Funghi al burro all’aglio arrostiti

Funghi al burro all’aglio così facili da preparare e un contorno così impressionante che i tuoi ospiti adoreranno per il tuo pasto preferito per le vacanze o per la cena.

I funghi burro all’aglio sono un Contorni veloci e di grande effetto che sono un alimento base per i pasti della nostra casa dove viene servita la bistecca. Arrostiscono in forno proprio come farebbero le tue verdure preferite e dopo un rapido lancio in un po ‘di burro sono pronte per essere servite.

Quest’anno abbiamo servito questi funghi al burro all’aglio con la Perfect Prime Rib, Perfect Potato Latkes e il preferito di mio figlio piatto per aiutarmi a fare, verdure arrosto arcobaleno. Era un menu facile poiché i funghi al burro all’aglio e le verdure arcobaleno stavano arrostendo nel forno accanto al Prime Rib. Poi ho dovuto dedicare la mia totale attenzione ai miei latkes ed è stato fatto un pasto per le vacanze.

Questa ricetta di funghi al burro all’aglio è così popolare anche a casa nostra. le persone che giurano di odiare i funghi finiscono sempre per impiegare secondi. Capita anche di essere una ricetta di base perfetta per come cucinare i funghi per altri piatti.

Quando Per preparare questi funghi mi limito a spazzolare le loro cime pulite e tagliare un pochino il fondo dei gambi. Da bambino guardavo mia madre sbucciare completamente le cime dei funghi, quindi ho pensato che fosse il modo per pulirli fino a quando non stavo lavorando al fianco di uno chef che mi ha visto sbucciare le cime dei funghi con orrore e mi ha chiesto cosa Stavo facendo. Da quando ho imparato non ho dovuto sbucciare le cime, uso i funghi molto più spesso ora, non richiedono quasi tempo!

Ecco alcuni modi in cui puoi utilizzare questi funghi al burro all’aglio in altri modi:

• Fai rosolare dei petti di pollo in una padella, sfumare con un po ‘di vino bianco e brodo di pollo poi aggiungere questi funghi nella padella.
• Tritare o affettare i funghi e aggiungerli come guarnizione ai vostri hamburger preferiti.
• Aggiungeteli per le omelette, sono il ripieno perfetto.
• Tagliare un po ‘di pasta sfoglia in quadrati di 3-4 pollici, spalmare di crema di formaggio (lasciare un bordo di mezzo pollice) e impilare questi funghi sopra la crema di formaggio. Cuocere in forno preriscaldato a 400 gradi per 18-20 minuti e servire come antipasto.
• Guarnire dei crostini con alcuni di questi funghi e un po ‘di formaggio blu sbriciolato.

Strumenti utilizzati nella preparazione di questi funghi al burro all’aglio:
Teglia: Una teglia di buona qualità, ne tengo una pila di questi nella mia cucina. E non devono essere costosi. Assicurati solo di evitare che il cibo si tocchi l’un l’altro / in un unico strato per una cottura ottimale.