I 10 principali sintomi di chetosi: come sapere che sei in chetosi

Quando segui una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati, il tuo l’intero metabolismo cambia. La glicemia diminuisce, il grasso corporeo brucia e inizi a produrre chetoni che forniscono al cervello e al corpo energia pulita ed efficiente. Ma come fai quali sono i sintomi della chetosi e se la tua nuova dieta sta funzionando o meno?

A meno che tu non conosca i sintomi comuni e gli effetti collaterali della chetosi, non è sempre ovvio quando il tuo corpo sta trasformando il bruciare i grassi in cheto.

Questo articolo ti insegnerà come capire quando sei in chetosi e quali sintomi di chetosi a breve termine dovresti tenere d’occhio, sia positivi che negativi.

5 segni positivi Sei in chetosi

La cheto promuove molti cambiamenti favorevoli al tuo corpo e al tuo cervello, dalla perdita di peso a una migliore energia.

Sono questi benefici per la salute che hanno reso il keto così popolare.

Ecco i cinque principali sintomi di chetosi positiva:

# 1. Perdita di peso rapida

Probabilmente perderai peso significativo nelle prime due settimane di cheto.

Non sarà solo una perdita di grasso (che viene dopo). Sarà principalmente il peso dell’acqua che perdi quando bruci le tue riserve di glicogeno. Il glicogeno è la forma di glucosio (zucchero) immagazzinata nel corpo. Su cheto, non ne hai bisogno molto.

Quando sei in un deficit calorico con cheto, il tuo corpo si trasforma invece in grasso corporeo immagazzinato.

Il glicogeno è principalmente acqua – tre molecole di acqua per ogni molecola di glucosio – quindi quando bruci le tue riserve di glicogeno e non le riempi mangiando carboidrati, perdi diversi chili di peso dell’acqua.

# 2. Perdita di grasso sostenuta

Dopo due o tre settimane di cheto, le tue riserve di glicogeno saranno sparite e inizierai a bruciare il grasso corporeo. Ecco come fare:

• Basso contenuto di carboidrati, alto contenuto una dieta a base di grassi abbassa i livelli di zucchero nel sangue
• Bassi livelli di zucchero nel sangue riducono i livelli di insulina
• Bassi segnali di insulina brucia grassi e produzione di chetoni

Questo stato di combustione dei grassi è il vero motore della perdita di peso prolungata con cheto. I risultati parlano da soli:

• Le donne che assumevano cheto hanno perso più peso rispetto alle donne che avevano un alto contenuto di carboidrati restrizione calorica
• Sedici adolescenti hanno perso più peso seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati rispetto a una dieta a basso contenuto di grassi nell’arco di dodici settimane
• Una dieta chetogenica di 24 settimane ha migliorato il corpo composizione (meno grasso, più muscoli) nelle persone obese

Non scoraggiarti se la tua perdita di peso rallenta dopo un paio di settimane di cheto. La perdita di peso iniziale era probabilmente l’acqua. La perdita di grasso viene dopo, ed è più graduale, ma accadrà.

# 3. Voglie ridotte

Una volta che ti sei adattato al cheto, probabilmente scoprirai di desiderare meno snack, dolci e prelibatezze. Questo perché una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati riduce l’appetito in molti modi diversi:

• Abbassare la grelina, l’ormone della fame
• Riduzione del neuropeptide Y, uno stimolatore dell’appetito nel cervello
• Potenziamento del CCK, un peptide che ti fa sentire pieno

Se la fame ti fa sentire meno pressante e trovi che è facile passare 5-8 ore senza cibo o voglie, ci sono buone probabilità che tu sia in chetosi.

# 4. Energia più stabile

Keto sposta il tuo metabolismo dalla combustione degli zuccheri a quella dei grassi, eliminando le fluttuazioni di zucchero nel sangue e l’insulina.

Su cheto, il livello di zucchero nel sangue rimane costantemente basso e stabile, il che significa che non ottieni le montagne russe energetiche degli alti e dei crolli dello zucchero.

I chetoni sono anche una fonte di energia eccezionalmente efficiente. I tuoi mitocondri (le centrali elettriche delle tue cellule) producono più energia con meno radicali liberi (sottoprodotti infiammatori del metabolismo) quando bruciano chetoni.

Se provi un’energia costante e abbondante durante il giorno, è probabile che tu sia passato dal bruciare zuccheri a bruciare grassi per fare carburante.

# 5. Cognizione più chiara

Sia il glucosio che i chetoni attraversano la barriera emato-encefalica per alimentare il tuo cervello. Ma lo zucchero provoca annebbiamento del cervello e infiammazione quando ne assumi troppo.

I chetoni hanno l’effetto opposto. In uno studio, ad esempio, gli anziani hanno ottenuto prestazioni mentali migliori dopo aver ingerito olio MCT, un composto che va direttamente al fegato per la produzione di chetoni.

La chiarezza mentale è uno dei benefici più comunemente citati di un chetogenico dieta.Se ritieni che la tua concentrazione sia migliorata, potrebbe essere un sintomo positivo della chetosi.

5 segni indesiderati che sei in chetosi

Ci sono molti vantaggi sostenuti da ricerche per cheto, ma entrare nella chetosi può avere anche alcuni effetti collaterali.

# 1. Alito cattivo

Quando inizi a bruciare grassi per fare carburante, uno dei corpi chetonici che produci è l’acetone. Quando stai passando per la prima volta alla cheto, potresti rilasciare acetone attraverso il respiro.

Non succede a tutti, ma può essere un effetto collaterale della chetosi (chiamato “alito cheto”).

L’acetone è l’ingrediente principale del solvente per unghie. ha un odore dolce, fruttato e un po ‘di benzina.

Se il tuo alito ha questo odore, probabilmente stai producendo più acetone del solito poiché il tuo corpo si adatta alla cheto. La buona notizia è che l’alito cheto di solito è scompare dopo che sei stato cheto per alcune settimane.

# 2. Keto Flu

L’influenza cheto descrive i sintomi simil-influenzali che derivano dal passaggio del tuo corpo dalla combustione di carboidrati a brucia i grassi.

Il tuo corpo impiega alcuni giorni per cambiare e durante questo periodo c’è molto da fare con la tua biologia.

I tuoi reni iniziano a espellere acqua ed elettroliti mentre Le riserve di glicogeno si esauriscono. Spesso si verifica anche un’astinenza da zuccheri e carboidrati, che è simile all’astinenza da caffeina.

I sintomi dell’influenza cheto possono includere:

• Stanchezza a breve termine
• Insonnia
• Nebbia cerebrale
• Bassi livelli di energia
• Irritabilità
• Bocca secca
• Minzione frequente
• Voglie di zucchero

L’influenza cheto dura in genere circa due settimane dopo aver eliminato i carboidrati dalla dieta.

Puoi fare diverse cose per affrontare i sintomi dell’influenza cheto. Assumere un elettrolita ben formulato e aumentare l’assunzione di acqua sono due di questi. Questo reintegrerà l’acqua e gli elettroliti espulsi dai reni, prevenendo la disidratazione.

La tua transizione in uno stato di chetosi non è nemmeno il momento per tagliare le calorie. Puoi salvarlo fino a quando non sei completamente in cheto (a quel punto ci sono buone probabilità che mangerai sotto calorie senza pensarci perché il cheto è così saziante).

Per la transizione, però, carica tutto il grasso di cui hai bisogno per sentirti pieno ed energico.

Se hai seguito le migliori pratiche per iniziare il cheto e continui a riscontrare sintomi dopo un paio di settimane, considera di fare marcia indietro. Keto non è perfetto per tutti e potrebbe non essere l’ideale per la tua biologia unica.

# 3. Problemi digestivi

Alcune persone sperimentano disturbi digestivi nelle prime due settimane di cheto.

Il problema potrebbe essere una fibra inadeguata, il materiale indigeribile che nutre i batteri intestinali e stimola i movimenti intestinali sani.

Quando elimini i carboidrati, tagli anche molti cibi ricchi di fibre, quindi assicurati di sostituirli con verdure a basso contenuto di carboidrati e fibrose come cavoli, broccoli e asparagi.

I problemi gastrointestinali legati alla cheto possono anche essere dovuti a:

• Cambiamenti nel microbioma intestinale
• Disidratazione
• Sensibilità a nuovi cibi nella tua dieta

Per ulteriori indicazioni dietetiche, controlla questo elenco di alimenti keto-approvati.

# 4. Crampi muscolari

Se crampi al cheto, niente panico. Le cause sono probabilmente facili da risolvere.

I crampi muscolari in cheto sono solitamente correlati alla disidratazione e alla mancanza di elettroliti.

Assicurati di bere molta acqua e di assumere un integratore di elettroliti di alta qualità con potassio, magnesio e sodio.

# 5. Problemi di sonno

Potresti avere problemi a dormire durante la transizione cheto. Di solito è a causa del ritiro dei carboidrati. Lo zucchero crea dipendenza fisiologica e eliminarlo provoca sintomi di astinenza, uno dei quali è l’insonnia.

Il tuo corpo potrebbe anche protestare contro la mancanza di carboidrati nella tua dieta perché è intrappolato nel limbo: non si è adattato a bruciare i grassi ancora, ma non ha nemmeno carboidrati da usare come fonte di carburante. Di conseguenza, il tuo cervello può rilasciare cortisolo tra le 2:00 e le 4:00, dicendoti di svegliarti e trovare del cibo.

L’insonnia di solito si risolve dopo un paio di settimane in cheto, se non prima. Nel frattempo, potresti sperimentare con la melatonina, un integratore naturale sicuro ed efficace per il sonno.

Come misurare i chetoni

I segni e i sintomi della chetosi di cui sopra sono modi soggettivi per capire se sei adattato o meno ai grassi. Se desideri dati concreti sul tuo stato metabolico, puoi anche utilizzare i test per misurare la produzione di chetoni del tuo corpo.

Ecco i metodi di misurazione dei chetoni più comuni:

Analisi del sangue

L’analisi del sangue è il gold standard e il modo più accurato per misurare la chetosi.Puoi misurare i livelli di chetoni nel sangue in laboratorio, oppure puoi farlo da solo a casa con un misuratore di chetoni nel sangue e strisce reattive. Attenzione: il metodo a casa richiede una puntura di spillo e una goccia di sangue.

L’analisi del sangue misura i livelli ematici di beta-idrossibutirrato (BHB), il tuo chetone di energia primaria.

Se i tuoi livelli di BHB nel sangue sono superiori a 0,7 mmol / L, stai entrando in chetosi. Se sono superiori a 1,0 mmol / L, sei in una profonda chetosi nutrizionale.

Test delle urine

Puoi anche utilizzare strisce reattive per calcolare i livelli di chetoni nelle urine. Il test delle urine non è accurato come il test del sangue, ma è più economico e conveniente. Inoltre, non è necessario pungersi con un ago.

In genere, le strisce di urina assumono un certo colore, visualizzato sulla bottiglia, quando entrano in contatto con la tua pipì chetogenica. Il colore indica la profondità della chetosi misurando i livelli di acetoacetato, il chetone predominante escreto nelle urine.

I momenti migliori per misurare i chetoni urinari sono la mattina presto e dopo cena.

Iniziare è facile. Basta acquistare strisce reattive chetoniche (Perfect Keto Test Strips, ad esempio), fare pipì su di esse e ottenere il risultato in pochi secondi.

Breath test

I test del respiro chetone misurano l’acetone nel tuo respiro. Ricordi l’acetone? È il chetone che ti dà l’alito cheto.

In uno studio, i ricercatori hanno dimostrato che il respiro acetone è correlato alle misurazioni del sangue e dei chetoni urinari.

Il test del respiro chetonico è più recente di altri metodi. È meno accurato dell’analisi del sangue, ma è un modo conveniente per testare i livelli di chetoni.

La linea di fondo sui sintomi della chetosi

Ci sono una varietà di segni diversi che sei in chetosi, così come test oggettivi per capire i tuoi livelli di chetoni.

Il test dei chetoni può essere utile, ma non è necessario se non vuoi affrontare il problema. Come regola generale, dovresti essere in grado di entrare in chetosi dopo aver eliminato i carboidrati per due o tre settimane.

Se stai cercando aiuto per iniziare con cheto, dai un’occhiata a questa guida semplice e completa per iniziare una dieta chetogenica. È più facile di quanto pensi e, dopo la fase iniziale di adattamento, ci sono buone probabilità che ti sentirai benissimo.

Se non ti senti bene, forse il keto completo non fa per te. Considera l’idea di provare una dieta cheto modificata che incorpori più carboidrati e allo stesso tempo ti offre molti dei benefici della chetosi.