Cos’altro puoi fare con l’impasto per pizza?

Il segreto è svelato sulla ricetta Easy Pizza Dough di Ryan, quindi lasceremo te ne prendi un altro: questo impasto può essere usato per tutti i TIPI di cose. Cos’altro puoi fare con l’impasto per pizza? Diventa creativo quanto vuoi, ma ti mostreremo come preparare focacce in stile naan, ciambelle ripiene di gelatina e fantastici panini al sesamo / panini per hamburger. Se ti sei chiesto cosa altro puoi fare con l’impasto per pizza ?, sei arrivato nel posto giusto.

Ryan usa la sua ricetta per l’impasto per pizza facile come impasto per tutti gli usi perché è semplicissimo da preparare. fare e ha un ottimo sapore. Oggi l’abbiamo riutilizzato in tre diverse ricette, dalle focacce gommose ai dolci ripieni di gelatina agli involtini al sesamo super versatili. Ora, in teoria, POTRESTI usare l’impasto per pizza pre-confezionato dal negozio di alimentari al posto della ricetta Easy Pizza Dough di Ryan, ma dovrai apportare alcune modifiche e non possiamo promettere risultati perfetti, poiché ogni impasto è diverso. / p>

Suggerimenti per l’impasto acquistato in negozio: se stai andando al supermercato per esplorare la domanda su che altro puoi fare con l’impasto per pizza ?, assicurati di acquistare il tipo che si trova nella sezione refrigerata e di solito viene fornito in una borsa. Ti consigliamo di rimuoverlo dalla busta e metterlo in una ciotola unta d’olio, quindi coprirlo con pellicola trasparente e lasciarlo a temperatura ambiente per un’ora. Da lì, dividilo nel numero di parti che ti servono a seconda della ricetta che stai preparando e riponi le palline in un sacchetto di plastica infarinato. Quindi lasciali lievitare in un luogo caldo per circa un’ora e sei pronto per iniziare!

IN OGNI MODO, se stai usando la ricetta Easy Pizza Dough di Ryan (come ti consigliamo), tieni presente che fa abbastanza per due pizze: controlla le dimensioni della porzione sull’impasto acquistato in negozio e regola di conseguenza. Con l’impasto di Ryan, potrebbe essere un’idea fantastica montare un lotto di pasta, usarne metà per fare una pizza e usare l’altra metà per rispondere Che altro puoi fare con l’impasto per pizza? Se decidi di utilizzare metà dell’impasto per fare una pizza, assicurati di dividere il resto del lotto in metà delle parti consigliate per ogni ricetta. Ad esempio, se stai preparando una pizza e delle focacce, ricorda che farai 6 focacce invece di 12.

Ok, per noi è abbastanza matematica. Vediamo cosa possiamo fare.

ingredienti

• Ricetta dell’impasto per pizza facile di Ryan
• Burro fuso
• Spicchi d’aglio
• Prezzemolo
• Sale marino a fiocchi

il processo

passaggio uno

Inizia seguendo i passaggi 1 -4 della ricetta Easy Pizza Dough di Ryan attraverso la prima lievitazione dell’impasto, quindi dividi l’impasto in 12 parti uguali. Su una superficie leggermente infarinata, inizia a modellare ogni pezzo appiattendo delicatamente l’impasto, quindi tirando tutti e quattro gli angoli al centro per creare una cucitura. Pizzica la cucitura per sigillarla e modellala in una palla con le mani.

Dopo aver modellato tutti e 12 i pezzi della tua pasta, mettila in una busta con cerniera leggermente infarinata o su un vassoio infarinato avvolto in modo sciolto con plastica o pellicola. Qualunque sia il metodo che stai utilizzando, assicurati di distanziare i pezzi di pasta in modo che abbiano spazio per lievitare.

Metti in una zona calda per circa un’ora finché non avranno raddoppiato le dimensioni. È ora di prendere il mattarello!

passaggio due

Procurati un po ‘di farina per tutti gli usi e infarina generosamente il tuo spazio di lavoro. Usa il mattarello per stendere ogni pallina di pasta in una forma ovale o oblunga. Ti consigliamo di assicurarti che l’area sia ben infarinata durante tutto il processo, quindi continua a cospargere se necessario!

Riscalda una padella da cucina con un po ‘di olio da cucina a fuoco medio-alto. Vuoi quel bambino davvero caldo. Quindi aggiungere la piadina e cuocere per circa un minuto per lato. Saprai quando capovolgere quando sarà di un bel colore marrone dorato e avrai sviluppato delle bolle. Trasferisci su una gratella e ripeti il processo per tutte e 12 le focacce.

passaggio tre

Lascia raffreddare leggermente le focacce, poi passa alla roba buona! Spennellare leggermente ogni focaccia con burro fuso e cospargere con aglio tritato, prezzemolo tritato e un tocco di sale marino a fiocchi.

Ecco fatto! Ora hai delle focacce morbide e morbide con bellissime bolle. Divertiti come contorno praticamente di qualsiasi cosa, prendi la tua salsa preferita o usala per fare dei gustosi involucri.

Ciambelle alla gelatina

• Ricetta dell’impasto per pizza facile di Ryan
• Olio per friggere
• Marmellata: qualsiasi tipo tu voglia!
• Zucchero a velo (o zucchero alla cannella)

il processo

passaggio uno

Pronto per un dolce regalo? Inizia seguendo i passaggi 1-4 della ricetta dell’impasto per pizza facile di Ryan attraverso la prima lievitazione dell’impasto, quindi dividi l’impasto in 24 pezzi di dimensioni uguali. Inizia a modellare ogni pezzo pizzicando leggermente l’impasto, quindi tirando tutti e quattro gli angoli al centro per creare una cucitura. Pizzica la cucitura per sigillarla e modellala in una palla con le mani.

Una volta che hai modellato tutti i 24 pezzi della tua pasta, mettili in una busta con cerniera leggermente infarinata o su un vassoio infarinato avvolto in modo sciolto con plastica o pellicola. Qualunque metodo tu stia utilizzando, assicurati di distanziare i pezzi di pasta in modo che abbiano spazio per lievitare.

Metti in una zona calda per circa un’ora o giù di lì fino a quando non avranno raddoppiato le dimensioni. Ora possiamo iniziare a cucinare!

passaggio due

Scalda una piccola pentola di olio per friggere a 350 gradi. Un termometro per dolci è il modo più sicuro per assicurarti di avere la giusta temperatura. Puoi usare una pentola più grande e cuocerne alcuni alla volta, ma ti consigliamo una più piccola in modo da non dover usare tanto olio da cucina.

Una volta che il tuo olio è riscaldato, aggiungi il tuo palline di pasta una alla volta. Se ne cucini più di uno in una pentola, assicurati di non sovraffollarli. Usa un cucchiaio per mescolare continuamente l’impasto nell’olio caldo fino a quando non diventa di un colore marrone dorato all’esterno e cotto all’interno. Trasferisci su una gratella e trasformiamo questi ragazzini in dessert!

passaggio tre

Fai una piccola rientranza in ogni rotolo con un coltello stretto e una pipa in qualunque marmellata o gelatina tu ‘ re craving. Abbiamo preparato ciambelle ripiene di fragole e lamponi, ma qualsiasi cosa deliziosa andrà bene. Puoi usare una sac à poche per semplificare il processo di riempimento. Se non ne hai uno, prova a tagliare l’angolo di una borsa con cerniera e vai da lì. Un po ‘disordinato non ha mai fatto male a nessuno.

Una volta riempite tutte le tue ciambelle, spolverale generosamente di zucchero a velo. Poiché questi sono fatti con la ricetta della pasta per pizza facile di Ryan, l’impasto in sé non è troppo dolce. Ecco perché è necessaria una buona dose di zucchero a velo: li porterà dal salato al dolce in un attimo. Puoi anche arrotolarli nello zucchero alla cannella se ti piace di più!

Sesame Rolls / Hamburger Buns

• Ryan’s Easy Pizza Dough Recipe ** link **
• Uovo, sbattuto per usarlo come lavaggio delle uova
• Semi di sesamo

il processo

passaggio uno

Inizia seguendo i passaggi 1-4 della ricetta Easy Pizza Dough di Ryan fino al primo aumento. Dividi l’impasto in 4 o 6 pezzi di dimensioni uguali, a seconda di quanto sono grandi i tuoi panini. Inizia a modellare ogni pezzo pizzicando leggermente l’impasto, quindi tira tutti e quattro gli angoli al centro per creare una cucitura. Pizzica la cucitura per sigillarla e modellala in una palla con le mani.

Dopo aver modellato tutti i pezzi dell’impasto, mettili in una busta con cerniera leggermente infarinata o su un vassoio infarinato avvolto in plastica o pellicola. Qualunque metodo tu stia utilizzando, assicurati di distanziare i pezzi di pasta in modo che abbiano spazio per lievitare.

Mettili in una zona calda finché non sono appena sotto il doppio delle dimensioni. Questo dovrebbe richiedere da 45 minuti a un’ora. Ora sei pronto per rotolare!

passaggio due

Preriscalda il forno a 475 gradi e inserisci le padelle in ghisa o il forno olandese per preriscaldare anche quelli. Usare un forno olandese (o una teglia di ghisa coperta da un’altra) per cuocere i tuoi panini garantirà una bella crosta croccante sia sulla parte superiore che su quella inferiore dei rotoli.

Quando sei pronto per cuocere, usa un coltello affilato per segnare la parte superiore di ogni pallina di pasta con una X. Sbattere leggermente 1 uovo e spennellare ogni rotolo con l’uovo sbattuto. Cospargere con alcuni semi di sesamo per quel classico sapore aggiunto (o qualsiasi altro seme che desideri) e metterlo nella gabbia di ghisa o nel forno olandese per cuocere! Se non hai un forno olandese o due ghise da impilare, prova a cuocere in una ghisa coperta da una teglia. Andrà tutto bene qualunque cosa accada, potresti solo avere un po ‘meno croccante.

passaggio tre

Infornare i panini a 475 gradi per circa 20-25 minuti. Se dividi l’impasto in 6 panini anziché in 4, cuocerai per un po ‘meno tempo. Tienili d’occhio: saprai che hanno finito perché suoneranno vuoti quando vengono toccati. Lasciali raffreddare su una gratella e il gioco è fatto!

Quindi che altro puoi fare con l’impasto per pizza? Tutti i tipi di cose! Ma ricordati di preparare anche una vera pizza usando la ricetta Easy Pizza Dough di Ryan.