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Molte ricette di cocktail richiedono un mix acido o un mix agrodolce… è la combinazione perfetta di torta e dolce! Questo tutorial mostra come preparare un mix agrodolce a casa, ed è molto meglio di quanto il negozio premiscelato abbia acquistato!
Preparo cocktail da molti anni ormai e uno degli ingredienti più richiesti è il mix agrodolce. Per anni, ho appena comprato il negozio premiscelato comprato mix acido, ma alcuni anni fa ho deciso di provare a fare il mio a casa. Non posso sottolineare la differenza tra i due. Il mix agrodolce fatto in casa è molto migliore e così fresco! Dà davvero un calcio al gusto dei miei cocktail e li rende molto più decadenti! È anche super facile da realizzare, quindi non c’è motivo di non crearne e utilizzarne uno tuo. Inoltre, i tuoi ospiti rimarranno molto colpiti quando mescoli i cocktail usando i tuoi mixer fatti in casa! Faccio anche il mio sciroppo semplice fatto in casa, che uso per preparare il mio mix in agrodolce.
Mix in agrodolce fatto in casa
Passaggio 1 – Inizia aggiungendo una tazza di zucchero a una tazza d’acqua. Mescolate fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Potrebbe essere necessario far bollire la miscela per dissolverla correttamente. In alternativa, puoi utilizzare 1 tazza di sciroppo semplice fatto in casa.
Passaggio 2: lascia raffreddare la tua miscela di sciroppo semplice.
Passaggio 3: aggiungi 1 tazza di succo di lime appena spremuto e 1 tazza di succo di limone spremuto fresco. Puoi usare il negozio acquistato, ma fresco è davvero molto meglio.
Passaggio 4: mescolare bene e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.
Può essere conservato in frigorifero per un massimo di a 3 settimane.
Ricetta per miscela in agrodolce
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Descrizione
Molte ricette di cocktail richiedono un mix acido o un mix agrodolce … è la combinazione perfetta di aspro e dolce! Questo tutorial mostra come preparare un mix agrodolce a casa, ed è molto meglio di quanto il negozio premiscelato abbia acquistato!
Ingredienti
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di acqua
- 1 tazza di succo di lime fresco
- 1 tazza di succo fresco succo di limone
Istruzioni
- Porta zucchero e acqua a bollore e mescolate fino a quando lo zucchero non si scioglie. Lasciate raffreddare. Aggiungere il succo di lime e il succo di limone e mescolare bene. Versare in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3 settimane.
Questa è una delle mie bevande preferite che richiede un mix in agrodolce …
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