Alimenti con lisina
Puoi acquistare integratori di lisina, ma quelli con malattie epatiche o renali non dovrebbero prenderli senza consultare un medico. Le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero usare cautela. Gli integratori di lisina possono anche interferire con un tipo di antibiotico (aminoglicoside).
Un altro motivo per trasmettere gli integratori di lisina è che l’assunzione di un singolo amminoacido in forma di supplemento può influire negativamente sul metabolismo. Può anche gravare sui reni e influire sulla crescita dei bambini.
Sebbene ci siano numerosi avvertimenti sull’assunzione di lisina come integratore, la lisina da fonti alimentari è considerata sicura. Alcune persone cercano semi di spirulina e fieno greco per aumentare l’assunzione di lisina, ma il tuo supermercato locale ha molte fonti di lisina, comprese queste:
1. Carne e pollame
Manzo, maiale, e il pollame sono tutte buone fonti di lisina. Per promuovere la salute del cuore, la maggior parte delle persone dovrebbe scegliere tagli magri e mantenere piccole dimensioni delle porzioni.
2. Formaggio
Quasi tutti i formaggi sono ricchi di proteine e calcio, ma anche ricchi di grassi e colesterolo. Il formaggio con più lisina è il parmigiano. Solo un cucchiaio di parmigiano grattugiato fornisce 2 grammi di proteine e 1 grammo di grassi.
3. Pesce
Molti esperti di salute preferiscono il pesce come fonte di proteine sane. Il merluzzo e le sardine sono particolarmente ricchi di lisina.
4. Uova
Le uova sono una fonte proteica poco costosa, sebbene siano ricche di colesterolo. L’American Heart Association afferma che la maggior parte degli adulti può mangiare un uovo al giorno senza danni.
5. Soia