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Autore: L’esperta di nutrizione FIRM Sara Ryba, RD, CDN
Mangi bene la maggior parte del tempo, ma non riesci a perdere chili ostinati? Potrebbe essere che stai mangiando i cibi giusti , ma nelle combinazioni sbagliate. Oppure potresti mangiare le giuste combinazioni di cibo, ma non programmare correttamente i pasti. Non importa come lo affetti, la tua perdita di peso è determinata dal tuo metabolismo. Un metabolismo accelerato produrrà facilmente di più perdita di peso rispetto a uno pigro. La buona notizia è che hai il controllo della tua capacità di bruciare i grassi!
Non siamo creati uguali
Prima che ti insegni a mangiare bene per un metabolismo attivo, lasciatemi sfatare il mito che siamo tutti creati uguali. Quando si tratta di calorie in entrata e in uscita, NON siamo tutti uguali. Potrei lavorare con due clienti della stessa età, dello stesso sesso, e fare la stessa quantità di esercizio, ma si può ottenere via con il mangiare molto più cibo rispetto agli altri e perdere peso. Alcuni dipenderanno dalla massa muscolare (più muscoli, più alto sarà il metabolismo), tuttavia alcuni di essi sono solo genetici. Questo è uno dei motivi per cui l’obesità è presente nelle famiglie.
Per aiutare ad aumentare il tuo metabolismo, offro gli otto modi principali per rallentarlo e come evitarli.
Non mangiare abbastanza durante il giorno
Non mangiare abbastanza durante il giorno rallenta il metabolismo in due modi. In primo luogo, il tuo corpo pensa di star morendo di fame, quindi rallenterà la tua capacità di bruciare calorie per “sopravvivere”. In secondo luogo, è probabile che tu compensi il basso apporto calorico nelle ultime ore della giornata, causando il tuo corpo a cui aggrapparsi al cibo per tutta la notte in preparazione per un altro giorno di “fame”. Chiaro e semplice: mangia presto e mangia spesso – farà girare il motore al massimo!
Non bere abbastanza liquidi
L’acqua potabile è uno dei modi più semplici per aumentare la tua capacità di bruciare i grassi. Non posso dire che l’acqua potabile da sola causi la perdita di peso; tuttavia, se stai seguendo una dieta perfetta, ma sei disidratato, perderai meno peso. Quando il tuo corpo è disidratato non può bruciare i grassi. Quindi, per favore, prendi 64 once al giorno e come bonus i tuoi capelli e la tua pelle brilleranno!
Dieta tutto o niente
Uno dei problemi maggiori con le diete “fad” e “crash” è che di solito forniscono un apporto calorico molto basso. Non solo questo farà bruciare poco il tuo corpo er calorie, ma ti renderà anche più propenso ad abbuffarti. Un metabolismo più lento combinato con una maggiore probabilità di abbuffate provoca disastri. Quindi vai sul sicuro; trovare una dieta ben bilanciata che non limiti eccessivamente le calorie.
Mangiare troppo zucchero
Trovo spesso che i miei clienti stiano mangiando la giusta quantità di calorie per dimagrire, ma non perdere peso. Il colpevole è solitamente lo zucchero. Zuccheri e carboidrati raffinati hanno la capacità unica di fermare la perdita di peso nelle sue tracce. Pensa a questo: il tuo corpo brucia i grassi (dai fianchi, forse?), E all’improvviso riceve un afflusso di zucchero. Userà lo zucchero come energia e smetterà prontamente di bruciare i grassi. Quindi, davvero, taglia lo zucchero.
Non allenamento con i pesi
Così tanti dei miei clienti mi raccontano le ore che trascorrono sul tapis roulant, pensando che questo sia l’ingrediente segreto per bruciare più calorie. Purtroppo, semplicemente non funziona. Certo, bruci più calorie camminando sul tapis roulant che sdraiato sul divano; tuttavia, senza la giusta quantità di allenamento con i pesi, non aumenterai il tuo metabolismo. Il tuo metabolismo a riposo è diretto influenzato dalla quantità di muscoli che hai, quindi vai avanti, costruisci più muscoli!
“Restituisci” le calorie degli esercizi
Molte persone vogliono sapere quante calorie ha bruciato la loro sessione di allenamento. Di solito il motivo per cui vogliono queste informazioni è per quantificarle in termini di cibo. In altre parole, giustificano il consumo di una barretta di cioccolato poiché hanno già eliminato quelle calorie. Tuttavia, questa equazione non funziona. Finirai per non perdere peso o potresti persino aumentare di peso. Quindi ricorda, cibo ed esercizio sono questioni separate.
Bere troppo alcol
Non c’è niente di sbagliato in pochi cocktail a settimana, ma troppi ridurranno assolutamente la tua capacità di bruciare i grassi. Non solo l’alcol fornisce una notevole dose di calorie, ma blocca anche la combustione dei grassi (simile allo zucchero). Aggiungi l’effetto collaterale di l’aumento della fame che potresti provare durante l’assorbimento e ti sei preparato per il fallimento della perdita di peso. Goditi i tuoi cocktail … con parsimonia.
Risparmio di proteine
Durante la mania del cibo a basso contenuto di grassi alla fine degli anni ’80, abbiamo avuto tutti paura delle proteine. Era collegato a diete ad alto contenuto di grassi e molte diete alla moda limitavano le proteine a 2 once per pasto. Ciò ha una conseguenza disastrosa sulla perdita di peso. Quando si risparmia sulle proteine, il corpo deve bruciare i propri muscoli per il carburante, con conseguente diminuzione della massa muscolare magra.Meno muscoli significa meno azione brucia calorie! Inoltre, senza proteine adeguate non puoi costruire più massa muscolare (per bruciare calorie). Infine, le diete a basso contenuto di proteine provocano un aumento della voglia di zucchero. Quindi mangia le tue proteine, spesso!