Mia nonna mi diceva: frittata per mal di stomaco

FLAVIA: Mia nonna mi diceva che per curare un mal di pancia bisogna scaldare una frittata, metterla sullo stomaco e mangiare un pezzo di parte bruciata della tortilla, che ti fa sentire meglio. C’è qualche verità in questo?
JUAN RIVERO: Questo rimedio casalingo per la nonna cattura immediatamente la mia attenzione per diversi motivi. Si tratta di calore, che sappiamo può essere terapeutico in molte occasioni. Coinvolge anche qualcosa di super accessibile, le tortillas, che negli Stati Uniti sono diventate più popolari degli stessi panini per hamburger o hot dog.
Quando applichi calore a un’area del tuo corpo, i recettori del dolore, che si trovano all’interno, vengono attivati, bloccando le sostanze chimiche che inducono il tuo cervello a percepire il dolore. Quindi è il caldo, non l’omelette, che ti fa sentire meglio. Ma sicuramente la nonna lo sapeva già.
Non solo, ma la nonna porta ulteriormente il rimedio casalingo, suggerendo che mangiare un pezzo di tortilla accelera il processo di guarigione. Pensare non è male. A chi non piace la tortilla?
Tuttavia, sappiamo che molte volte mangiare quando abbiamo mal di pancia peggiora la situazione. La verità è che questo rimedio casalingo può funzionare. E non farà male a meno che non scaldi troppo la tortilla. L’unico aspetto negativo è che il sollievo è temporaneo. E alla fine, la cosa più importante è identificare la causa del dolore, soprattutto se è qualcosa di ricorrente.
Infine, vi lascio con un rimedio casalingo personale della mia famiglia, quello che mia nonna preparava per il mio bruciore di stomaco causato da bruciore di stomaco o reflusso, che, come me, so che molti di voi ne soffrono. Il problema qui è che l’acido dello stomaco sale nell’esofago, bruciando letteralmente le pareti. Per sentirsi meglio, basta riempire un contenitore con un litro d’acqua e un po ‘di limone. Aggiungi due cucchiaini di bicarbonato di sodio. E lo bevi per un paio d’ore. Il bicarbonato di sodio neutralizza l’acido nello stomaco, provocando un sollievo immediato. Grazie nonna.