Questa deliziosa ciambellina al limone, condita con una deliziosa glassa di formaggio cremoso al limone, è un modo perfetto per rallegrare una giornata invernale!
Se ami la combinazione di dolce, con la giusta quantità di piccante, allora questa semplice torta di budino al limone è perfetta per te! Questa torta offre grande in termini di sapore ed è super veloce e facile da preparare.
Abbiamo avuto una serie di giorni grigi qui a Phoenix. Quindi avevo bisogno di un modo dolce per ravvivare il dessert, e questa semplice ricetta di torta al limone fa proprio questo. È come godersi una fetta di sole su un piatto!
Lo so, è quasi ridicolo pensare ai giorni grigi a Phoenix, e probabilmente passerà tra 12 ore e poi saranno 70 gradi. Se non altro il tempo mi ha fatto desiderare il limone. Quindi un ciambellone al limone in soccorso!
Torta al budino al limone
Grazie all’aiuto di un preparato per torta al limone, questo delizioso ciambellone è veloce e semplice da preparare. Anche se adoro preparare torte da zero, il sapore e la consistenza di questa ricetta per la torta al limone sono davvero straordinari. Questa ricetta è simile alla ricetta della torta al limone di Duncan Hines, ma è un po ‘più decadente.
Le ciambelle Doctored sono probabilmente le mie cose preferite da preparare con i preparati per torte. Sebbene siano semplici da realizzare, ricevono sempre recensioni così entusiastiche dai miei amici, familiari e lettori.
Se stai cercando una ricetta facile per la torta al limone, ma vuoi davvero qualcosa di un po ‘più impressionante di una normale torta a scatola fatta come indicato sulla scatola, scegli una torta cotta curata.
Come fare una ciambellina al limone
Ora facciamo un po ‘di torta!
Gli ingredienti per questa torta sono semplici e diretti. Avrai bisogno di:
- Un preparato per torta al limone
- Un preparato per budino al limone (il preparato per scatola secca)
- Uova
- Olio
- Panna acida
- Acqua
- Limoni
Aggiungo anche un po ‘di estratto di limone puro per dare una spinta al sapore di limone. Puoi saltare questo, ma lo consiglio. Trovo che il limone possa davvero addolcire in cottura, quindi mi piace sempre esaltare il sapore il più possibile.
Gli ingredienti di questa ricetta vengono tutti sommati e mescolati. È davvero facile come preparare una normale ricetta per preparare una torta, ma con pochi ingredienti diversi. Il risultato finale parla da solo.
La scorza di limone fresca aiuta davvero a dare a questa torta un ottimo sapore piccante e luminoso.
Glassa al limone per torta da libbra
La glassa al limone che ricopre questa torta è abbastanza buona da mangiare con un cucchiaio! Credimi, ho testato questa teoria.
La glassa di formaggio spalmabile al limone deve essere una delle mie glasse preferite di tutti i tempi. È come la miscela perfetta di dolce e leggermente aspro. È fatto di crema di formaggio, burro, zucchero a velo, scorza di limone, succo di limone, estratto di limone, estratto di vaniglia, latte e un pizzico di sale opzionale.
Gli ingredienti vengono combinati nel mixer, quindi sparsi sulla torta.
Afferra una forchetta e tuffati!
Come Per conservare una ciambellina
A causa della glassa al formaggio cremoso, suggerisco di conservare questa ciambellina al limone in frigorifero. Detto questo, questa torta non dura a lungo con i miei amici e la mia famiglia, quindi a volte non c’è nemmeno niente da conservare!
Questa torta al limone è davvero un gioco da ragazzi. Scusa, non resisto a un gioco di parole. O una forchetta punny.
Ricetta torta al limone
Lemon Bundt Cake
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Ingredienti
Torta
- 1 confezione standard di preparato per torta al limone
- 1 tazza di panna acida normale / piena di grassi funziona meglio
- 1 confezione da 3,4 once budino al limone istantaneo mescola solo il mix secco!
- 1 tazza di olio
- 4 uova
- 1/2 tazza di acqua calda
- 1 cucchiaio di scorza di limone
- 1 cucchiaino di estratto di limone puro
Glassa
- Confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
- 1/4 tazza di burro ammorbidito, 1/2 stick
- 2 cucchiaini di estratto di limone puro
- 3 1/2 – 4 tazze di zucchero a velo
- 1-3 cucchiai di latte
- 1-3 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di scorza di limone
Istruzioni
Torta
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1. RISCALDARE il forno a 350 ° F. Rivestire una padella da 12 tazze o una padella scanalata da 10 pollici con spray da cucina antiaderente. Spolverare con farina.
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2. Miscela per torta BEAT, miscela per budino, panna acida, olio, uova, acqua, scorza di limone ed estratto di limone in una ciotola grande con il miscelatore elettrico a fuoco basso fino a quando non sono ben combinati. Versare in una teglia da forno preparata.
-
3. CUOCERE 50-55 minuti o fino a quando lo stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Raffreddare in padella 15 minuti. Rimuovere dalla teglia alla griglia per raffreddare completamente.
GELO
-
1. Sbattere la crema di formaggio, il burro ammorbidito e l’estratto di limone in una ciotola fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Mescolare fino a quando ben combinato. Aggiungi lo zucchero a velo, una tazza alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
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2. Aggiungere 1 cucchiaio di latte e 1 cucchiaio di succo di limone e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Se desideri una glassa più sottile, aggiungi 1-2 cucchiai aggiuntivi di succo di limone, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Una volta raggiunta la consistenza desiderata, aggiungi la scorza di un limone.
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3. Una volta che la torta si è raffreddata completamente, applicare la glassa sulla torta. Trattandosi di una ciambellina, non è necessario che sia perfettamente glassata. Guarnire con la scorza di limone rimanente.
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Conservare in frigorifero.
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Alimentazione
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