Pasta per biscotti commestibile senza glutine (senza uova)

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Pasta per biscotti commestibile senza glutine, perfetta per mangiare al cucchiaio, farcire i brownies o mettere nel ghiaccio crema.

Non so voi, ma ADORO la pasta per biscotti.

Ad esempio, penso che potrei effettivamente preferire mangiare la pasta per biscotti piuttosto che mangiare i biscotti al forno.

Lo so, la mia storia d’amore con i biscotti non è un segreto.

Voglio dire, ho scritto un intero libro di cucina pieno di ricette di biscotti.

Perché adoro i biscotti.

Io morivo dalla voglia di cuocere i biscotti in una padella, come questo biscotto con pepita di cioccolato a basso contenuto di carboidrati di All Day I Dream About Food. YUM! Ha anche un’opzione Paleo.

Ora non sono tipo da non leccare la ciotola dopo aver preparato una serie di biscotti.

Diamine! Normalmente lascio un po ‘di più sul fondo con questo in mente.

Non sono ancora morto di salmonella!

Comunque … se ho intenzione di mangiare solo l’impasto , Non voglio farlo con l’uovo.

Ho preso la mia ricetta preferita dei biscotti con gocce di cioccolato senza glutine e ho apportato solo alcune modifiche per renderla e una ricetta di pasta per biscotti commestibile senza glutine senza uova .

Fondamentalmente ho solo tolto l’uovo e aggiunto un po ‘di latte o acqua.

Ho scelto di usare mini gocce di cioccolato invece di quelle normali perché ho usato il mio biscotto impasto in un po ‘di gelato al biscotto senza glutine e non volevo che gli enormi pezzi di cioccolato congelato scheggiassero i denti di qualcuno. Potrebbe succedere …

Assicurati che il burro si sia raffreddato prima di mescolare gli altri ingredienti.

Se la pastella è anche leggermente calda, quelle mini gocce di cioccolato si scioglieranno e si formeranno pasta per biscotti.

Ancora deliziosa, ma non altrettanto carina.

Se prevedi di utilizzare la tua pasta per biscotti commestibile senza glutine nel gelato come ho fatto io, arrotolala in piccole palline.

Li arrotolerei ancora più piccoli di quelli che ho fatto. È utile avere qualcuno con le piccole dita che ti aiuti a stendere.

Sì, le loro palline di pasta per biscotti non saranno così rotonde e lisce, ma è così divertente!

come si fa Impasto per biscotti che puoi mangiare?

Preparare un impasto per biscotti commestibile senza glutine può essere una sfida perché lo mangi crudo.

Qualsiasi retrogusto di farina stravagante non ha la possibilità di farlo cuocere fuori. Quindi niente farina di fagioli qui!

Uso la mia miscela di farina di riso senza glutine (biscotto / torta). l’impasto per biscotti commestibili senza glutine ha un ottimo sapore crudo!

Grazie al suo contenuto di amido più elevato, aiuta l’impasto ad essere bello e liscio, non granuloso o sabbioso.

Per un sapore ancora migliore gusto, e per uccidere i batteri nella tua farina, puoi tostarla leggermente prima di preparare la tua pasta per biscotti commestibile senza glutine.

Distribuisci la farina su una teglia e cuocila in un forno preriscaldato a 350 ° f per 10 minuti, mescolando ogni pochi minuti in modo che non si bruci.

È davvero semplice preparare questa ricetta di pasta per biscotti commestibili senza glutine. Non hai bisogno di un mixer, solo una ciotola e una spatola e il gioco è fatto!

Come usi l’impasto per biscotti commestibile senza glutine?

• Aggiungi un misurino a una coppa di gelato per fare una coppa di pasta biscotto senza glutine. (Quello che ho fatto invece della torta di compleanno un anno. Così buono!)
• Prepara un gelato mezzo cotto senza glutine di gatto con pezzetti di brownie e pasta per biscotti.
• Aggiungi al tuo ghiaccio preferito panna montata, o non fare un gelato con pasta biscotto senza glutine.
• Distribuire sopra i brownies. (Brownies di pasta biscotto con gocce di cioccolato senza glutine)
• Utilizzare invece di un biscotto al forno per preparare panini gelato con pasta biscotto senza glutine.
• Immergere nel cioccolato per preparare tartufi con pasta biscotto. (Ancora meglio se aggiungi anche i brownie. Pasta per biscotti senza glutine Brownie Truffles)
• Usa l’impasto per biscotti senza glutine come ripieno tra 2 strati di torta.
• Prendi un cucchiaio e scava nel! Fingi di essere in un bar alla moda di pasta per biscotti a New York per punti bonus.

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