Pollo Shish Tawook Libanese

Il pollo viene marinato con limone e aglio, quindi cotto in forno fino a doratura. Questa semplice ricetta di pollo shish tawook libanese in teglia con 5 ingredienti è ideale per insalate, focacce, riso e altro.

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Giù le mani, il pollo Shish Tawook libanese è probabilmente una delle mie ricette per la cena durante la settimana. Tradizionalmente in padella, ho deciso di rendere ancora più semplice questa ricetta a 5 ingredienti cuocendola in forno su una teglia.

Aromatizzato con abbondante succo di limone brillante, aglio fresco e olio extravergine di oliva, il pollo cuoce il forno mentre le mie mani sono libere di fare altre cose importanti.

Sai, come lanciare un’insalata siriana veloce o montare un contorno di salsa allo yogurt di cetrioli libanese (laban). Anche il pollo shish tawook è delizioso servito su un letto caldo di riso libanese Pilaf.

Non importa come scegli di goderti questa ricetta di pollo libanese, consiglio vivamente di fare un doppio lotto. Gli avanzi hanno un sapore delizioso il giorno successivo in una pita con hummus cremoso o su un’insalata libanese tritata.

La tua forchetta ti sta aspettando.

Fogli di pollo Shish Tawook libanese

Liz Della Croce

Il pollo viene marinato con limone e aglio, quindi cotto in forno fino a doratura. Questa ricetta è ideale per insalate, focacce, riso e altro.

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Tempo di preparazione 30 minuti

Tempo di cottura 20 minuti

Tempo totale 50 minuti

Corso

Cucina libanese

Porzioni 4

Calorie 215 kcal

Ingredienti 1x2x3x

• 24 once di petto di pollo disossato e senza pelle a cubetti
• ¼ tazza di succo di limone
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 3 spicchi d’aglio tritati
• 1 ½ cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe

Istruzioni

• In una ciotola media, sbatti insieme il succo di limone, l’olio d’oliva, l’aglio, il sale e il pepe. Condisci con cubetti di pollo e lascia marinare per 30 minuti (o fino a tutta la notte)
• Pre- riscaldare il forno a 350 gradi e spruzzare una teglia con spray da cucina. Distribuire il pollo in un unico strato e cuocere fino a doratura e cottura, circa 20 minuti.

Video

Nutrizione

Porzione: 4 once Calorie: 215 kcal Carboidrati: 1,5 g Proteine: 34,5 g Grassi: 9 g Grassi saturi: 0,9 g Grassi monoinsaturi: 8,1 g Colesterolo: 90 mg Sodio: 1191 mgFibre: 0,1 g Zucchero: 0,4 g

Parola chiave one pan chicken, tawook chicken

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