Cucinare gli spaghetti nel crockpot rende un’ottima cena è così facile da preparare. I sapori si mescolano tutto il giorno dando alla salsa un sapore così delizioso.
Questa è una ricetta che ho ricevuto da mia madre. Inizialmente l’ho fatto in una grande pentola sul fornello. Dopo averlo fatto un paio di volte, mi sono reso conto che sarebbe stato molto più facile farlo nella Crock-Pot e ora è l’unico modo in cui lo faccio.
Adoro preparare il sugo per spaghetti fatto in casa. Non solo è delizioso, ma utilizzando ingredienti semplici, so esattamente cosa sta succedendo nella nostra cena.
Perché usare una pentola di terracotta per fare gli spaghetti? Usando il crockpot puoi preparare il sugo per gli spaghetti nelle prime ore della giornata e cuocerà mentre sei fuori cucina. I sapori hanno molto tempo per mescolarsi lì, il che rende la salsa degli spaghetti così deliziosa.
E ti aspetterà all’ora di cena! Avrai solo bisogno di cucinare gli spaghetti!
Un consiglio per risparmiare tempo: quando preparo gli spaghetti, di solito faccio rosolare la carne nella mia padella in ghisa Lodge e sbriciolala con una spatola invece di fare le polpette. Si risparmia tempo non dovendo preparare e cuocere le polpette prima di aggiungerle al sugo.
Lista della spesa:
- Manzo macinato
- Peperone
- Cipolla
- Carote (facoltativo )
- Aglio in polvere
- Condimento italiano
- Pomodoro a cubetti
- Passata di pomodoro
- Spaghetti integrali
- Parmigiano grattugiato (facoltativo)
- Erbe aromatiche fresche per guarnire (facoltativo)
Ingredienti facoltativi: a volte mi piace aggiungere le carote nella salsa da aggiungere in un po ‘più di nutrizione. Una volta che la salsa è cotta, non puoi nemmeno dire che sono lì dentro. Gli altri ingredienti opzionali (parmigiano grattugiato ed erbe aromatiche fresche) devono essere cosparsi sopra gli spaghetti durante il servizio.
Come preparare gli spaghetti Crockpot:
Rosola la carne mettendo la carne di manzo nella padella e cuocila a fuoco medio. Usando una spatola o un cucchiaio grande, mescola di tanto in tanto la carne per assicurarti che la carne cuoce in modo uniforme. Mentre lo fai, sbriciola la carne con il tuo utensile in modo che sia in pezzi più piccoli da aggiungere alla salsa.
Una volta che la carne è rosolata, scolala via il grasso. Metti la carne nella pentola.
Taglia il peperone e la cipolla a pezzetti. Di solito uso un peperone verde, ma se il supermercato è fuori uso un peperone rosso o arancione.
Se aggiungo le carote, sbuccia e sminuzza la carota. Per sminuzzare finemente la carota, utilizzo la scorza di limone
.
Metti tutte le verdure nel tuo crockpot con la carne di manzo rosolata. Aggiungi l’aglio in polvere e il condimento italiano.
Versare i pomodori a cubetti, il concentrato di pomodoro e l’acqua. Dai una bella mescolata a tutto.
Copri la pentola e cuoci a fuoco alto 4-6 ore o basso 6-8 ore. Servire su spaghetti cotti.
Opzionale: spolverare con parmigiano grattugiato. Se ti piace, guarnisci con erbe fresche come origano o basilico.
Suggerimento per risparmiare tempo: se non hai tempo per preparare la salsa quel giorno, puoi prepararla il giorno prima. Tieni le verdure tagliate e la carne di manzo cotta coperte in frigorifero fino a quando non sei pronto per usarle il giorno successivo. Quindi metti tutti gli ingredienti nella pentola e accendila.
Come misurare la giusta quantità di pasta:
La dimensione della porzione per gli spaghetti è di solito circa 2 once di tagliatelle crude o una tazza di spaghetti cotti. A volte è difficile capire quanta mettere nella pentola di acqua bollente.
Ecco alcune ottime idee per dosare la pasta secca in modo da non rimanere bloccato con troppo o troppo poco pasta …
Pensa al diametro di un quarto. Questo è più o meno quello che saranno 2 once di spaghetti secchi.
Fai un cerchio con il pollice e l’indice e poi riempilo con gli spaghetti secchi.
Vuoi cucinare le tagliatelle in anticipo? Usa una teglia per muffin per questo! Riempi ogni area della teglia con gli spaghetti cotti. Ognuno equivale a una porzione di pasta. Quindi mettili coperti nel frigorifero o nel congelatore per cenare un’altra sera.
Hai della salsa avanzata? Metti la salsa in un piatto adatto al freezer e congelala per un altro giorno. Perfetto per quando hai poco tempo ma vuoi una deliziosa cena fatta in casa.
Ami il formaggio? Dai un’occhiata alla mia ricetta degli Spaghetti Parm!Quella è una delle ricette preferite per la cena a casa nostra ed è spesso richiesta come cena speciale di compleanno.
Hai fatto questa ricetta? Se l’hai fatto, fammi sapere come ti è piaciuto con un commento / valutazione qui sotto! Grazie e buona giornata!
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Spaghetti Crockpot
Questa deliziosa ricetta per cena crockpot facile da preparare è perfetta per le tue serate in famiglia.
Ingredienti
- 1 libbra di carne macinata magra
- 128 once di pomodori a cubetti
- 112 once di concentrato di pomodoro
- 2 tazze di acqua
- 1 peperone a dadini (verde, rosso o arancione)
- 1 cipolla media, a dadini
- 1-2 carote, sbucciate e tritate finemente (facoltativo)
- ¾cucchiaino in polvere
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- spaghetti integrali
- parmigiano grattugiato (opzionale)
- erbe aromatiche fresche come origano o basilico per guarnire (opzionale)
Istruzioni
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Fai rosolare la carne a fuoco medio con abilità et, mescolando di tanto in tanto. Rompi la carne in piccoli pezzi durante la cottura usando una spatola o un cucchiaio grande.
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Taglia il peperone e la cipolla. Se usi la carota, sbucciala e sminuzza la carota.
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Metti la carne rosolata nella pentola.
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Aggiungere i peperoni, la cipolla e la carota. Aggiungere l’aglio in polvere e il condimento italiano.
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Versare il pomodoro a cubetti, il concentrato di pomodoro e l’acqua.
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Mescola tutti gli ingredienti insieme.
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Copri e cuoci a temperatura alta 4-6 ore, bassa 6-8 ore.
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Servire sopra gli spaghetti cotti.
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Cospargere con parmigiano grattugiato e / o erbe fresche. (opzionale)
Note sulla ricetta
Può essere preparato in anticipo: se non hai tempo per preparare la salsa quel giorno, si può preparare tutto il giorno prima. Tieni le verdure tagliate e la carne di manzo cotta coperte in frigorifero fino a quando non sei pronto per usarle il giorno successivo. Quindi mettere tutti gli ingredienti nella pentola e accenderla.
Un consiglio per risparmiare tempo: prepara un ragù invece di fare le polpette. Rosola la carne nella padella a fuoco medio. Sbriciolalo in pezzi più piccoli con una spatola e aggiungilo al sugo. Si risparmia tempo non dovendo preparare e cuocere le polpette prima di aggiungerle al sugo.