Kiwi, noto anche come kiwi e uva spina cinese , è un frutto versatile, che tutti dobbiamo aver visto nelle nostre insalate, gelati, guarnizioni di dolci, marinate e pavlovas. Sbucciare il kiwi e mangiarlo crudo per sfruttare al meglio il nutrimento del frutto. Gli enzimi del kiwi lo rendono anche un ottimo inteneritore per la carne. È piuttosto diffuso in Asia e in Australia, e negli ultimi decenni il frutto ha guadagnato popolarità anche nei paesi occidentali. Mentre consideriamo la mela il frutto più nutriente, anche il kiwi è ricco di vitamine e minerali essenziali e funziona in molti modi per darti una spinta nutrizionale. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) , 100 grammi di kiwi hanno 61 calorie, 14,66 grammi di carboidrati, 1,14 grammi di proteine, 0,52 grammi di grassi e 3 grammi di fibre. Il kiwi è anche noto per il suo aspetto e il suo gusto intriganti. Con esterno marrone sfocato e brillante, verde brillante polpa, il kiwi è succoso e rinfrescante con un gusto dolce e acidulo. Puoi anche usarlo per preparare pasticcini, frullati e altri dessert. Ma prima impariamo a sbucciare il kiwi.
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Il kiwi è noto anche per il suo aspetto e il suo gusto intriganti.
Ci sono tre modi per sbucciare il kiwi: primo, usando un coltello o un pelapatate; secondo, con l’aiuto di un cucchiaio o di un cucchiaio per frutta; e terzo, semplicemente sbollentandolo. Rimuovere la pelle con un coltello o un pelapatate è il metodo più semplice, così come lo è il metodo in cui si estrae la carne con un cucchiaio.
Come sbucciare il kiwi: 3 metodi facili per sbucciare il kiwi in meno di cinque minuti:
Metodo 1. Usare un coltello o un pelapatate
- Tieni il kiwi con la tua mano non dominante e il coltello o la verdura nella tua mano dominante.
- Posiziona la lama del coltello seghettato o del pelapatate sulla parte superiore del frutto e applica una leggera pressione al fai una piccola incisione nella buccia per trattenerla.
- Ora inizia a sbucciare il kiwi nel senso della lunghezza. Assicurati di non tagliare il frutto in profondità, altrimenti rimuoverai una quantità eccessiva di polpa.
- Fatti strada intorno all’intero kiwi con un movimento di sega delicato.
Come sbucciare il kiwi: usa un coltello seghettato per sbucciare il kiwi.
Metodo 2: utilizzo di un cucchiaio o di un cucchiaio per frutta
- Prendi un coltello seghettato e taglia entrambe le estremità del kiwi.
- Metti un cucchiaio o un cucchiaio per frutta tra buccia e la polpa del kiwi.
- Applica una leggera pressione sulla pelle e gira delicatamente il kiwi con la mano non dominante, staccando la polpa dalla pelle.
- è quando il cucchiaio torna al punto di partenza, il gioco è fatto; il kiwi uscirà dalla pelle.
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Come sbucciare il kiwi: usa un cucchiaio o un cucchiaio da frutta per sbucciare il kiwi.
Metodo 3: rimozione della pelle di Blan ching It
- Prendi una pentola dal fondo pesante e riempila con abbastanza acqua da coprire il kiwi.
- Porta l’acqua a ebollizione e immergi il kiwi nell’acqua bollente. Sbollentalo per non più di 25-30 secondi.
- Ora, estrai il kiwi dalla pentola e fallo scorrere sotto l’acqua fredda.
- Assicurati che ora sia bello toccarlo. Ora inizia lentamente a staccare la pelle con le dita. Ecco qua, kiwi pelato per te.
Come sbucciare il kiwi: rimuovi il sbucciarla.
Sebbene ci siano molti modi per sbucciare il kiwi e aggiungerlo al tuo dessert, insalata o frullato preferito, questo frutto meraviglioso è ricco di vitamine essenziali e minerali che ti daranno una spinta nutrizionale.
Ecco alcuni vantaggi dell’inclusione di kiwi nella nostra dieta:
Ricco di vitamina C
Secondo la ripartizione nutrizionale dei kiwi, per 100 grammi contengono 92,7 grammi di vitamina C, che è quasi il doppio di quella di limoni e arance. La vitamina C agisce come un potente antiossidante, noto per eliminare i radicali liberi che potrebbero causare infiammazioni. Inoltre, la vitamina C aiuta anche a rafforzare l’immunità del corpo contro gli agenti patogeni nocivi.
Ottima fonte di fibre alimentari
Il kiwi è ricco di fibre alimentari, che aiuta nella prevenzione di numerose malattie. Il consumo di alimenti ricchi di fibre può ridurre i rischi sia di malattie cardiovascolari che di malattie coronariche (CHD). Inoltre, terranno a bada i morsi della fame. Gli alimenti ricchi di fibre ti mantengono pieno più a lungo e controllano i marcatori metabolici come la pressione sanguigna, il colesterolo e lo zucchero nel sangue.
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Migliora la digestione
Il kiwi contiene un enzima noto come actinidina, che è noto per le sue proprietà di scioglimento delle proteine. Forse è per questo che viene utilizzato anche come inteneritore di carne. Inoltre, il kiwi aiuta nella digestione delle proteine nel corpo ed è anche noto per aiutare coloro che soffrono di sindrome dell’intestino irritabile.
Ricco di vitamine e minerali
Il kiwi è ricco di vitamine e minerali tra cui vitamine A, B6, B12, E e potassio, calcio, ferro e magnesio. Tutti questi nutrienti contribuiscono al corretto funzionamento del corpo come la circolazione sanguigna attraverso i vasi, l’assorbimento del ferro per ossa e denti sani, una buona vista, ecc.
Oltre alle qualità sopra menzionate , il kiwi contiene acidi grassi omega 3, carotenoidi, polifenoli e promuove la salute del cuore.
Informazioni su Shubham Bhatnagar Spesso puoi trovare Shubham in un piccolo ristorante cinese o italiano che assaggia cibi esotici e sorseggia un bicchiere di vino, ma divorerà un piatto di samosa bollenti con lo stesso gusto. Tuttavia, il suo amore per il cibo fatto in casa ha la meglio su tutto.