I tacos sono diventati un successo da Bell, vendendo per 19 centesimi ciascuno. Furono un tale successo che nel 1954 il signor Bell e un socio aprirono Taco Tia, il suo primo ristorante che vendeva solo cibo in stile messicano.
Due anni e tre Taco Tias dopo, il signor Bell ha venduto la sua quota dopo che il suo socio in affari ha resistito ad espandersi ulteriormente. Il signor Bell ha quindi aperto un altro ristorante messicano fast-food a Pasadena, nel 1957, e un anno dopo ha assunto tre soci in una catena chiamata El Taco.
Dopo quattro El Tacos, il signor Bell ha deciso di no desiderava più rispondere a qualsiasi partner. Ha venduto di nuovo. Poi, nel 1962, con un investimento di $ 4.000, aprì il primo Taco Bell, a Downey, in California. Nei due anni successivi, iniziò altri otto Taco Bells, ciascuno con una grande apertura con musica salsa dal vivo, riflettori e sombreri gratuiti. Il primo dei suoi franchising è stato aperto a Torrance, in California, nel 1965.
PepsiCo ha notevolmente ampliato la catena dopo averla acquistata nel 1978 per circa $ 125 milioni, poi l’ha ceduta a Tricon Global Restaurants nel 1997. Tricon ha cambiato il suo nome è Yum Brands nel 2002.
Glen W. Bell Jr. è nato a Lynwood, in California, il 3 settembre 1923, uno dei sei figli di Glen e Ruth Johnson Bell. Quando aveva 12 anni, la famiglia si trasferì in una piccola fattoria fuori San Bernardino.
A 16 anni, con la famiglia che sta affrontando momenti difficili, secondo la sua biografia, Glen Jr. “va sul barbone” e “cavalca i binari in cerca di lavoro”. Si è unito ai Marines nel 1943 e ha prestato servizio nel Pacifico.