Per il pizzaiologo che vive a Kings County, New York, la nuova Brooklyn Style Pizza di Domino solleva interrogativi sull’esistenza e sull’essere che sfiderebbero anche il più serio studente di ontologia. Non sono tutte le pizze di Domino fatte a Brooklyn per natura “stile Brooklyn”? Una pizza stile Brooklyn di Domino è intrisa di una dose extra di Brooklyn?
Forse questi sono invece koan da offrire come contemplazione per i buddisti zen amanti della pizza. Qualunque cosa siano, questi enigmi sono al di là la nostra comprensione in Slice. Riteniamo che sia in nostro potere, tuttavia, esaminare una domanda: è buono?
La risposta: No. E, stranamente, sì. Buono per un Domino ” s, cioè.
Invece della crosta gommosa e pastosa a cui potresti essere abituato quando prendi in consegna una pizza di Domino, la torta stile Brooklyn è sorprendentemente sottile, un po ‘croccante (grazie a gran parte a una spolverata liberale di farina di mais sul fondo della crosta), e molto più leggera e ariosa della crosta “s” Classic Hand-Tossed “della catena.
non molto Brooklyn (tendiamo a fare torte a otto fette qui), ed è condita con una miscela di mozzarella e provolone. Peperoni extra-large e salsiccia extra-large sono opzioni che io credo siano disponibili su qualsiasi La torta di Domino ma che la catena sembra spingere come condimento ideale per il Brooklyn Style.
Questo è il miglior prodotto Domino che ho avuto negli ultimi mesi, il che non dice molto, dato che gli ultimi ordini che ho fatto erano per la Philly Cheesesteak Pizza, la Cheeseburger Pizza e la Double Sciogliere. I peperoni di stasera hanno lasciato un retrogusto acre e la salsa era ancora troppo dolce, anche se sembra che vada più piano con questo nuovo prodotto. Se si può scegliere tra questo e il “Classic Hand-Tossed”, “Ultimate Deep Piatto “o” Crunchy Thin Crust “, preferirei lo stile Brooklyn.
Ovviamente, questo ci riporta a un’altra domanda riguardante la natura della pizza Brooklyn di Domino nei confronti . Perché ordinarlo quando vivi a New York? A questo rispondo: per te, caro lettore. Mangio questa roba così tu non devi.
La Brooklyn Style Pizza ha debuttato in prova mercati la scorsa settimana e sarà disponibile a livello nazionale a partire da oggi. Puoi ordinarne uno online su dominos.com (gli ordini online potrebbero non essere disponibili in tutte le aree).
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