La migliore carne di taco di manzo macinata

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Questo è il modo in cui preparo i nostri tacos di carne macinata conditi preferiti con fatti in casa condimento per taco in una notte su settimana in meno di 15 minuti. Questa gustosa, facile e migliore carne di taco di manzo macinata è una ricetta veloce per la cena per i giorni feriali impegnativi e sempre un successo con la famiglia!

Taco di manzo macinato facile durante la settimana

I tacos di manzo macinato sono sempre stati una delle mie cene preferite .

Non sono impressionanti o fantasiosi, ma sono così soddisfacenti e tutti li adorano. Trovo che non mi stanco mai dei tacos!

Ci piace servirli con molta lattuga iceberg a fette sottili e formaggio appena grattugiato, pomodori a pezzetti, panna acida e guacamole, magari cipolle rosse o verdi tritate e tortillas di farina con guscio duro e guscio morbido. A volte pico de gallo e coriandolo.

Di base, lo so, ma onestamente, a volte di base è semplicemente il migliore. Inoltre, dà alla carne di taco di manzo macinata deliziosamente condita la possibilità di brillare davvero. I tacos sono una voce di menu di riferimento per i giorni feriali quando non voglio davvero cucinare o non ho pianificato in anticipo. Ho quasi sempre hamburger nel congelatore che possono essere scongelati e trasformati in tacos in meno di 15 minuti.

Perfetto per i tacos della sera, per l’insalata di taco o per i super nachos.

Cosa la carne macinata è la migliore per i tacos?

Non mi piace usare carne macinata troppo magra per i tacos. Penso che la migliore carne macinata per carne di taco sia 80/20 magra, forse 85/15 max.

Il contenuto di grassi più elevato conferisce un sapore molto migliore alla carne del taco e la aiuta a rimanere succosa. E scolerai il grasso dalla carne macinata prima di aggiungere le spezie nel condimento per taco fatto in casa.

Puoi usare carne macinata 90/10, ma non trovo che la carne del taco sia così saporita e buono.

Di quanta carne di taco hai bisogno per persona?

Se stai pensando di preparare la carne di taco per una folla, questa ricetta può essere facilmente moltiplicata per grandi gruppi. Un lotto è sufficiente per 8 tacos, come scritto, il che è perfetto per la nostra famiglia di quattro persone.

Quali spezie sono nel condimento per taco?

• peperoncino in polvere
• cumino
• coriandolo
• origano
• aglio in polvere
• cipolla in polvere
• paprika affumicata
• peperoncino tritato
• peperoncino chipotle in polvere
• sale
• pepe nero

Come preparare la carne di taco per i tacos di carne macinata

1. Cuocere la carne macinata in una grande padella a fuoco medio-alto, mescolando spesso e rompendo la carne fino a quando non è dorata. Scolare il grasso.
2. Aggiungere le spezie, il concentrato di pomodoro e l’acqua, mescolando per amalgamare. Abbassa la fiamma al minimo e copri con un coperchio, quindi fai sobbollire per 5 minuti.
3. Servi con tortillas e le tue guarnizioni per taco preferite.

Un’altra cosa bella di questa carne di taco durante la settimana è che in realtà è un piatto che è facile per i tuoi bambini aiutare, purché siano abbastanza grandi da stare al sicuro intorno ai fornelli.

Le mie ragazze ADORANO misurare le cose per me ed è fondamentalmente ciò che serve per preparare la carne di taco. E ricordo di aver ricevuto il compito di rosolare la carne di hamburger per i tacos molte, molte volte da bambina da quando ero la ragazza più grande di una famiglia di sette persone.

Clara può farli se sono in piedi accanto a lei che prepara pomodori e formaggio e altri fissaggi per taco. Mescola e guarda la carne che passa dal rosa al marrone e aggiunge i condimenti. Ci dà il tempo di lavorare insieme fianco a fianco, il che è sempre una buona cosa.

Taco di manzo macinato di base Varianti di carne

• Aggiungere metà di una cipolla a dadini, uno o due spicchi d’aglio tritato o un peperone tritato nella padella con la carne macinata prima di rosolarli e farli rosolare insieme.
• Mescolare una lattina di fagioli neri scolati per allungare un po ‘la carne del taco.
• Aggiungere 1/2 cucchiaino di amido di mais con il condimento per taco per un taco leggermente più saporito.
• Puoi sostituire la carne macinata con il taco macinato se stai cercando un’opzione più sana.

Double Decker Tacos

Una delle nostre cose preferite da fare con questa semplice carne di taco serve per preparare tacos a due piani.

È lì che si distribuiscono i fagioli fritti su una tortilla di farina, quindi si adagia un taco con guscio duro sopra i fagioli e si piega la tortilla di farina su di esso e si riempie il guscio duro come al solito con lattuga grattugiata, formaggio, pomodori e panna acida. Sono i migliori!

Altri pasti facili per la sera durante la settimana

• Skillet di pasta per hamburger con hamburger fatti in casa
• Pasta di pollo con bruschetta con una pentola
• Cosce di pollo croccanti in padella di ghisa
• Filetto di maiale thailandese alla griglia con salsa di arachidi al cocco e lime
• Padella di pollo al sidro di mele cremoso
• Polpettone di hamburger
• Costolette di maiale cremose all’albicocca
• La migliore marinata di kabob di manzo
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