bambini ad apprezzare i broccoli. E vale anche la pena, considerando che una tazza di broccoli cotti contiene 5,1 grammi di fibra. I broccoli possono essere somministrati ai bambini ma possono causare un eccesso di gas, quindi introdurli lentamente e in piccole quantità, con queste ricette:
- Purea di broccoli e spinaci
- Purea di burro di broccoli
I bambini più grandi possono provare una zuppa di funghi broccoli. Puoi anche controllare il nostro elenco di ricette salutari di broccoli per neonati e bambini.
18. Yogurt
Lo yogurt non è esattamente un alimento ricco di fibre, ma merita un posto in questa lista perché contiene probiotici e è fondamentale per un intestino sano e una digestione sana in generale. Prova queste ricette di yogurt per bambini:
- Cagliata fatta in casa
- Yogurt alla fragola fatto in casa
- Yogurt al mango fatto in casa
- Cagliata di coriandolo Khichdi
- Latticello alla curcuma
Ci sono molti modi per includere lo yogurt nel cibo dei bambini più grandi, come queste ricette:
- Gopalkala
- Semifreddo allo yogurt al cioccolato
- Semifreddo allo yogurt gelato
- Semifreddo allo yogurt e frutta
- Frittelle di ricotta
- Semifreddo alla frutta tricolore
- Semi di lino
Oggigiorno i semi di lino sono disponibili nella maggior parte dei supermercati e sono incredibilmente versatili poiché possono essere aggiunti a qualsiasi cosa. Inoltre, un cucchiaio di semi di lino contiene 3 grammi di fibre. Per i più piccoli, puoi macinare i semi di lino a casa e cospargerli sul cibo cotto o nella pastella o nell’impasto prima della cottura. Puoi anche aggiungerlo a frullati e zuppe.
20. Miglio
Probabilmente le nostre nonne sapevano una o due cose sulle fibre, motivo per cui il miglio era così tanto presente tra i nostri piatti tradizionali ! Una porzione da 100 grammi di miglio contiene ben 9 grammi di fibre!E poiché il miglio può essere dato ai bambini, ci sono molte ricette che puoi provare:
- Porridge multi miglio
- Porridge di barbabietola e miglio perlato
- Little Millet Porridge
I bambini più grandi adoreranno queste ricette a base di miglio:
- Millet Kheer
- Multi Millet Paneer Paratha
- Insalata di verdure di miglio da cortile
- Sathumaavu Laddu di miglio
- Miglio perlato e Pesarattu di grammo verde
- Frittelle di miglio di grano intero
Puoi ottenere preparazioni di miglio naturale al 100% come farina di miglio germogliato, sathumaavu Health Mix di miglio, mix di Dosa di miglio biologico, tagliatelle di miglio coda di volpe e tagliatelle di miglio da cortile.
21. Bacche
Le bacche sono carine, e questa potrebbe essere una delle ragioni per cui i bambini le adorano! Ma le bacche sono anche ricche di fibre, con i lamponi in cima alla lista a 4 grammi in ogni mezza tazza. I mirtilli hanno 1,8 grammi per mezza tazza e le fragole hanno 1,5 grammi di fibre per mezza tazza. I bambini adoreranno una purea di banana e fragola, mentre i bambini adoreranno queste ricette:
- Biscotti alla fragola
- Lassi alla fragola
- Pancake alla banana e fragola
- Muffin allo yogurt alla fragola
Puoi anche controllare il nostro elenco di ricette salutari alla fragola per neonati e bambini.
(Gli alimenti nell’elenco seguente sono adatti per Bambini di età superiore a un anno)
22. Pane integrale
Il pane bianco è fatto con cereali a cui viene rimossa la crusca, il che significa assenza di fibre. Tuttavia, il pane integrale include la crusca e contiene circa 2 grammi di fibra a fetta. Quindi un panino con due fette ti dà 4 grammi! Ecco alcune ricette da provare con il pane integrale:
- Pane integrale fatto in casa
- Sandwich con ricotta appesa
- Sandwich tricolore
- Sandwich croccante di chutney al cocco
- Panino Paneer
- Involtini di sushi di pane tricolore
- Panini facili
- Toast francese di banana e cocco
23. Pasta integrale
Proprio come il pane integrale, ora anche la pasta integrale sta diventando sempre più disponibile. Mezza tazza di pasta integrale cotta ha 2 grammi di fibre e, inoltre, è più saziante della pasta normale. Combina con altre verdure ad alto contenuto di fibre e hai un pasto! Dai un’occhiata a queste ricette di pasta per bambini:
- Minestrone con pasta
- Pasta cremosa di verdure
- Ricetta di pasta vegetale
- Indiana Maccheroni allo stile
Oltre alla pasta, puoi anche dare un’occhiata alla nostra gamma di spaghetti naturali al 100% a base di cereali integrali e miglio.
24. Riso integrale
Al riso bianco è stato rimosso il rivestimento esterno, motivo per cui non si sazia come il riso integrale. Una tazza di riso integrale ha 3,5 grammi di fibre decenti e si abbina perfettamente a tutti gli altri ingredienti, dalle verdure al pollo! Dai un’occhiata a queste ricette di riso integrale per bambini:
- Riso con gombo
- Riso fritto con verdure Paneer
- Riso con verdure al coriandolo
- Bell Riso fritto al pepe
- Riso a pezzi di soia e verdure
- Fiocchi di riso integrale Kheer
- Riso integrale Poha
- Cotolette di riso integrale
- Riso al cocco
25. Orzo
L’orzo deve essere il superuomo degli alimenti ricchi di fibre. Con un incredibile 32 grammi di fibra in una tazza di orzo mondato, ti aiuterà facilmente a prenderti cura delle tue esigenze di fibra per la giornata! L’orzo può essere utilizzato in molti modi, come troverai nel nostro elenco di ricette di orzo per neonati e bambini.
26. Cereali integrali
I cereali sono una delle cose più facili per nutrire i bambini a colazione. Dopotutto, l’unica cosa che devi fare è servire con del latte! Tuttavia, i cereali acquistati in negozio sono noti per essere ricchi di zuccheri e poveri di fibre. Puoi facilmente aggiustarlo con cereali fatti in casa, che contengono circa 9 grammi di fibre in una porzione da ½ tazza. Ecco alcune opzioni da provare:
- Muesli al cioccolato
- Granola di frutta e noci
- Fiocchi di mais con latte e miele
27. Fagioli secchi
I fagioli secchi affrontano due carenze nutrizionali comuni nei bambini indiani: proteine e fibre. I legumi come rajma e chana hanno 12-16 grammi di fibre a porzione e sono anche incredibilmente sazianti! Ecco alcune ricette che puoi provare con i fagioli secchi:
- Rajma Dosa
- Fagioli di falena germogliati Frankie
- Rajma Veggie Quesadillas
- Panino Rajma
- Zuppa di fagioli rossi
- Pollo al peperoncino adatto ai bambini
- Frittelle di ceci e verdure
- Ceci arrostiti
Ricorda, la germinazione dei fagioli secchi moltiplica i loro benefici, rendendo i loro nutrienti più biodisponibili.
28. Semi di melograno
I semi di melograno sembrano piccoli gioielli, e lo sono certamente, in termini di nutrizione!Questi piccoli semi rossi hanno 3 grammi di fibra in appena mezza tazza e i bambini li adorano per l’esplosione di dolcezza che hanno. I bambini possono provare un succo di melograno, mentre i bambini possono gustare queste ricette:
- Torta di mele senza uova con melograno
- Crema pasticcera alla frutta senza zucchero
- Sathumaavu Dahi Papdi Chaat
- Fiocchi di mais con latte e miele
- Succo di stitichezza fatto in casa
29. Mais
Il mais è un piatto popolare tra i bambini, probabilmente perché è spesso associato a vacanze e viaggi fuori porta. È una di quelle indulgenze che fanno davvero bene! Mezza tazza di mais cotto contiene 1,8 grammi di fibra. Ecco alcune semplici ricette da provare con il mais:
- Frittelle di mais dolce
- Frittelle di mais baby
- Zuppa di verdure di mais dolce
- Riso fritto di mais dolce
- Insalata di mais dolce
- Palline di mais al formaggio
30. Frutta a guscio e semi
Quasi tutte le noci e i semi sono ricchi di fibre e questo è fantastico perché puoi cambiare le cose con un varietà diversa. Le mandorle hanno più fibre, con oltre 3 grammi in una singola porzione mentre le arachidi hanno più di 2 grammi. Se tuo figlio ha allergie alle noci, puoi provare invece i semi di zucca o di girasole. Dai un’occhiata a queste ricette con le noci che puoi provare:
- Datteri e torta di noci
- Burro di arachidi fatto in casa
- Misto di noci e Poha Laddu
- Biscotti al pistacchio e uvetta al cocco
- Latte di mandorle fatto in casa
- Biscotti di pasta frolla alle mandorle
- Date Milkshake alle mandorle
- Brownies senza cottura con Frutta secca
- No Cook Dry Fruit Modak
- Barrette energetiche Jaggery di frutta secca
- Polpette di frutta secca
Eccone alcune ricette con i semi:
- Ragi Crackers al forno con semi di sesamo
- Datteri semi di Chia e albicocca Laddu
- Datteri semi di sesamo Laddu
Suggerimenti per nutrire i bambini con alimenti ricchi di fibre:
- Sostituisci il tuo grano normale con quello integrale, come sostituire la maida con atta o il riso bianco con riso integrale
- Assicurati che ci sia frutta e verdura a ogni pasto
- Scegli frutta intera invece di succo di frutta
- Aggiungi frutta secca in polvere o noci in polvere a piatti cucinati o in pastella, pasta o frullati
- Aggiungi frutta, noci e semi a yogurt, cereali o farina d’avena
- Aggiungi verdure come la lattuga ai panini
- Assicurati che i bambini bevono abbastanza acqua insieme a cibi ricchi di fibre
Aggiungere gradualmente gli alimenti ricchi di fibre alla dieta del bambino, aumentandone la quantità lentamente. Quando si introduce un nuovo alimento per neonati, seguire sempre la regola dei 3 giorni. Troppe fibre possono causare gonfiore o gas e dolore addominale. Quando acquisti un alimento che afferma di essere ricco di fibre, leggi attentamente l’etichetta. La fibra è elencata in “Carboidrati totali” come “Fibra alimentare”. Un alimento veramente ricco di fibre dovrebbe contenere almeno 3 grammi di fibre per porzione.
Ricorda che l’OMS raccomanda l’allattamento al seno esclusivo per i primi sei mesi e prima non è necessario aggiungere fibre. Se il bambino sembra stitico durante questo periodo, può aiutare la madre a mangiare alcuni cibi ricchi di fibre come le prugne.