La Coca-Cola è senza dubbio uno dei marchi più conosciuti al mondo.
La bevanda marrone e zuccherina è passata dall’essere un elisir a base di cocaina nel 1800, a diventare una bevanda quasi ugualmente avvincente nel 1929.
Oggi, la società Coca-Cola afferma che oltre 200 paesi bevono circa 1,9 miliardi di porzioni di Coca Cola ogni giorno.
Chiaramente, la gente ama la coca.
Ma sappiamo davvero cosa c’è in queste lattine e bottiglie multicolori?
Certo, probabilmente puoi dire la differenza tra Coca-Cola con vaniglia e Coca-Cola alla ciliegia. Ma cosa succede quando i cambiamenti sono più sottili, come con Coca-Cola Zero e Diet Coke?
Entrambe le opzioni affermano di avere zero zuccheri ed entrambe promettono un’alternativa più sana alla tradizionale coca cola piena di grassi che ha lanciato il pretesa di fama del marchio.
Allora, qual è la differenza tra Coke Zero e Diet Coke?
Diet Coke vs Coke Zero: gli ingredienti
La prima cosa che dovremmo sottolineare è che questa non è una domanda a trabocchetto.
C’è una differenza tra Coca-Cola Zero e Diet Coke: è solo molto piccola.
Oltre alle lattine alternative in cui arrivano le bevande, sia la diet coke che la zero coke hanno una lista di ingredienti diversa. Questo per darti un’esperienza di gusto diversa.
Secondo il marchio Coca-Cola, la Coca-Cola Zero ha lo scopo di imitare il gusto della Coca-Cola tradizionale, mentre la Diet Coke ha un sapore molto diverso e unico.
Per la maggior parte, gli ingredienti tra Diet Coke e Coke Zero sono molto simili, il che pone la domanda: come potrebbero avere un sapore diverso?
Entrambe le opzioni includono un tipo di amminoacido chiamato fenilalanina, acqua gassata, coloranti caramello, acido fosforico, benzoato di potassio e aspartame.
Il marchio Cola ha persino scartato completamente il suo prodotto originale Coke Zero per sostituirlo con una nuova opzione “Coke Zero Sugar”, che afferma di offrire un’esperienza ancora più salutare. Tuttavia, ancora una volta, gli ingredienti sono molto simili .
Se sei preoccupato per le sostanze chimiche nella tua bevanda, vale anche la pena notare che tutte queste bibite a basso contenuto calorico includono anche ingredienti provenienti da colture geneticamente modificate.
Se prendi un Guardando più da vicino gli ingredienti, scoprirai che la più grande differenza fondamentale tra Coca-Cola Zero e Diet Coke, è che Diet Coke manca di due ingredienti dalle altre bevande senza zucchero di Cola:
- Acesulfame Potassium
- Potassio citrato
Acesulfame Potassium è un sostituto senza calorie dello zucchero, mentre il citrato di potassio è un additivo comune destinato a fornire un sapore specifico nelle bevande.
Qual è la differenza di gusto tra Diet vs Zero Coke?
Diet Coke è stata la prima versione senza zucchero di Cola tha l marchio creato, lanciato nel 1983.
Invece di offrire ai clienti una versione senza zucchero della loro bevanda preferita, il team ha deciso di fornire un’esperienza leggermente diversa. Forse per ricordarti che stai bevendo qualcosa di più sano quando apri una lattina di diet coke.
Quando la Coca-Cola Zero è emersa nel 2005, era intesa come un modo per offrire alle persone il meglio di entrambi i mondi: una bevanda senza calorie e senza zucchero che aveva anche tutti gli stessi sapori della vecchia Cola.
La buona notizia è che Diet Coke, Coke Zero e Coke Zero Sugar hanno tutti gli stessi valori nutrizionali. Ovvero:
- 0 calorie
- 0 g di grassi
- 40 mg di sodio
- 0 g di carboidrati totali
- 0g di proteine
L’unica vera differenza sta negli ingredienti, e quindi nel gusto. Molte persone nel dibattito Diet vs Zero Coke giurano fedeltà a un drink o all’altro, semplicemente perché dicono che uno ha un sapore migliore.
Se credi che il gusto sia veramente diverso o che si tratti solo di un buon marchio, dipende da te.
Nel lontano 2012, HuffPost ha condotto un test per scoprire quante persone potevano davvero assaporare la differenza tra Coca-Cola Zero e Diet Coke. L’azienda ha scoperto che solo il 54% dei tester era in grado di dire con precisione quale bevanda fosse quale.
Vale la pena notare che anche se pensi di conoscere la differenza tra Zero e le opzioni senza zucchero Diet Coke, è probabile che tu sia influenzato un po ‘dall’etichetta sulla lattina o sulla bottiglia che hai stai bevendo da.
Uno dei motivi principali per cui la Coca-Cola ha deciso di creare una versione Coca-Cola Zero della bevanda era che temevano che la parola “dieta” sull’etichetta di una delle loro bevande impedisse loro di attirare un pubblico più ampio .
Alcune persone credono ancora che acquistare qualcosa con la parola “dieta” sull’etichetta indichi che stanno attivamente cercando di perdere peso.
Non tutti si sentono a proprio agio con questo.
La differenza tra Coca-Cola Zero e Diet Coke per la tua salute
Va bene, quindi se diciamo che il cambio di ingredienti tra Diet Coke e Coca-Cola Zero non fa differenza per il gusto, deve influenzare la salute delle bevande, giusto?
Beh, non proprio …
Anche se la quantità di studio sulla differenza tra Coca Cola Zero e Diet Coke per la tua salute è limitato, non sembrano esserci molte grandi differenze tra l’aspartame in Diet Coke e l’Acesulfame Potassium in Coke Zero sugar, almeno non da un potenziale rischio per la salute o da una prospettiva nutrizionale.
Odiamo dirlo ragazzi, ma anche se la tua abitudine di Coca-Cola Zero o Diet Coke potrebbe essere migliore per te che bere tutta la Coca Cola tutto il tempo, non fa molta differenza per il tuo salute come potresti pensare.
Esistono ancora molti potenziali rischi per la salute associati al consumo di bevande senza zucchero, anche se non consumerai lo stesso numero di calorie.
Ad esempio, in uno studio controllato e randomizzato di 6 mesi, le persone con obesità o che sono state classificate come sovrappeso hanno sperimentato una moderata perdita del 2,5% del grasso corporeo passando da bevande ricche di calorie a opzioni senza zucchero come Diet vs Zero Coke.
Altrove, altri studi hanno rivelato risultati esattamente opposti.
Ad esempio, uno studio ha scoperto che bere soda dietetica crea effettivamente una circonferenza della vita maggiore dopo l’esposizione regolare. Gli esperti ritengono che sebbene le bibite dietetiche potrebbero non avere le stesse calorie, possono incoraggiare l’aumento di peso in altri modi.
Le bevande dietetiche fanno ancora male?
Anche se bere Coca-Cola zero o Diet Coke potrebbe farti sentire meglio riguardo ai passi che stai intraprendendo per migliorare la tua salute, la verità è che probabilmente non trasformerai la tua vita semplicemente aggiungendo una bevanda dietetica alla tua routine dimagrante.
Oltre ai risultati contrastanti che la Coca Cola Zero e la Diet Coke hanno quando si parla di perdita di peso, queste due bevande sono state anche associate a un rischio maggiore di erosione dello smalto e dei denti.
Se vuoi davvero un motivo per bere Coca-Cola Zero vs Diet Coke, tuttavia, potresti concentrarti sugli effetti che entrambe queste bevande hanno sui tuoi denti.
Alcuni studi hanno scoperto che l’acido citrico erode i denti più rapidamente dell’acido fosforico. Ciò significa che Coke Zero potrebbe non essere così dannoso per i tuoi denti come Diet Coke.
In particolare, tuttavia, la Diet Coke ha ancora effetti meno erosivi rispetto ad altre bevande come Mountain Dew, Sprite o succo di mela.
Indipendentemente dall’opzione che scegli, sia le opzioni senza zucchero Diet Coke che la Coca Cola Zero comportano rischi come:
- Maggiore possibilità di malattie cardiache: uno studio osservazionale ha trovato un collegamento tra il rischio di malattie cardiache e le bevande zuccherate artificialmente.
- Possibilità di malattie renali: gli alti livelli di contenuto di fosforo nelle bibite gassate potrebbero causare problemi ai reni. Un sondaggio ha rilevato che coloro che bevevano circa 7 bicchieri di bibite dietetiche a settimana avevano il doppio delle possibilità di contrarre malattie renali.
- Problemi con il microbioma intestinale: la ricerca sta iniziando a indicare che le bevande addolcite artificialmente potrebbero causare problemi al microbioma intestinale e ridurre la capacità di controllare i livelli di zucchero nel sangue.
- Maggiori probabilità di osteoporosi: una ricerca ha scoperto che l’assunzione giornaliera di Coca Cola potrebbe essere collegata a una densità minerale ossea inferiore di circa il 3,7% (e oltre). Sono stati trovati risultati simili, indipendentemente dal fatto che i partecipanti avessero bevuto o meno Diet Coke.
Allora cosa dovresti bere?
Se stai cercando di migliorare la tua salute alterando ciò che immetti nel tuo corpo, siamo dietro di te.
Tuttavia, probabilmente sconsigliamo la Diet Coke o la Coca-Cola Zero come bevanda salutare per eccellenza. Entrambi possono essere un po ‘meglio per te della coca cola piena di grassi, ma non ti daranno i benefici per la salute di un bel bicchiere d’acqua o di una tazza di tè.
Il nostro miglior consiglio? Cerca di ridurre del tutto le bevande gassate. Non fare affidamento sugli zuccheri artificiali per cambiare la tua vita. Passa a tisane, acqua alla frutta e caffè nero.
Nel frattempo, non farà molta differenza per la tua salute se scegli Coca-Cola Zero o Diet Coke. Scegli quello che ti piace di più!
Blitz te stesso meglio!