Come tostare le noci pecan

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Porta le noci pecan ordinarie a quelle straordinarie. Le noci pecan tostate sono il modo migliore per aggiungere sapore extra per spuntini sani o dolci natalizi. Impara come tostare le noci pecan per aggiungerle a tutte le tue ricette preferite.

Sia che mangiamo insalata di pollo alla griglia con noci pecan, budino di pane con patate dolci, mix di pesce rosso piccante Ranch o torta di noci pecan al cioccolato … ci piacciono le nostre noci pecan tostate !

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Oggi ho qualcosa di veramente facile ma delizioso per te! La pasticceria natalizia è dietro l’angolo e potresti trovare ricette che richiedono noci pecan tostate.

Porta le noci pecan ordinarie a quelle straordinarie e impara a tostare le noci pecan. Esalta il sapore delle noci pecan tostandole in forno. Le noci pecan tostate sono un’aggiunta meravigliosa a insalate, dessert, farina d’avena, snack e altro! Mi piace anche aggiungere una spolverata di cannella per i pecan tostati alla cannella.

Se non hai mai tostato le tue noci pecan, sei pronto per una sorpresa! Riempiono la tua casa con l’aroma più delizioso e cuocendoli, aggiungono loro un delizioso tocco di croccantezza.

Perché tostare le noci pecan?

Tostare le noci pecan (o qualsiasi frutta secca) intensifica il sapore così tanto che spesso puoi ridurre la quantità di noci pecan che usi in una ricetta. Gli oli vengono attivati e la noce diventa croccante. Tostando le noci, rimangono croccanti se sepolte in prodotti da forno o sopra un’insalata.

La tostatura farà risaltare più caramello e terrosità, mentre i sapori amari e aspri vengono attenuati.

Tostare le noci conferisce loro anche un aspetto più grazioso, il che è piacevole quando le usi per guarnire o in una ciotola per fare spuntini.

How To Toast Pecan

(ricetta stampabile completa alla fine del post)

Le noci pecan tostate sono davvero semplicissime.

Tecnicamente, puoi semplicemente metterle in forno per tostarle …… ..ma conosci il detto “tutto è meglio con un po ‘di burro”? Bene, questo vale sicuramente qui!

Puoi sciogliere un po ‘di burro e versare sopra le noci pecan, o talvolta io uso il burro spray. Ad ogni modo, passali nel burro e mescola bene per ricoprirli.

Se vuoi, sono deliziose anche con un po ‘di cannella. Aggiungi la cannella dopo il burro e mescola ancora.

Metti le noci pecan imburrate su una teglia rivestita di carta da forno e mettile in forno. Le noci vengono tostate quando sono dorate in modo uniforme e hanno un aroma.

Allora, amici miei, avete trasformato le normali noci pecan in straordinarie noci pecan !! Delizioso appena uscito dalla ciotola o nelle tue ricette preferite!

Domande frequenti sui pecan tostati

Come a lungo si conservano le noci pecan tostate? Le noci pecan tostate saranno al loro meglio se usate immediatamente. Il sapore tostato intenso diminuisce con il tempo. Ma puoi conservare le noci pecan tostate in un sacchetto con chiusura lampo in frigorifero per un massimo di 1 mese o nel congelatore per un massimo di 3 mesi.

Posso congelare le noci pecan tostate? Sì, puoi congelarli! Puoi tostare una grande quantità alla volta (ottima idea se le trovi in vendita), lasciare raffreddare completamente le noci, quindi insaccarle in piccole porzioni e conservare in congelatore. FIY: le noci si scongelano abbastanza velocemente, quindi sono praticamente pronte per l’uso appena tolte dal congelatore.

Le noci pecan tostate vanno a male? Sì! Possono / diventeranno rancidi. Allunga la loro vita conservandoli in un contenitore ermetico o in sacchetti con chiusura lampo, in un luogo buio e fresco, preferibilmente in frigorifero o congelatore.

Puoi tostare le noci pecan sul fornello? Si, puoi. Riscalda semplicemente una padella asciutta fino a quando è calda (la padella in ghisa funziona alla grande per questo), aggiungi le noci e distribuiscile in un unico strato. Mescola spesso per evitare che le noci diventino troppo marroni. Cuoci da 3 a 5 minuti. Le noci sono pronte quando il loro colore è diventato più intenso e puoi sentire il loro aroma.

Puoi tostare le noci pecan nel microonde? Sì, puoi usare il microonde per piccoli lotti. Metti le noci su un piatto adatto al microonde in un unico strato. Forno a microonde, scoperto, a fuoco alto per 2-3 minuti o fino a quando leggermente tostato, fermandosi a mescolare due volte. Guarda attentamente per evitare di bruciare le noci. Regola il tempo, a seconda della potenza del tuo microonde e della quantità di noci che stai tostando.

Fai tostare le tue noci pecan !! Ora che hai imparato a tostare le noci pecan, puoi ravvivare i prodotti da forno, aggiungere croccante al tuo tagliere di carne e formaggio e insalate e aggiungere alcuni grassi sani al tuo mix di tracce o snack!

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Ingredienti

  • 1 tazza di noci pecan (tritate o intere)
  • 1 cucchiaio di burro, sciolto (o 5-6 spruzzi di burro spray)
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere (opzionale)

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 350 ° e foderare la teglia con carta da forno
  2. Mettere le noci pecan in una piccola ciotola e conditele con il burro fino a quando non saranno ricoperte. Aggiungere la cannella, se lo si desidera e mescolare di nuovo fino a quando ben distribuita
  3. Cuocere al centro del forno per 8-10 minuti. Agitare la padella di tanto in tanto o mescolare, per garantire che le noci tostino in modo uniforme.
  4. Le noci sono pronte quando il loro colore è diventato più intenso e puoi sentire il loro aroma. Raffreddare prima dell’uso o dell’archiviazione.

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Allora sentiamolo … ..dici PEE-can o Pa-con?

Categorie: Ricette, Spuntini
Tag: suggerimenti per la cottura, noci pecan, suggerimenti, tostato

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