Come fare lo zucchero alla cannella

Come fare lo zucchero alla cannella con i due ingredienti che hai già nella tua dispensa. Questa miscela di zucchero fatta in casa aggiunge la giusta quantità di dolce e piccante alle ricette.

Ci sono alcuni cibi che riportano l’infanzia ricordi. I toast al burro cosparsi di zucchero alla cannella sono qualcosa che sono cresciuto mangiando, quindi oggi anche solo il pensiero mi fa pensare alla mia infanzia.

Mi rendo conto che è così facile comprare un barattolo di spezie al negozio con zucchero cannella pronto. Ma una volta che vedrai quanto è facile preparare il tuo zucchero alla cannella fatto in casa, non comprerai mai più il barattolo al negozio.

Come la maggior parte delle cose fatte in casa, ti farà risparmiare denaro per crearne uno tuo. Inoltre, puoi controllare le razioni e farlo secondo le tue preferenze.

Ci sono 1001 usi per questo zucchero speziato. Puoi cospargerlo su pane tostato al burro, arrotolare i buchi di ciambella, rivestire con esso i muffin di pane di scimmia, cospargerlo su salatini, biscotti allo zucchero o popcorn, o aggiungere un bordo a bicchieri ghiacciati per servire il sidro di mele.

Cospargere di zucchero alla cannella su crosta di torta, calzolaio, pane dolce o muffin prima della cottura dà loro un dolce croccante streusel. Una delle cose che preferisco di questa torta di zucca tradizionale sono i graziosi biscotti in crosta di torta cosparsi di zucchero alla cannella che decorano la parte superiore.

Mi piace anche cospargerlo sulle teglie del pane dopo averle unte invece di usare la farina. Aggiunge davvero una grande consistenza all’esterno di questo pane alla banana e panna acida.

Puoi anche fare barattoli extra, legare un nastro / etichetta e regalarlo a tutti i tuoi amici per Natale.

Quando si prepara lo zucchero alla cannella, dipende decisamente dalle preferenze. La preferenza di tutti per le spezie è diversa, quindi devi scoprire cosa ti piace di più.

Come preparare lo zucchero alla cannella:

Lo standard quando si prepara il proprio zucchero alla cannella è 1 parte di cannella a 4 parti di zucchero. (pensa da 1/4 di tazza di cannella a 1 tazza di zucchero)

MA… mi piace il mio zucchero alla cannella meno piccante e più dolce, quindi faccio un po ‘meno di cannella rispetto alla maggior parte delle persone. Il mio rapporto è decisamente dolce con un’aggiunta di cannella definita non travolgente. Secondo me, questo è il miglior rapporto tra cannella e zucchero.

1. Unisci lo zucchero e la cannella in una ciotola e frulla completamente.
2. Metti un cucchiaio in un barattolo o un sacchetto che si chiuda.
3. Usa come desideri.

SUGGERIMENTI PRO:

• Raddoppia la cannella se ti piace più spezie.
• Usa lo zucchero di palma (cocco) o il dolcificante della rana pescatrice per un versione più sana.
• Ridimensiona la ricetta per un lotto più piccolo. (Usa 1/4 di tazza di zucchero con 1 1/2 cucchiaino di cannella)

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Usi per lo zucchero alla cannella:

Una volta che hai un barattolo di zucchero alla cannella nella tua dispensa, troverai tutti i modi per usarlo.

• Cospargere su toast al burro, pancake o toast alla francese
• Arrotolare i biscotti di zucchero
• Usalo per ungere e “infarinare” le teglie quando fare il pane dolce.
• Aggiungere a farina d’avena, avena per la notte o yogurt
• Condire con popcorn caldi o noci tostate
• Mescolare nel burro ammorbidito

Conservazione dello zucchero alla cannella:

conservalo in un luogo fresco e asciutto e lo zucchero alla cannella si conserverà per molto tempo. Ovviamente, se rimane troppo a lungo la cannella perderà la sua forza.

Usa un barattolo con un coperchio con un tappo shaker per un facile utilizzo. Puoi riutilizzare vecchi barattoli di cannella o spezie.

Ricette con zucchero alla cannella:

• Fori di ciambella alla mela e zucchero alla cannella
• Cheesecake alla mela e zucchero alla cannella danese
• Ciambella alla gelatina di mirtilli Fori
• Coppette da dessert con zucchero alla cannella
• Waffle facili con zucchero alla cannella
• Biscotti al caramello alla cannella

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