Prepara uova sode “bollite” in un muffin stufare il forno in soli 40 minuti.
Le uova sono come una delle mie bestie in cucina. Sono una proteina così grande che è super versatile e facile da montare per un pasto veloce o uno spuntino. Sono piuttosto pigro la maggior parte del tempo, e anche se mi piace un buon uovo sodo, mi sembra molto più un lavoro che rimescolare. Tuttavia, quando ho scoperto che si potevano cuocere al forno uova sode, improvvisamente si è aperto un mondo completamente nuovo a me!
Ora sono Sicuramente molti di voi stanno alzando gli occhi al cielo e pensano che non sia poi così difficile far sode le uova. Ma giuro, per il cielo, le farei sempre bollire troppo a lungo, o non abbastanza a lungo. E NON potrei per la vita di me figura su come fare th em facile da sbucciare. I gusci si attaccavano all’uovo o si staccavano solo in piccoli pezzi che mi ci sono voluti 12 anni per rimuoverli. In realtà non ho fatto le uova sode per diversi anni perché mi sono stufato di quanto tempo richiedesse.
Non sono nemmeno sicuro di cosa mi abbia mai tentato di riprovare, ma nel mio scorrimento di Internet, ho scoperto che alcune persone cuocevano le uova nel forno. E mi sono sentito abbastanza pazzo da provarci. Voi. È glorioso!
Come fare le uova sode “sode” nel forno
Metti le uova nel forno. Le cuoci per 30 minuti. Le dai un bagno di ghiaccio per 10. E i gusci si staccano subito in grossi pezzi, facile. Ogni. Singolo. Tempo.
Ricette con uova sode
Grazie a questa scoperta ora mi godo regolarmente la mia insalata di uova preferita, o qualche gustosa insalata di patate, o le lancio su un letto di verdure con le mie cipolle sottaceto preferite e, a volte, gustarle intere per uno spuntino ad alto contenuto proteico! Tieni presente che le uova possono avere piccole macchie marroni dopo la sbucciatura ma non influiscono in alcun modo sul sapore. Quindi se sei come me, e hai rinunciato alle tradizionali uova sode, vale la pena provare la varietà cotta al forno!
Come sgranocchiare le uova “bollite” nel forno
Metodo semplice per cuocere le uova sode al forno
Ingredienti
- 12uova crude intere
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 325 ° F. Metti le uova nella teglia per muffin in modo che non rotolino.
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Cuoci in forno per 30 minuti.
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Trasferire in una ciotola piena di acqua ghiacciata per 10 minuti.
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Pelare e servire. Conserva le uova rimanenti in frigorifero.
Jenny è una moglie e resta a casa madre di due figli. Ama il buon cibo e le piace sperimentare in cucina. Quando non è impegnata a dare la caccia ai bambini, puoi trovarla a scavare in un buon libro, godersi i grandi spazi aperti e cercare di non uccidere le sue piante d’appartamento.
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