Che cos’è la pectina? Una fibra unica spiegata

L’integrazione con la pectina può offrire diversi potenziali benefici per la salute.

Migliora i livelli di zucchero nel sangue e di grassi nel sangue

Alcuni studi sui topi hanno notato che la pectina abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue e miglioramento della funzione ormonale correlata allo zucchero nel sangue, che potrebbe aiutare a gestire il diabete di tipo 2 (7, 8, 9, 10).

Tuttavia, gli studi sugli esseri umani non hanno osservato gli stessi potenti effetti sul controllo della glicemia (11, 12).

La pectina può anche migliorare i livelli di grasso nel sangue legandosi al colesterolo nel tratto digerente per impedirne l’assorbimento, il che potrebbe ridurre il rischio di malattie cardiache (13) .

In uno studio su 57 adulti, coloro che hanno ricevuto 15 grammi di pectina al giorno hanno sperimentato una riduzione fino al 7% del colesterolo LDL (cattivo) rispetto a un gruppo di controllo (14).

Gli studi sugli animali hanno anche dimostrato le proprietà di abbassamento del colesterolo e dei grassi nel sangue di questi integratori (15, 16, 17, 18).

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani per capire meglio come la pectina influisce sui livelli di zucchero nel sangue e grassi.

Diminuisce il rischio di cancro al colon

Negli studi in provetta, la pectina ha ucciso le cellule del cancro del colon (19, 20).

Inoltre, questa fibra aiuta a ridurre l’infiammazione e il danno cellulare che possono innescare la formazione di cellule di cancro al colon, riducendo così il rischio di cancro al colon (21).

I ricercatori teorizzano che la pectina possa diminuire rischio di cancro al colon legandosi e inibendo l’assorbimento della galectina-3, livelli elevati dei quali sono associati ad un aumentato rischio di cancro al colon (22, 23).

Studi in provetta hanno anche dimostrato che la pectina uccide altri tipi di cellule tumorali, comprese le cellule del seno, del fegato, dello stomaco e del polmone (24, 25, 26).

Tuttavia , sono necessarie ulteriori ricerche per capire se e come la pectina influisce sul cancro negli esseri umani.

Promuove un peso sano

La pectina può anche promuovere un peso corporeo sano.

Negli studi sull’uomo, una maggiore assunzione di fibre è stata collegata a un ridotto rischio di sovrappeso e obesità. Si ritiene che ciò sia dovuto al fatto che le fibre saziano e la maggior parte degli alimenti ricchi di fibre ha meno calorie rispetto agli alimenti a basso contenuto di fibre come i cereali raffinati (27, 28).

Inoltre, studi sugli animali hanno dimostrato che gli integratori di pectina promuovono il peso perdita e brucia grassi nei ratti con obesità (17, 29, 30, 31).

Nello specifico, uno studio sui ratti ha scoperto che la pectina promuove la pienezza e riduce l’apporto calorico in misura maggiore rispetto a una dieta ricca di proteine. Studi simili hanno notato che la pectina ha aumentato i livelli di sazietà – o pienezza – ormoni nei topi (32, 33, 34).

Aiuta con problemi gastrointestinali

Come fibra solubile con un unico proprietà gelificanti, la pectina aiuta la digestione in molti modi.

Le fibre solubili si trasformano in gel nel tratto digestivo in presenza di acqua. In quanto tali, ammorbidiscono le feci e accelerano il tempo di transito del materiale attraverso il tubo digerente, riducendo la stitichezza (35).

Inoltre, la fibra solubile è un prebiotico, una fonte di cibo per i batteri sani che vivono nel tuo intestino (36).

In uno studio di 4 settimane su 80 persone con costipazione a transito lento, coloro che hanno consumato 24 grammi di pectina al giorno avevano popolazioni più alte di batteri sani nell’intestino e meno sintomi di costipazione rispetto un gruppo di controllo (37).

Inoltre, alcuni studi sugli animali hanno rivelato che questi integratori migliorano la salute dei batteri intestinali, che possono diminuire l’infiammazione e migliorare i sintomi gastrointestinali (17, 32, 38).

Inoltre, questa fibra unica può formare una barriera protettiva attorno al rivestimento intestinale per impedire ai batteri nocivi di entrare nel tuo corpo (1).

Riepilogo

La pectina può migliorare i livelli di zucchero nel sangue e di grassi nel sangue, uccidere le cellule tumorali, promuovere un peso sano e migliorare la digestione. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sugli esseri umani.

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