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ATTENZIONE: QUESTO POST HA COINVOLTO LA MATEMATICA
Il post sull’alimentazione di oggi riguarderà la MATEMATICA. Sai perché? Useremo gli Intervalli di distribuzione dei macronutrienti accettabili (AMDR), 1 esempio di una dieta a 2000 calorie per calcolare i grammi di carboidrati, grassi e proteine.
Quindi, eccolo!
Ecco la cosa fondamentale da sapere:
Carboidrati: 4 calorie per 1 grammo
Proteine: 4 calorie per 1 grammo
Grassi: 9 calorie per 1 grammo
AMDR per adulti (dalle linee guida dietetiche 2015-2020)
- 45-65% di carboidrati
- 10-35% di proteine
- 20-30% di grassi
Ecco la dieta standard da 2.000 calorie. Iniziamo i calcoli.
- Per prima cosa trovi la percentuale di calorie per ogni macronutriente in base all’AMDR. Ad esempio, supponiamo che la percentuale di calorie dei carboidrati sia del 50% in base alla dieta a 2000 calorie. Convertire la percentuale in decimali per i calcoli. 2000 x 0,50 = 1000 calorie
- Il passaggio successivo consiste nel dividere le calorie per le calorie in ogni grammo del macronutriente. Ci sono 4 grammi in 1 caloria di carboidrati. Le calorie dei carboidrati sono 1000 calorie. 1000/4 = 250 grammi di carboidrati
Calcoliamo gli intervalli in base all’AMDR su una dieta da 2.000 calorie:
Carboidrati: 900- 1300 calorie
2000 x 0,45 = 900 calorie
2000 x 0,65 = 1300 calorie
Ciò equivale a 225-325 grammi di carboidrati. Dividi ogni intervallo calorico per 4 poiché 1 grammo di carboidrati contiene 4 calorie.
Proteine: 200-700 calorie
2000 x 0,10 = 200 calorie
2000 x 0,35 = 700 calorie
Ciò equivarrebbe a 50-175 grammi di proteine. Dividi ogni intervallo calorico per 4 poiché 1 grammo di proteine contiene 4 calorie.
Grassi: 400-600 calorie
2000 x 0,20 = 400 calorie
2000 x 0,30 = 600 calorie
Ciò equivarrebbe a circa 44,5 -66,7 grammi di grassi. Dividi ogni intervallo calorico per 9 poiché 1 grammo di grasso contiene 9 calorie.
È meglio consultare un dietista registrato per capire quanto mangiare di quale nutriente.
Questo è per ora.
Hai imparato qualcosa di nuovo da questo post?
Il conteggio delle calorie è diverso ora che conosci queste informazioni?