Come congelare il latte per bambini

Se stai andando fuori città e hai un po ‘di latte in frigo che non vuoi per andare sprecato o stai cercando di avere qualcosa in più a portata di mano, questi due semplici modi per congelare il latte risponderanno a tutte le tue domande su se puoi farlo e esattamente come!

Come Congelare il latte

Ogni volta che andiamo via, cerco di avere a portata di mano alcuni punti della dispensa per un pasto facile e almeno una colazione quando torniamo. Il che significa che quasi sempre congelo il latte in modo da poterlo scongelare per la mattina successiva ed evitare di dover trovare il tempo per andare al negozio quando ci stiamo sistemando a casa. È davvero facile!

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Come congelare mezzo gallone di latte

La chiave per il congelamento del latte è che, come qualsiasi liquido, si espanderà un po ‘mentre si congela. Quindi dovrai assicurarti di lasciare uno spazio vuoto nel contenitore affinché tale espansione avvenga. Altrimenti rischi di rompere il contenitore. Per congelare mezzo litro di latte, è sufficiente aprirlo e utilizzare 1 / 2-1 tazza di latte. Chiudi il coperchio e appoggia il contenitore in posizione orizzontale nel congelatore. Congelare per 3-6 mesi.

Scongelare in frigorifero oa temperatura ambiente. (Possono essere necessari alcuni giorni per scongelare in frigorifero, ma di solito lo lascio a temperatura ambiente durante la notte. Non lo considero un rischio per la sicurezza alimentare poiché parte del latte di solito rimane congelato fino al mattino, ma fai quello che pensi sia meglio.

Come congelare un gallone di latte

Puoi fare la stessa cosa con un gallone di latte, assicurandoti di rimuovere circa una tazza in modo che ci sia spazio per il resto il latte si espande quando si congela. Metti il gallone in posizione verticale e congelalo. (Ci sarà più spazio per farlo in un congelatore a causa delle dimensioni di un gallone, ma fai del tuo meglio con lo spazio che hai!).

Come congelare piccole porzioni di latte

Un ottimo modo per congelare piccole quantità di latte che puoi usare nelle tazze sippy è congelare il latte in un vassoio per cubetti di ghiaccio. modo per evitare che una porzione di un contenitore di latte vada sprecata. Riempi ogni scomparto del vassoio per circa 3/4 per consentire l’espansione (o fallo semplicemente come fai di solito i cubetti di ghiaccio!). un vassoio per cubetti di ghiaccio con una forma che si adatti a qualsiasi tazza in cui desideri mettere i cubetti.

SUGGERIMENTO: puoi mettere alcuni cubetti in un bicchiere o in un contenitore per bevande la sera, metterli in frigorifero fino al mattino e (a seconda della temperatura del frigorifero), dovrebbe essere pronto per essere bevuto dai bambini al mattino.

Posso farlo con del latte?

Puoi: funziona anche con i latti vegetali. L’unica cosa che ho notato è che alcuni latti vegetali possono separarsi un po ‘quando si scongelano, quindi assicurati di scuoterli bene o pianifica di usarli in un frullato dove saranno mescolati con altri ingredienti.

Funziona con il latte in vendita?

Questo è un ottimo modo per sfruttare il latte in vendita e conservarlo per un uso successivo. Assicurati solo di avere abbastanza spazio nel congelatore per la quantità che acquisti!

Posso farlo con latte fresco?

Abbiamo accesso a una marca locale di latte nel nostro negozio che è pastorizzato a fuoco basso, così la crema si separa in alto. Se vuoi congelare quel tipo di latte, ti consigliamo di provare a mescolare prima la panna.

Posso farlo con latte monodose stabile a scaffale?

Puoi ! Le confezioni si espandono, ma una volta scongelato il latte, dovrebbero tornare alla loro forma originale … almeno per lo più! Agitare il latte prima di servire.

Il congelamento del latte cambia il gusto?

No, di solito non secondo la mia esperienza. Come ho già detto, potrebbe separare un po ‘il latte vegetale.

I migliori consigli per congelare il latte

• Quando si congela mezzo gallone o gallone di latte, assicurati di farlo Rimuovi un po ‘di latte per lasciare spazio al liquido di espandersi nel contenitore mentre si congela.
• Aspetta che il contenitore si gonfi leggermente mentre si congela. Può o non può tornare alla forma originale.
• Puoi farlo con i latti vegetali, anche se sappi che potrebbero separarsi un po ‘quando scongelati. Shakerare bene e / o usarli in frullati o altre ricette (come prodotti da forno) dove saranno mescolati con altri ingredienti.
• Prima di andare in vacanza, pianifica di congelare un nuovo contenitore di latte o un uno che indugia nel frigorifero. Ciò eviterà sprechi e ti aiuterà ad avere il latte a portata di mano senza andare al negozio per prima cosa.
• Prendi in considerazione l’utilizzo di una vaschetta per il ghiaccio con cubetti di una forma che si adatti al bicchiere antigoccia o normale. tazza dove intendi metterli.
• Metti i cubetti di ghiaccio al latte in un bicchiere antigoccia e conservali in frigorifero per una notte per scongelarli. Si scongelerà completamente o parzialmente, a seconda della temperatura del frigorifero.
• Scongelare mezzo gallone o gallone di latte in frigorifero (che richiederà alcuni giorni) o durante la notte a temperatura ambiente. Mettilo nel lavandino per evitare la condensa sul piano di lavoro.
• Scongela i cubetti di ghiaccio in una tazza o in un contenitore per una notte in frigorifero.
• Scongela il latte monodose in frigorifero durante la notte. Puoi anche metterli in un cestino da pranzo congelato per funzionare come un impacco di ghiaccio e una bevanda a pranzo nei giorni caldi.
• Una volta scongelati, usa il latte entro 5 giorni.

Domande o dubbi sul congelamento del latte? Commenta sotto per chiedere!

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