Colesterolo 101: un’introduzione
Se stai leggendo questo, probabilmente prenditi cura della tua salute e del ruolo che il colesterolo può svolgere. Questo è un primo passo importante.
Allora, che cos’è il colesterolo? Che cosa fa?
Il colesterolo è una sostanza cerosa. Non è intrinsecamente “cattivo”. Il tuo corpo ne ha bisogno per costruire cellule e produrre vitamine e altri ormoni. Ma troppo colesterolo può rappresentare un problema.
Il colesterolo proviene da due fonti. Il tuo fegato produce tutto il colesterolo di cui hai bisogno. Il resto del colesterolo nel tuo corpo proviene da alimenti di animali. Ad esempio, carne, pollame e latticini contengono tutti colesterolo alimentare.
Questi stessi alimenti sono ricchi di grassi saturi e trans. Questi grassi fanno sì che il tuo fegato produca più colesterolo rispetto a quanto accadrebbe altrimenti. Per alcune persone, questa produzione aggiuntiva significa che passano da un livello di colesterolo normale a uno non salutare.
Alcuni oli tropicali, come l’olio di palma, l’olio di palmisto e l’olio di cocco, contengono saturi grassi che possono aumentare il colesterolo cattivo. Questi oli si trovano spesso nei prodotti da forno.
Visualizza un’animazione del colesterolo.
Perché il colesterolo è importante
Il colesterolo circola nel sangue. Man mano che la quantità di colesterolo nel sangue aumenta, aumenta anche il rischio per la salute Il colesterolo gh contribuisce a un rischio maggiore di malattie cardiovascolari, come malattie cardiache e ictus. Ecco perché è importante sottoporre a test il colesterolo, in modo da poter conoscere i tuoi livelli.
I due tipi di colesterolo sono: il colesterolo LDL, che è cattivo, e HDL, che è buono. Troppo del tipo cattivo, o non abbastanza di quello buono, aumenta il rischio che il colesterolo si accumuli lentamente nelle pareti interne delle arterie che alimentano il cuore e il cervello.
Ulteriori informazioni su LDL, HDL e trigliceridi.
Il colesterolo può unirsi ad altre sostanze per formare un deposito spesso e duro all’interno delle arterie. Questo può restringere le arterie e renderle meno flessibili, una condizione nota come aterosclerosi. Se un coagulo di sangue si forma e blocca una di queste arterie ristrette, può provocare un infarto o un ictus.
Quando si tratta di colesterolo, ricorda: controlla, cambia e controlla. Ovvero:
- Controlla i tuoi livelli di colesterolo. È fondamentale conoscere i tuoi numeri e valutare il tuo rischio.
- Cambia la tua dieta e il tuo stile di vita per migliorare i tuoi livelli.
- Controlla il tuo colesterolo, con l’aiuto del tuo medico se necessario
Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio controllabili per malattia coronarica, infarto e ictus. Se hai altri fattori di rischio come il fumo, l’ipertensione o il diabete, il tuo rischio aumenta ancora di più.
Più fattori di rischio hai e più gravi sono, maggiore è il tuo rischio complessivo.