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Come tostare i fiocchi di cocco e far risaltare quel sapore di cocco naturale, ricco di noci e delizioso
Ti sei mai chiesto come tostare i fiocchi di cocco? Tostare il cocco è un must qui intorno. Per me, il cocco crudo ha una consistenza strana e gommosa che non è davvero piacevole. Ma quando si tosta il cocco, si ottiene una consistenza croccante davvero gustosa e ne esalta il sapore. Simile a quando tostate le noci pecan.
Imparare a tostare il cocco è semplicissimo. È così che ho imparato alla scuola di pasticceria e non lo farò mai in nessun altro modo.
Se ami il cocco quanto me, prova a tostarlo la prossima volta e vedi se ti piace ancora di più! Penso che lo farai 😀 Adoro aggiungere cocco tostato alla mia torta al cocco o spolverare sopra la mia crema pasticcera al cocco.
Come tostare i fiocchi di cocco
- Preriscalda il forno a 350ºF
- Distribuisci i fiocchi di cocco zuccherati sulla teglia in uno strato sottile e uniforme come possibile.
- Cuoci il cocco per 2 minuti. Se non vedi una leggera doratura sui bordi, vai per UN altro minuto.
- Mescola la noce di cocco.
- Cuocere per altri 2 minuti. Se la tua noce di cocco non è dorata, aggiungi 1 altro minuto. NON DIMENTICARE DI IMPOSTARE IL TUO TIMER. Chiedimi come lo so lol.
- Una volta che il cocco è dorato e tostato, il gioco è fatto! Super veloce e il modo migliore per tostare i fiocchi di cocco e ottenere un bel colore marrone dorato uniforme.
Come conservare i fiocchi di cocco tostati
Di solito conservo i fiocchi di cocco in un contenitore ermetico nel frigorifero dove rimarranno freschi per 2-3 settimane. Di solito tosto solo la quantità di cocco necessaria per la mia ricetta.
A volte, quando li uso per la cottura al forno, li macino anche un po ‘nel mio robot da cucina per ottenere di più di un cocco tostato a tessitura fine che ha ancora tutto il sapore.
Come puoi addolcire i fiocchi di cocco crudi?
Se tutto ciò che hai è cocco crudo o tu Preferisci addolcire il tuo, puoi seguire questa ricetta di 80 Torte su come addolcire il cocco crudo. Fondamentalmente, unisci 1/4 di tazza di acqua e 4 cucchiaini di zucchero in una casseruola e porta a ebollizione. Aggiungi 1 tazza di cocco crudo e mescola finché l’acqua non viene assorbita. Puoi usare questa noce di cocco subito o stenderla su un tovagliolo di carta ad asciugare prima di riporla.
Come tostare i fiocchi di cocco
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Ingredienti
- ▢ 6 once di cocco in fiocchi zuccherato
Istruzioni
Come tostare i fiocchi di cocco
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Preriscalda il forno a 350ºF
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Distribuisci i fiocchi di cocco su una sfoglia in modo uniforme
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Cuoci il cocco per 2-3 minuti finché i bordi non iniziano a diventare dorati
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Mescola il cocco e inforna per altri 1-2 minuti o fino a doratura. Non allontanarti e non dimenticare di impostare il timer o il cocco può bruciare.
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Conserva il cocco in un contenitore ermetico per 2-3 settimane in frigorifero o congelalo per 6 mesi.
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