Puoi congelare le tortillas?

Le origini della tortilla sono avvolte nel mistero e nella storia, risalenti a tempi antichi. C’è persino una leggenda Maya che afferma che le tortillas furono fatte per la prima volta da un contadino per placare il suo re affamato.

Che sia vero o no, siamo sicuri che le tortillas esistono da molto tempo, con stime che hanno fatto la loro prima apparizione circa 12.000 anni fa.

Senza dubbio, da allora le tortillas hanno fatto molta strada. Sono diventati uno degli alimenti più comunemente consumati in circolazione.

Ciò è dovuto in gran parte alla massiccia crescita di popolarità della cucina messicana negli ultimi decenni e ai progressi compiuti dal cibo in stile sud-occidentale. Quindi non c’è da meravigliarsi se le persone chiedono informazioni sulla conservazione e il congelamento delle opzioni per le tortillas.

Puoi congelare le tortillas? Puoi congelare le tortillas. È meglio avvolgerli a strati tra carta oleata prima di riporli in un contenitore sigillabile o in un sacchetto per congelatore. Congelare le tortillas le manterrà abbastanza al sicuro da poter essere mangiate per 6-8 mesi.

Il congelamento dei gusci di tortilla può essere fatto, ma c’è una procedura adeguata che devi seguire per garantire i migliori risultati. Fortunatamente, abbiamo creato questa pratica guida al congelamento per aiutarti a fare proprio questo.

Perché congelare le tortillas?

Quindi, prima di ogni altra cosa, affrontiamo prima la domanda: perché dovresti congelare le tue tortillas? La risposta è semplice: è una questione di comodità e salute.

Poiché le tortillas diventano uno dei nostri alimenti base, è logico che tu voglia prolungarne la durata.

Dopotutto, vorrai sempre averlo a portata di mano perché non sai mai quando ti ritroverai a desiderare un taco o qualsiasi altra prelibatezza. Allo stesso tempo, sarebbe un vero peccato lasciare che qualcosa di sano come questo vada sprecato.

Convenienza

Il genio della tortilla si trova nella semplicità del suo forma e la sua pura efficacia. Puoi cuocerli al vapore, grigliarli, friggerli o cuocerli al forno. Inoltre, puoi mettere qualsiasi cosa sulle tue tortillas, dalle insalate ai vari tipi di carne e andartene soddisfatto.

Per mostrare ulteriormente la versatilità delle tortillas, abbiamo elencato di seguito alcune delle ricette più comuni che utilizzano questo meraviglioso trattare:

• Tacos
• Burritos
• Enchiladas
• Huevos Rancheros
• Flautas
• Wraps per la colazione
• Quiche messicana
• Chips
• Zuppe
• Quesadillas
• Casseruola
• Tasche per taco

Il numero di cose che puoi fare con le tortillas è sbalorditivo. Ecco perché ha senso solo per noi trovare modi diversi per prolungarne ulteriormente la durata.

In questo modo, tutto ciò sarà alla tua portata ogni volta che la voglia ti colpisce.

Facile accesso alla nutrizione

Oltre a questo, è anche Vale la pena notare che diversi benefici nutrizionali vengono con le tortillas. (Di seguito abbiamo dettagliato ulteriori informazioni nutrizionali sulle tortillas.)

Inutile dire che questo si aggiunge solo ai motivi per cui dovresti considerare di congelarle. Dopotutto, chi non vorrebbe un accesso costante a qualcosa di nutriente e saziante come questo dolce.

Congelando le tortillas, permetti a te stesso di mantenere uno stile di vita più sano. Dopotutto, non ci sarebbero scuse per iniziare a mangiare spazzatura soprattutto quando hai qualcosa di gustoso e sano come una tortilla seduto proprio lì nel tuo congelatore.

Puoi congelare tortillas o gusci di taco?

Quindi affrontiamo questo problema direttamente. Il congelamento delle tortillas e dei gusci di taco è un modo efficace per prolungarne la durata. Come con tutti gli altri alimenti, i gusci di taco sono i migliori se consumati freschi.

Tuttavia, se vuoi che durino più a lungo, il congelamento è la migliore opzione a tua disposizione. È così semplice. Inoltre, il congelamento dei gusci di taco non ne danneggerà la qualità e il gusto.

Puoi anche stare tranquillo sapendo che il suo valore nutritivo non sarà influenzato dal processo. Dopotutto, il congelamento non fa altro che rallentare il processo di crescita batterica nel cibo, aiutando così a mantenerne la freschezza.

In definitiva, fa la stessa cosa con i gusci di taco. Di seguito sono elencati alcuni dei vantaggi che derivano dal congelamento dei gusci di taco:

• Comodità – Avere gusci di taco ogni volta che ne hai bisogno è una comodità senza pari che tutti dovrebbero godere.
• Durata a magazzino più lunga – Risparmia il viaggio al supermercato e acquista i tuoi gusci di taco alla rinfusa. Quindi, mettili semplicemente via e portali fuori quando ne hai bisogno.
• Taco Everyday – Avendo i gusci di taco a portata di mano ogni giorno, ora puoi goderti un boccone del tuo dolcetto preferito ogni volta che la voglia ti colpisce.

Guida al congelamento delle tortillas

Il congelamento delle tortillas è incredibilmente semplice e facile.Segui semplicemente i passaggi presentati qui:

1. Igienizza – Prima di maneggiare le tortillas, assicurati di lavarti accuratamente le mani. Dopo tutto, la sicurezza alimentare è tutto.
2. Prepara le tortillas – Prima di congelare le tortillas, assicurati di mettere un po ‘di carta oleata tra ogni foglio. Questo renderà lo scongelamento molto più facile in seguito.
3. Prepara le tortillas: prendi una busta o un contenitore adatto al congelatore e metti le tortillas l’una sull’altra in modo ordinato. Assicurati di spremere quanta più aria possibile prima di sigillare il sacchetto o il contenitore.
4. Etichettare la confezione: assicurati di etichettare correttamente la confezione della tortilla. Con un pennarello indelebile, annota la data di scadenza della confezione originale e la data in cui hai reimballato le tortillas. Ciò ti consentirà di tenere traccia della longevità della tortilla anche nel congelatore.
5. Posiziona nel congelatore: trova un buon posto nel congelatore e posiziona le tortillas lì. Dovrebbero durare da 6 a 8 mesi.

Quando è necessario utilizzarli, è sufficiente estrarli e lasciarli scongelare. Quindi, immergilo rapidamente in un po ‘di olio caldo per ripristinare la sua consistenza.

Quanto durano le tortillas?

La durata tipica delle tortillas può variare notevolmente. Dipende dal tipo di tortilla di cui stiamo parlando: farina, mais, gusci fatti in casa e persino taco hanno una durata di conservazione variabile.

Questo perché i processi e gli ingredienti che li compongono avranno un profondo effetto sulla loro longevità.

Ad esempio, le tortillas di farina possono durare da 16 a 45 giorni. Nel frattempo, i gusci di taco possono durare fino a sei mesi.

Detto questo, se utilizzi tortillas acquistate in negozio, è fondamentale tenere d’occhio la data di scadenza. Dovrebbe essere indicato sulla confezione.

Questo è fondamentale soprattutto se li metti in frigorifero. Sappiamo tutti quanto potrebbe essere facile dimenticare semplicemente metà delle cose che abbiamo inserito. Sarebbe un tale spreco se le tue tortillas dovessero andare sprecate per un semplice errore.

Detto questo, diversi fattori giocano un ruolo nella longevità di una tortilla.

Ciò include tutto, dal metodo di conservazione utilizzato, i loro ingredienti e i processi necessari per realizzarli. Abbiamo incluso questa semplice tabella di riferimento per la durata di conservazione di diverse tortillas in base a come le conservi.

Durata di conservazione delle tortillas

Questa tabella fornisce una breve panoramica di come a lungo possono durare le diverse tortillas:

Ricorda, controlla sempre che le tue tortillas siano fresche. Muffe e funghi sono particolarmente pericolosi in quanto sono i colpevoli più comuni quando si tratta di deterioramento degli alimenti.

In alcuni casi, le tortillas non sono in grado di vivere fino alla loro piena durata a causa di una conservazione impropria. / p>

Quindi, di regola, usa solo ciò che puoi e metti via il resto. In questo caso hai due scelte: il frigorifero e il congelatore. Finché puoi imballarli correttamente, non dovresti avere problemi a prolungarne la durata.

Di seguito è presentata una tabella con una ripartizione dei diversi nutrienti e minerali che si possono trovare nelle tortillas. Notare come abbiamo creato colonne separate per le porzioni da 44 ge 45 g di tortilla di mais e farina, rispettivamente.

Correlate – Benefici nutrizionali

Come accennato sopra, ci sono tutti i tipi di ottimo contenuto nutrizionale nella tua tortilla preferita. Volevamo includere questa tabella di confronto per te in modo che tu possa verificare alcuni dei vantaggi di questo pratico alimento.

RDI – Consumo giornaliero consigliato

Da un lato, hai co rn tortillas che hanno livelli più bassi di carboidrati e grassi, per non parlare di un conteggio calorico inferiore.Inoltre, si dice anche che sia incredibilmente ricco di fibre e di una miriade di vitamine e minerali.

Come mostra chiaramente la tabella sopra, le tortillas di mais sono un’ottima fonte di nutrienti e minerali come fibre e magnesio, cose di cui non ne abbiamo mai abbastanza.

Ricorda che le fibre svolgono un ruolo importante nel promuovere la digestione e nel garantire che il tuo cuore rimanga sano, mentre il magnesio è fondamentale per il mantenimento dei tuoi organi vitali, inclusi cervello e cuore.

D’altra parte, ci sono tortillas di farina che forniscono livelli più alti di ferro e calcio. Ha anche un contenuto di grassi e proteine più elevato.

Come ci si aspetterebbe, la tortilla di farina è più abbondante rispetto alla sua controparte a base di mais. Tuttavia, ha anche più calorie.

Ecco qua, la nostra guida completa per congelare le tortillas e perché è un’idea così fantastica. Assicurati di seguire i passaggi che abbiamo presentato qui. In questo modo puoi goderti le tortillas ogni volta che vuoi!

Avanti: puoi congelare i wrapper Wonton? – La guida completa