Il cuoco del giardinaggio

Le piante di pomodoro determinate sono note anche come “pomodori cespugliosi”. Sono più piccole delle normali piante di pomodoro e generalmente non hanno bisogno di picchettamento ma producono comunque bene.

Niente ha il sapore di un pomodoro coltivato in casa. Sono dolci e succosi e facili da coltivare. Ma occupano anche molto spazio, quindi non sono così eccezionali per chi ha cortili piccoli e non c’è spazio per piantare le varietà più grandi. Questo è ciò che rende una determinata pianta di pomodoro perfetta per un contenitore, soprattutto se non si ha spazio per un intero orto.

La maggior parte dei giardinieri principianti li pensa semplicemente come pomodori, ma ci sono due tipi distinti: determinati e indeterminati. Le piante hanno alcune somiglianze (luce di base, irrigazione, e fertilizzanti) ma anche alcune differenze importanti.

Pianta di pomodoro indeterminata e determinata. Qual è la differenza?

La risposta a questa domanda è in due parti. Una che puoi capire subito e l’altra quando la pianta dà i suoi frutti.

Determinate le piante di pomodoro

Questo tipo di pianta di pomodoro presenta varietà che raggiungono un’altezza compatta e piacevole. Questo è il motivo per cui il loro nome comune è “pomodoro cespuglio”.

Quanto crescono determinati pomodori? Varia con la varietà ma generalmente un’altezza determinata del pomodoro supererà circa 5 piedi o giù di lì. Molti cresceranno solo fino a circa 3-4 piedi. Alcune varietà di pomodori a cespuglio nano cresceranno solo fino a 24 pollici!

Determinate che le piante smetteranno di crescere quando il frutto si appoggia sul germoglio superiore. Tutti i frutti su determinati pomodori maturano a all’incirca nello stesso periodo e di solito in un periodo di 1-2 settimane.

Richiedono una quantità limitata di staking per il supporto e sono perfettamente adatti per la piantagione di contenitori a causa delle loro dimensioni più ridotte. Molti giardinieri li coltivano su cortili per questo motivo.

Piante di pomodoro indeterminate

Hai molto spazio nel tuo giardino e ti piace una stagione di crescita più lunga? Quindi i pomodori indeterminati potrebbero essere una scelta migliore. Questo tipo di pomodoro diventa grande. Possono raggiungere altezze fino a 12 piedi anche se ho scoperto che il mio arriva a t 6 piedi. I pomodori indeterminati continueranno a crescere e produrranno frutti fino a quando non saranno uccisi dal gelo in autunno.

Questo tipo di pomodori fiorirà, darà nuovi frutti e maturerà frutta durante l’intera stagione di crescita in modo da avere più tempo per la raccolta. Richiedono un sostanziale picchettamento per il supporto, il che significa che hai bisogno di spazio per coltivarli.

Ma non temere, di solito puoi identificare il tipo di pianta di pomodoro che hai semplicemente leggendo l’etichetta della pianta. La parola determinato o indeterminato dovrebbe essere chiaramente etichettata sulla confezione di semi o sul contenitore del trapianto di pomodoro.

Confronto tra i due tipi di piante di pomodoro

Ecco le immagini che ho scattato di due piante di pomodoro che sono stati piantati lo stesso giorno, solo poche settimane fa. La pianta determinata nella prima immagine è già molto cespugliosa e ha alcune gemme per i fiori. La pianta indeterminata nella seconda foto è molto più sottile e puoi vedere che ha molta strada da fare.

Man mano che le piante continuano a crescere, il la cespugliosità del determinato continuerà a svilupparsi, così come l’aspetto più leggy del tipo indeterminato.

Giardinaggio in contenitore per piante di pomodoro

Entrambi i tipi di pomodori possono essere coltivati in contenitori se si non c’è spazio per un grande orto, ma la varietà determinata è più adatta per questo tipo di giardinaggio. I pomodori a cespuglio possono anche crescere bene in un normale orto.

Quanto dovrebbe essere grande il vaso?

La dimensione del contenitore per determinati pomodori dipende, ancora una volta, dalla varietà. Ho molta fortuna nell’usare pentole da 18 “o 24”. Possono essere picchettati se ne ho bisogno e le dimensioni del vaso danno alle radici della pianta molto spazio per crescere.

Non lasciarti ingannare dalle piccole dimensioni di determinate piante di pomodoro facendoti pensare che il frutto sarà piccolo. C’è di più per determinare i pomodori oltre alla varietà di pomodorini. Attualmente sto coltivando la varietà “Better Bush” che ha appena dato i suoi frutti ed è molto grande.

I pomodori sono enormi e io ‘ Probabilmente avremo un’intera stagione in più con nuove piante poiché non geliamo fino a quasi novembre qui in North Carolina.

Se vuoi coltivare piante in contenitori, probabilmente vorrai attenersi ad alcune varietà determinate e diverse. Sono più educati e più adatti alla coltivazione in contenitori.

Alcuni buoni pomodori determinati per i contenitori sono:

  • Celebrità
  • Better Bush
  • Early Girl
  • Primavera in montagna

Puoi certamente coltivare pomodori indeterminati in contenitori, ma dovrai essere pronto a stare attento al picchettamento o all’ingabbiamento, oltre a potare i polloni per mantenere una crescita compatta.

Suggerimenti per la coltivazione di piante di pomodoro determinate

Oltre alle dimensioni più piccole, alla natura cespugliosa e al tempo di raccolta, la cura del pomodoro determinata ha alcuni altri passaggi per ottenere il massimo dalle piante.

Potatura dei pomodori

Si insegna comunemente che le piante devono essere potate per rimanere cespugliose. Alcune persone potano pomodori indeterminati per tenere sotto controllo le loro dimensioni, ma questo può indurre la pianta a mettere la sua energia nella produzione di frutti piuttosto che di foglie.

Tuttavia, non potare mai la parte superiore di un determinato tipo di pomodoro. Avrai bisogno di tutta la frutta che puoi ottenere da queste piante più corte e rimarranno cespugliose senza bisogno di potare.

Entrambi i tipi di piante di pomodoro devono essere rimosse dai loro polloni. Per potare correttamente un determinato pomodoro, pizzica tutti i polloni che crescono dal livello del suolo al primo grappolo di fiori.

Quindi continua a rimuovere i polloni come appaiono ai nodi delle foglie lungo il gambo.

Un pollone è un minuscolo gambo che cresce a 45 gradi tra il tronco principale e il gambo di un pomodoro. Pizzicali alla base della ventosa. Questo è più facile da fare quando la ventosa è piccola! Pizzicare queste ventose ti darà una pianta di pomodoro più forte.

Suggerimenti per picchettare

Determina che i pomodori mantengano una dimensione cespugliosa compatta in modo che non abbiano bisogno di gabbie o picchettando come fanno le varietà determinate .

Non ho mai usato gabbie per determinate piante, ma a volte le impalterò mentre danno i frutti se i gambi hanno diversi pomodori in un unico punto. Questo sostiene i gambi più dei pomodori. La posta in gioco sembra un po ‘strana dato che riguarda i pomodori più alti, ma funzionano bene!

Cura generale delle piante di pomodoro determinata

La cura di base di determinate piante di pomodoro è la stessa di tutte le piante di pomodoro. Per un articolo più completo su trucchi e suggerimenti per la coltivazione di ottimi pomodori, consulta questo post.

Luce

Determina che i pomodori hanno bisogno di pieno sole – almeno 6-8 ore di luce solare diretta ogni giorno.

Requisiti di temperatura

Piantare due settimane dopo la data prevista dell’ultimo gelo. Si pensa che la semina precoce sia migliore, ma trovo che se aspetto, le piante successive si riprenderanno bene. A loro piace che sia caldo prima che inizino davvero a crescere bene.

Bisogni di irrigazione

Innaffia frequentemente per una o due settimane dopo il trapianto, diminuendo gradualmente la frequenza e aumentando la profondità di penetrazione. Dopodiché, immergi completamente il terreno circa una volta alla settimana o più spesso se fa molto caldo.

Le piante di pomodoro non dovrebbero essere cosparse nel tardo pomeriggio. Innaffia profondamente per incoraggiare la crescita delle radici in profondità piuttosto che un po ‘più spesso.

Mulching

Anche nei contenitori, il mulching aiuta a controllare le erbacce e i livelli di umidità. Copri il terreno intorno alle piante con un pacciame di plastica o organico per mantenere livelli di umidità uniformi. Uso erba e pacciame di foglie per il mio. Non avvicinarti troppo al fusto delle piante.

Raccolta

Quando sarà il momento di raccogliere determinati pomodori, lo saprai. Maturano tutti all’incirca nello stesso periodo, di solito in un periodo di 1-2 settimane. Preparati per un grande raccolto.

Quando ho dei pomodori in più, mi piace usarli nella mia salsa marinara fatta in casa. Si avvale di pomodori arrostiti al forno che ne esaltano la naturale dolcezza. I pomodori sono facili da arrostire al forno e questo conferisce un gusto favoloso a molti piatti italiani.

Suggerimenti e miti per coltivare pomodori dolci

Ci sono un sacco di opinioni di vecchie mogli su come per coltivare i pomodori più dolci. Ti sei mai chiesto se sono vere o no? Dai un’occhiata a questo articolo per scoprirlo.

Cosa sono i pomodori semideterminati?

E se guardi l’etichetta della tua pianta e il tipo dice “semi-determinato”? Cosa significa? Un semideterminato è una sorta di incrocio tra i due tipi, ma tecnicamente è una varietà indeterminata che non cresce troppo.

La semiparte deriva dal fatto che agiscono come un cespuglio pomodoro dal momento che hanno viti più corte ma possono comunque crescere abbastanza alte da aver bisogno di supporto anche se non crescono senza controllo.

Produrranno frutti per un periodo di tempo più lungo, quindi non otterrai il tutto o niente raccolto che fai con determinate piante di pomodoro.

Hai coltivato entrambi i tipi di pomodori? Quale preferisci? Sto coltivando sia piante di pomodoro determinate che indeterminate in contenitori per la prima volta quest’anno come un test per vedere come vanno, posso già dirti che le varietà arbustive sono le vincitrici!

Vuoi un promemoria più tardi in modo da poter trovare facilmente questo post? Metti questa immagine su una delle tue bacheche di giardinaggio su Pinterest.

Nota amministratore: questo post è apparso per la prima volta sul mio blog a maggio 2013. Ho aggiornato il post con nuove foto e molte più informazioni per aiutarti a conoscere determinati pomodori.

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