Se hai mai lasciato che una pagnotta di pane diventi così raffermo da non riuscire nemmeno a fare crostini decenti, sai quella sensazione vergognosa che viene fornito con il buttarlo fuori. Non vergognarti più: questo suggerimento che cambia la vita (lo intendiamo davvero) per far rivivere il pane raffermo è così efficace che non possiamo credere di non averlo scoperto prima. Ecco come salvare la tua prossima pagnotta che andrà a sud.
1. Essere tristi; Il tuo pane è diventato vecchio
Chiariamo una cosa: il pane ammuffito è irreparabile. Così triste. Compostalo e vai avanti. Ma se la tua pagnotta è appena diventata un po ‘croccante e dura, c’è speranza. Continua a leggere.
2. Metti il pane sott’acqua
All’inizio questo passaggio potrebbe sembrare terrificante, ma resta con noi. Apri un rubinetto di acqua corrente, che sia calda o fredda, e infila quella pagnotta proprio sotto. Prova a posizionarlo in modo che il lato esposto o tagliato sia rivolto lontano dal rubinetto, ma se l’interno della pagnotta si bagna, non temere. La direttrice alimentare Carla Music ha eseguito questo trucco con una pagnotta totalmente satura con grande successo. Don ” essere timido; ottenere la crosta buona e bagnata prima di procedere.
3. Metti il pane nel forno
Se il tuo forno ha un’impostazione “calda” e stavi “aspettando di usarlo, questo è il tuo momento. In caso contrario, impostalo a 300-325 gradi e fai scoppiare il pane in forno, direttamente sulla griglia. Impostare un timer per 6-7 minuti, a seconda delle dimensioni della pagnotta, o 10-12 per una pagnotta super bagnata (come quella il cui interno si è inzuppato). essere una pagnotta nuova: umida all’interno, croccante all’esterno.
4. Sii felice! Ora hai una pagnotta fresca
Che cos’è questo trucco? Come funziona? L ‘acqua si trasforma in vapore, che reidrata la mollica di pane, o all’interno, mentre il calore del forno rassoda la crosta. Come bonus, la tua cucina ha un ottimo profumo. Ora prendi quella marmellata: abbiamo una pagnotta da mangiare.