Fonti di biotina (vitamina B7), benefici per la salute e dosaggio

La vitamina B7, più comunemente nota come biotina, è una vitamina idrosolubile vitale per il metabolismo e il funzionamento del corpo. È un componente essenziale di una serie di enzimi responsabili di diverse vie metaboliche cruciali nel corpo umano, compreso il metabolismo dei grassi e dei carboidrati, nonché degli amminoacidi coinvolti nella sintesi proteica.

La biotina è nota per promuovere la crescita cellulare ed è spesso un componente degli integratori alimentari utilizzati per rafforzare capelli e unghie, nonché quelli commercializzati per la cura della pelle.

Fonti di biotina

La vitamina B7 si trova in un numero di cibi, anche se in piccole quantità. Questo include noci, arachidi, cereali, latte e tuorli d’uovo. Altri alimenti che contengono questa vitamina sono il pane integrale, il salmone, il maiale, le sarde, i funghi e il cavolfiore. I frutti che contengono biotina includono avocado, banane e lamponi. In generale, una dieta varia e sana fornisce al corpo quantità sufficienti di biotina.

Benefici per la salute

La biotina è essenziale per il metabolismo del corpo. Agisce come coenzima in una serie di vie metaboliche che coinvolgono acidi grassi e amminoacidi essenziali, nonché nella gluconeogenesi, la sintesi del glucosio da non carboidrati. Sebbene la carenza di biotina sia rara, alcuni gruppi di persone potrebbero esserne più suscettibili, come i pazienti affetti dal morbo di Crohn. I sintomi di carenza di biotina includono perdita di capelli, problemi della pelle tra cui eruzione cutanea, comparsa di screpolature agli angoli della bocca, secchezza degli occhi e perdita di appetito. La vitamina B7 promuove la funzione appropriata del sistema nervoso ed è essenziale anche per il metabolismo del fegato.

La biotina è comunemente consigliata come integratore alimentare per rafforzare i capelli e le unghie, nonché nella cura della pelle. Si suggerisce che la biotina aiuti la crescita cellulare e il mantenimento delle mucose. Sebbene la biotina possa essere presente in alcuni cosmetici, è importante ricordare che non può essere effettivamente assorbita attraverso la pelle, i capelli o le unghie.

La vitamina B7 può aiutare a prendersi cura dei capelli diradati e delle unghie fragili, specialmente in quelli soffre di carenza di biotina. Tuttavia, la ricerca finora non ha mostrato risultati conclusivi a sostegno dell’affermazione che la biotina è direttamente correlata al miglioramento della condizione della pelle e delle unghie o all’aumento della crescita dei capelli.

Alcune prove hanno dimostrato che chi soffre di diabete può essere suscettibile alla carenza di biotina. Poiché la biotina è un fattore importante nella sintesi del glucosio, può aiutare a mantenere un adeguato livello di zucchero nel sangue nei pazienti affetti da diabete di tipo 2.

Dosaggio

Come vitamina idrosolubile , la biotina non viene immagazzinata nel corpo, ma viene secreta attraverso l’urina, quindi deve essere fornita nella nostra dieta quotidiana. Una certa quantità di vitamina B7 può anche essere sintetizzata dai batteri che vivono nell’intestino. Tuttavia, poiché la carenza di biotina è rara e le quantità necessarie all’organismo sono piccole, molti paesi non forniscono effettivamente l’assunzione giornaliera raccomandata di biotina. Le quantità giornaliere suggerite dallo United States Food and Nutrition Board sono 6 microgrammi per un bambino fino all’età di 6 mesi, 30 microgrammi per adulti di 19 anni e oltre e 35 microgrammi nel caso di donne che allattano. Gli studi hanno dimostrato che le persone consumano in media 36 microgrammi di biotina al giorno, soddisfacendo l’assunzione media raccomandata sopra. Quantità diverse possono essere raccomandate per trattare la carenza di vitamina B7 e saranno consigliate da un professionista della salute appropriato.

Secondo la Mayo Clinic, un’assunzione giornaliera di biotina fino a 10 milligrammi non ha effetti negativi per il corpo . Inoltre, finora nessuna ricerca ha dimostrato la possibilità di un sovradosaggio di vitamina B7. Poiché è solubile in acqua, le quantità in eccesso non vengono immagazzinate nel corpo e vengono invece eliminate attraverso l’urina.

Fonti

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