CROCK POT ROUND STEAK AND GRAVY (Italiano)

La bistecca tonda in pentola di coccio è facile e deliziosa.

Pentola tonda di coccio Bistecca e sugo è un’ottima ricetta da servire in qualsiasi momento e la tua famiglia o gli ospiti lo adoreranno. Comfort food al meglio! Questa ricetta è perfetta per una giornata fredda.

Ingredienti per bistecca tonda in pentola di coccio:

Bistecca tonda da 2 a 3 libbre, tagliata a pezzi della misura della porzione 1 panetto di burro o margarina 1/2 tazza tutto -Per utilizzare farina 1 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 1 cipolla di medie dimensioni, sbucciata e affettata 1 confezione di zuppa di cipolle mix 1 lattina di brodo di manzo 2 lattine di funghi scolati, facoltativo 1 cucchiaino di zucchero di canna 1/4 cucchiaino di pimento macinato 1/2 cucchiaino di zenzero macinato 1 foglia di alloro 3 o 4 carote, raschiate e tagliate a pezzi In una ciotola unire farina, aglio in polvere, sale e pepe. Rivestire i pezzi di bistecca con la miscela di farina. Sciogliere il burro in padella e la bistecca rosolare su entrambi i lati. Rimuovere la bistecca e mettere nella pentola a cottura lenta. Coprire i pezzi di bistecca con la cipolla tagliata a rondelle. Aggiungi le carote. In una ciotola sbatti insieme la zuppa di cipolle, il brodo di carne, i funghi, lo zucchero di canna, il pimento e lo zenzero. (Se hai degli avanzi di farina dal dragaggio della carne puoi aggiungerla anche al brodo) Versa sopra la bistecca, la cipolla e le carote. Aggiungi la foglia di alloro. Cuocere a fuoco alto per 5-6 ore o basso per 8-9 ore o fino a quando la carne è tenera. Rimuovere la foglia di alloro prima di servire. Ottimo su riso, pasta o purè di patate. Per 6 a 8 porzioni. Godere! Servire con un grande cesto dei miei muffin di pane di mais e buon appetito!

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Bistecca e salsa tonda in pentola di coccio

Questa semplice ricetta per bistecca tonda e salsa è quella che la tua famiglia adorerà. Mettilo nella pentola di coccio e vai avanti con la tua giornata. Facile e delizioso!

Tempo di preparazione20 minuti

Tempo di cottura6 ore

Corso: Piatto principale

Cucina: americana, meridionale

Parola chiave: Crock Pot Bistecca rotonda

Porzioni: 8 porzioni

Autore: The Southern Lady Cooks

Attrezzatura

• Crock Pot

Ingredienti

• Bistecca tonda da 2 a 3 libbre tagliata a pezzi
• 1 panetto di burro o margarina
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1 cipolla di medie dimensioni sbucciata e affettata
• 1 pacchetto zuppa di cipolle mix
• 1 (brodo di manzo 14,5 ocan
• 2 7 oz. lattine di funghi, scolati, Opzionale
• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 1/4 cucchiaino di pimento macinato
• 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
• 1 foglia di alloro
• Da 3 a 4 carote raschiate e tagliate a pezzi

Istruzioni

• In una ciotola unisci farina, aglio in polvere, sale e pepe. Rivestire i pezzi di bistecca con la miscela di farina. Sciogliere il burro in padella e la bistecca rosolare su entrambi i lati. Rimuovi la bistecca e mettila nella pentola a cottura lenta.
• Copri i pezzi di bistecca con la cipolla affettata spezzata in cipolla anelli. Aggiungi le carote. In una ciotola sbatti insieme la zuppa di cipolle, il brodo di carne, i funghi, lo zucchero di canna, il pimento e lo zenzero. (Se hai degli avanzi di farina dal dragaggio della carne puoi aggiungerla al brodo, per Versare sopra la bistecca, la cipolla e le carote. Aggiungi la foglia di alloro.
• Cuocere a fuoco alto per 5-6 ore o basso per 8-9 ore o fino a quando la carne è tenera. Rimuovere la foglia di alloro prima di servire. Ottimo su riso, pasta o purè di patate.

Non dimenticare di appuntare il vaso di terracotta bistecca rotonda.