La maggior parte delle razze di polli depone uova marroni o bianche, ma ci sono diversi tipi di polli che depongono uova blu.
E da quando Martha Stewart è apparsa in televisione anni fa con in mano un cesto di uova blu deposte dalle sue galline, la domanda per le razze che depongono uova blu è aumentata alle stelle.
Quindi quali tipi di polli depongono le uova blu?
Ci sono principalmente tre razze di polli che giacciono blu uova: l’Ameraucana, l’Araucana e l’Easter Egger.
Ci sono molte altre razze non così comuni che depongono anche uova blu tra cui il Cream Legbar che sta appena diventando disponibile negli Stati Uniti e il gelato di razza mista Bar – metà svedese Isbar metà crema Legbar – che depone anche uova blu).
Ma se vuoi le uova blu, continuerai a leggere ed essere assolutamente sicuro di ciò che “ordinerai” in primavera, se sei determinato ad avere uova blu nel tuo cestino in autunno!
Ameraucana vs Araucana vs Easter Egger: The Blue Egg Layers
Ecco i file differenze di base tra le tre razze di galline che depongono le uova blu predominanti:
Gli ameraucana sono una razza pura riconosciuta dall’APA (American Poultry Association ) dal 1984.
Erano originariamente allevati da razze di uova blu sudamericane, ma sono stati sviluppati e standardizzati negli Stati Uniti.
Sono disponibili in otto colori distinti, tra cui blu, nero, lavanda, bianco e grano, che condividono tutti questi tratti distintivi dell’Ameraucana:
- Pettine per piselli
- Cuffie e barba
- Lobi rossi
- Coda
- Gambe grigio ardesia o blu
- Piedi bianchi
- Depone sempre le uova blu
Gli araucana sono più rari degli amerauacana e più difficili da trovare. La loro principale caratteristica distintiva è che non hanno la coda. Ma hanno ciuffi auricolari prominenti. Sono anche una razza pura e sono stati riconosciuti dall’APA dal 1976.
Sono originari del Cile molto probabilmente e sono disponibili in cinque colori tra cui nero, bianco, argento e oro. Sono la razza da cui è stato sviluppato l’Ameraucana. Gli Araucana condividono tutti questi tratti distintivi Araucana:
- Pea pettine
- Ciuffi auricolari (questo gene è letale per i pulcini in via di sviluppo se ereditato da entrambi i genitori)
- Lobi delle orecchie rossi
- Senza coda (senza coda)
- Zampe verdi o color salice
- Piedi gialli
- Depone sempre le uova blu
Le uova di Pasqua non sono una razza riconosciuta.
Sono tecnicamente bastardi, polli di razza mista che possiedono il gene dell’uovo blu, ma non soddisfano pienamente le specifiche di razza di Araucanas o Ameraucanas.
Possono venire in qualsiasi colore o combinazione di colori e condividono questi tratti:
- Qualsiasi tipo di pettine
- Muff / barba / ciuffi per le orecchie o nessuno
- Lobi delle orecchie di qualsiasi colore
- Coda o senza coda
- Gambe di qualsiasi colore
- Piedi di qualsiasi colore
- Può l sono blu, ma a volte sono anche verdi, marrone chiaro, rosa o anche giallo
Gli Easter Eggers sono divertenti perché non si sa mai di che colore deporrà ogni gallina fino a quando non inizia a deporre, e anche di aspetto identico le galline spesso depongono varie tonalità di uova bluastre o verdastre.
