Easy Oreo Ice Cream Cake richiede solo pochi minuti per essere assemblata, ma ha un sapore e un aspetto incredibile con i suoi strati di gelato , cracker al cioccolato, panna montata, Oreo e ganache al cioccolato.
La torta gelato Easy Oreo sarà il tuo nuovo dessert preferito per ogni festa di compleanno! Negli ultimi 2 anni ho preparato questa torta gelato a mio marito per il suo compleanno e ogni anno riceve recensioni entusiastiche. Sono quasi imbarazzato nel mostrare a tutti quanto sia facile questa torta perché ha un sapore davvero laborioso! Da quando ho realizzato il video, ho effettivamente avuto una buona stima del tempo sul tempo impiegato e la maggior parte della torta si è riunita in meno di 3 minuti. Sì. Complessivamente direi che sono stati coinvolti circa 5-10 minuti di “lavoro”, ma anche questo è un tratto. È semplice, ha un sapore divino e sembra qualcosa di una panetteria. Assicurati di scorrere verso il basso e guarda con quanta facilità tutto si riunisce nel video!
L’ho fatto molte volte e personalmente penso che sia meglio dopo essere stato seduto nel congelatore per un paio di giorni. I cracker ei biscotti si ammorbidiscono così hanno il sapore di una torta incartata gelato, ricca ganache al cioccolato e panna montata. C’è di meglio di così? No.
Easy Oreo Ice Cream Cake
- 1/2 carton Cookies & Gelato alla crema (prendi il blocco, non una vaschetta!)
- circa 17 biscotti OREO
- 3 tazze di panna montata (o circa 2 / 3 un contenitore da 8 once di Cool Whip)
- 6 cracker al cioccolato
- 1 1/2 tazza di ganache al cioccolato
Per la ganache tu Avrai bisogno di:
- 500 g di cioccolato {circa 2 2/3 di tazza}
- 1 tazza di panna da montare
- 1/2 tazza burro
Vedi le istruzioni complete per preparare la ganache qui. È semplicissimo e puoi farlo con giorni di anticipo, se necessario!
Per fare la torta:
- Fodera una teglia * con carta da forno o carta stagnola. (Questo rende semplicissimo sollevare la torta una volta congelata.) Metti 3 cracker Graham sul fondo della padella.
- Completa con due fette di gelato da 1 ″. Distribuire 1 tazza di panna montata sopra il gelato e premere i biscotti Oreo interi nella panna montata. Coprire con un altro piccolo strato di panna montata e irrorare con circa 1/2 tazza di ganache al cioccolato. Completare con altre 2 fette di gelato da 1 ″ e poi i restanti 3 cracker Graham. Distribuire la restante tazza di panna montata sui cracker.
- Coprire e congelare per almeno un paio d’ore, ma preferibilmente durante la notte. (Nota: se prevedi di servire questa torta entro 24 ore, per assicurarti che i biscotti & siano morbidi, immergili nel latte immediatamente prima di montare la torta!)
- Rimuovere la torta dalla teglia e disporla su un vassoio / piatto da portata. Versare circa 1 tazza di ganache al cioccolato sulla torta surgelata, lasciandola gocciolare un po ‘lungo i lati. Schiaccia i biscotti Oreo rimanenti e cospargili con la ganache.
- Rimetti nel congelatore fino al momento di servire. (Avrei almeno lasciato la torta ricoperta di ganache nel congelatore per 5-10 minuti prima di servire per assicurarmi che la ganache sia sufficientemente raffreddata. Sarà più facile tagliare e servire in questo modo.) Affettare la torta da servire.
* La teglia che uso è una Norpro 10 ″ antiaderente. È fantastico, lo adoro e ce l’ho da anni. Questa torta non si estendeva per l’intera lunghezza della teglia, quindi una teglia standard da 8 “andrebbe benissimo!
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EASY OREO ICE TORTA ALLA CREMA
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Ingredienti
- Biscotti 1/2 cartone & Il gelato alla crema prende il blocco, non una vasca!
- circa 17 biscotti OREO
- 3 tazze di panna montata o circa 2/3 da 8 once contenitore di Cool Whip
- 6 cracker al cioccolato
- 1 1/2 tazza di ganache al cioccolato
- Per la ganache ti serviranno:
- 400 g di cioccolato {circa 2 2/3 di tazza} **
- 1 tazza di panna montata pesante
- 1/2 tazza di burro
Istruzioni
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Riga una teglia con carta da forno o carta stagnola. (Questo rende semplicissimo sollevare la torta una volta congelata.)
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Mettere 3 cracker Graham sul fondo della padella. Coprire con due fette di gelato da 1″. Distribuire 1 tazza di panna montata sopra il gelato e premere i biscotti Oreo interi nella panna montata. Coprire con un altro piccolo strato di panna montata e irrorare con circa 1/2 tazza di ganache al cioccolato. Completare con altre 2 fette di gelato da 1 “e poi i restanti 3 cracker Graham. Distribuire la rimanente tazza di panna montata sui cracker.
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Copri e blocca per almeno un paio d’ore, ma preferibilmente durante la notte.
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Rimuovere la torta dalla teglia e disporla su un vassoio / piatto da portata. Versare circa 1 tazza di ganache al cioccolato sulla torta congelata, lasciandola gocciolare un po ‘sui lati. Schiacciare i biscotti Oreo rimanenti e cospargere sopra di ganache. Rimettere nel congelatore fino al momento di servire. (Avrei almeno lasciato la torta ricoperta di ganache nel congelatore per 10-15 minuti prima di servire per assicurarmi che la ganache sia sufficientemente raffreddata. Sarà più facile da tagliare e servi in questo modo.)
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Taglia la torta da servire. (Se i biscotti sono ancora un po ‘solidi, trovo che sia utile perforare prima un coltello dritto verso il basso nella torta dove si trovano i biscotti, quindi affettare e servire. Tuttavia se hai la torta nel congelatore per 2-3 giorni prima pubblicazione, non avrai problemi: i cookie saranno morbidi.)
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