Il popolare integratore ha un seguito di culto, ma non molte prove scientifiche lo supportano.
Se ti ritrovi a cercare un pacchetto di Emergen-C ogni volta che senti un solletico in gola, non sei certo solo. Il potere frizzante dell’arancia, un mix di vitamine C e B, insieme ad altri nutrienti, è diventato un pilastro di armadietti dei medicinali, kit di sopravvivenza per il clima invernale, liste di cose da viaggio e persino borse per il fine settimana di nozze.
“Molti pazienti mi chiedono informazioni su questi prodotti e molti di loro possono essere molto irremovibili sulla certezza che li aiuta”, William Curry, MD, professore di medicina interna presso l’Università dell’Alabama a Birmingham, dice a Health.
Poiché Emergen-C è un integratore, non può fare specifiche indicazioni sulla salute. (In effetti, il suo produttore ha risolto una causa nel 2014 dopo è stato accusato di fare proprio questo, senza alcuna prova reale.) Ma promette di offrire “supporto immunitario quotidiano” e i devoti giurano sulla sua capacità di mantenerli sani durante la stagione del raffreddore e dell’influenza, o addirittura di abbreviare la durata del un raffreddore una volta che inizia.
Ma ci sono prove reali di questi presunti benefici? Non proprio, dice il dottor Curry. In effetti, ci sono esattamente zero studi clinici pubblicati sullo stesso Emergen-C, sebbene ci siano stati molti studi sul suo ingrediente principale, la vitamina C.Ecco cosa sappiamo, e cosa ancora non sappiamo, su questo popolare over-the- contro rimedio.
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Uno sguardo agli ingredienti di Emergen-C
L’azienda dietro l’iconica polvere arancione Emergen-C si è espansa negli ultimi anni e ora offre molti gusti e colori diversi del suo prodotto originale di “supporto immunitario”. Offre anche varietà masticabili e gommose, oltre a prodotti aggiuntivi mirati all’idratazione, al sonno migliore, al rifornimento di elettroliti e alla salute dell’intestino.
Per ora, concentriamoci sulla formula di “supporto immunitario” di punta del marchio. l’ingrediente principale del prodotto è la vitamina C: 1.000 milligrammi per confezione di polvere, 500 milligrammi per gommosa e 1.000 milligrammi per masticabile (per confronto, molti altri integratori di vitamina C da banco contengono solo 500 milligrammi per dose, mentre i multivitaminici possono solo circa 60.)
Il supporto immunitario Emergen-C contiene anche antiossidanti come zinco e manganese, elettroliti come sodio e potassio e sette vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, acido folico, vitamina B12 e acido pantotenico – “per aumentare l’energia naturalmente”, secondo il sito web del prodotto.
L’elenco degli ingredienti contiene anche calcio, fosforo, magnesio, e cromo, insieme a zucchero, aromi e altri additivi per la conservazione e consistenza e freschezza.
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Cosa suggeriscono le prove
La pretesa di fama di Emergen-C è una dose elevata di vitamina C. Ma gli studi su questo argomento è stato nel migliore dei casi inconcludente, afferma il dottor Curry. “La ricerca non è stata di altissima qualità ei risultati sono stati contrastanti”, afferma.
Una revisione Cochrane del 2013 ha rilevato che 1.000 milligrammi una giornata di vitamina C sembrava aiutare a prevenire il raffreddore nelle persone che erano molto attive fisicamente, ad esempio i maratoneti e gli sciatori. Ma questi benefici non si sono tradotti in altri studi su popolazioni più generali.
“Quello è stato un po ‘sorprendente, e ancora non sappiamo davvero perché sia stato così “, afferma il dottor Curry. “Ma sembra che ci sia qualcosa nella combinazione di essere fisicamente attivi e assumere vitamina C che può essere protettivo”. Aggiunge che lo studio è stato solo in grado di mostrare un’associazione tra alte dosi di vitamina C e un minor numero di raffreddori, e non una relazione di causa ed effetto.
La revisione ha anche notato che mentre alcuni studi hanno dimostrato un legame tra vitamina C e durata del raffreddore più breve, altri non hanno mostrato alcun beneficio. Dato il basso costo della vitamina C e la relativa sicurezza, gli autori hanno scritto, “può essere utile per il comune raffreddore ai pazienti di testare su base individuale se la vitamina C terapeutica è benefica per loro. “
Per quanto riguarda lo zinco, afferma il dott. Curry, alcuni studi hanno anche suggerito che questo minerale può accelerare i tempi di recupero per il raffreddore comune pazienti. Ma una confezione di Emergen-C contiene solo 2 milligrammi di zinco, che secondo alcuni esperti non è sufficiente per essere efficace contro il raffreddore. E mentre gli altri ingredienti di Emergen-C possono avere proprietà antiossidanti o elettrolitiche, il dottor Curry afferma che non ci sono prove che possano proteggere direttamente dal raffreddore o da altri virus.
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Ci sono aspetti negativi nell’assunzione di Emergen-C?
Il limite massimo tollerabile per la vitamina C, come stabilito dall’Istituto di Medicina, è di 2.000 milligrammi al giorno. “Oltre a ciò, corri il rischio di contrarre calcoli renali e probabilmente sei oltre il punto in cui ci sarà comunque alcun beneficio”, afferma il dottor Curry. È stato anche dimostrato che l’eccesso di vitamina C causa diarrea, nausea e addominali crampi.
Il dottor Curry avverte i pazienti che desiderano assumere Emergen-C o prodotti simili di prestare attenzione al loro dosaggio e di non superare questo limite limite. Ciò significa non assumere più dosi di Emergen-C in un giorno e fare attenzione quando lo si assume insieme ad altri integratori che possono contenere anche vitamina C. (La dose raccomandata per Emergen-C è un pacchetto, una masticazione o tre caramelle gommose al giorno.)
Alcuni studi hanno anche suggerito che la vitamina C può interagire con determinati farmaci, comprese alcune statine e farmaci chemioterapici, e probabilmente non ti proteggerà se soffri di una malattia più grave come l’influenza. Se non sei sicuro che la vitamina C possa influire sul tuo attuale regime terapeutico (o se hai sintomi gravi e pensi di aver bisogno di cure mediche reali) è sempre una buona idea consultare il tuo medico.
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Quindi quanta vitamina C dovresti assumere e dove dovresti prenderla?
L’assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C per donne e uomini adulti è rispettivamente di 75 e 90 milligrammi al giorno; i fumatori e le donne che sono incinte o che allattano dovrebbero avere di più, secondo l’Istituto di Medicina.
Ovviamente, non hai bisogno di un ogni giorno Emergen-C per raggiungere quei livelli; infatti, non è difficile raggiungere quella quantità dal solo cibo. Mangiare il minimo raccomandato di due tazze giornaliere di frutta e tre tazze giornaliere di verdura ti farà ottenere almeno 200 milligrammi di vitamina C, afferma Cynthia Sass, MPH, RD, editrice di Health Contributing Nutrition. È “abbastanza per mantenere il tuo sistema immunitario ben supportato ogni giorno in modo da non dover giocare a recuperare”, ha scritto in una colonna precedente.
Quindi ha senso spendere i tuoi soldi in mega dosi di vitamina C oltre a quello, almeno durante la stagione del raffreddore e dell’influenza? “Finché non ne prendi abbastanza per farti del male, e lo riconosci il vantaggio non è chiaro, non ho problemi con i pazienti che usano questi prodotti “, afferma il dott. Curry. “Se la tua esperienza è che è utile per te, allora è fantastico.”
Se scegli di prendere Emergen-C, tuttavia, o qualsiasi altro integratore: non lasciare che sia una scusa per lesinare sulle fonti alimentari di vitamine e minerali. “Il modo migliore per mantenere forte il tuo sistema immunitario è mangiare in modo sano, compresi i prodotti ricchi di vitamina C, tutto il tempo, “Dice Sass.
Gli agrumi (come arance e pompelmi) possono essere la fonte più famosa di vitamina C, ma puoi anche trovare il nutriente in broccoli, cavoletti di Bruxelles, kiwi, fragole, papaia e ananas , Dice Sass. E in cima alla lista degli alimenti ricchi di vitamina C c’è il peperone rosso, che contiene circa 200 milligrammi in una sola tazza tritata.
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