La salsa di mele al caramello più cremosa e deliziosa che tu abbia mai trovato. Sono necessari solo pochi ingredienti, ma lo zucchero di canna scuro e il latte condensato zuccherato rendono questa ricetta un piacere per la folla in qualsiasi incontro.
Se desideri i sapori delle mele caramellate, ma vuoi evitare il fastidio , questa ricetta farà il trucco sotto forma di un semplice tuffo! Se ti piace questa ricetta, prova i nostri nachos di mele caramellate!
La migliore salsa al caramello!
Mi piace sempre avere idee per aperitivi a portata di mano per incontri dell’ultimo minuto / serate tra ragazze / ecc. Questa salsa al caramello è dinamite! È sempre un successo ogni volta che lo preparo.
E non posso dire di essere un intenditore di salse al caramello, ma ho avuto la mia giusta dose di ricette di salse al caramello. Questo, di gran lunga, è il mio preferito! È letteralmente così delizioso e così avvincente !!
Immergere le mele in questo caramello è il mio preferito, ma puoi praticamente immergerci qualsiasi cibo. Ecco alcuni dei nostri preferiti da intingere:
- Salatini
- fragole
- banane
- Torta di libbra
- marshmallows
La lista potrebbe continuare all’infinito!
Scorri verso l’alto e dai un’occhiata a quella foto. Liscio come il burro! Usa questo tuffo per uno spuntino dopo la scuola per i tuoi bambini. Niente come una piccola salsa al caramello per far parlare i tuoi figli della loro giornata e di ciò che hanno imparato a scuola. Funziona sempre.
Come preparare la salsa di mele al caramello
Questa ricetta richiede il marrone scuro zucchero, che non abbiamo sempre a portata di mano. Puoi sicuramente usare lo zucchero di canna chiaro, ma ti consigliamo vivamente di usare quello scuro. È ciò che rende la salsa peccaminosamente deliziosa poiché contiene più melassa.
Una volta che hai lo zucchero di canna scuro, il resto è facile. Meno di 10 minuti e ti godrai la salsa al caramello più cremosa, densa e migliore che tu abbia mai provato. Bastano due semplici passaggi…
- Sciogli il burro in una pentola piccola e aggiungi gli altri ingredienti.
- Mescola continuamente finché lo zucchero non si sarà sciolto e il gioco è fatto! ! Servilo caldo come una salsa sapendo che tutti ne impazziranno.
Conservalo. Ricorda di conservare eventuali extra nel frigorifero. Questa salsa al caramello rimarrà buona fino a 1 settimana!
Questa ricetta darà da mangiare a circa 10 persone. Raddoppia la ricetta se ne hai bisogno per nutrire una folla o più. Inoltre non sono mai arrabbiato per gli avanzi di caramello. Di più è di più in questa situazione. 😉
Suggerimenti per ricette aggiuntive
Evita che le mele si dorino: l’unico aspetto negativo della salsa di mele è che quando metti le mele possono assumere un colore marrone poco attraente. Sono ancora perfettamente buoni da mangiare, ma soprattutto i bambini sono spenti dalla doratura. Per fortuna, ci sono alcune cose che puoi fare per evitare che ciò accada.
- Taglia le mele con un coltello affilato che lascia meno danni alla mela cellule.
- Usa frutta fresca: questo è un prodotto a base di acido ascorbico / vitamina C che può essere trovato nella sezione delle conserve al mercato. A mio parere, funziona meglio.
- Succo di limone o qualsiasi succo contenente acido citrico. Basta spennellare o immergere la frutta con il succo. Tieni presente che qualunque succo di sapore usi influenzerà il gusto della mela.
- Immergere in ginger ale
- Usa mele aspre perché hanno un livello di acidità più elevato
Non solo una salsa: puoi usare questa ricetta come guarnizione al caramello. Servire su torta di mele, gelato, farina d’avena, yogurt o anche cioccolata calda.
Note sulla ricetta:
- Usiamo sciroppo di mais leggero NON sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
- Ricorda di mescolare continuamente e togli il caramello dal fondo, in modo che non si bruci.
- Non cuocere troppo o si addensare e indurire rendendo difficile immergervi le mele a fette.
- Usa qualche goccia di succo di limone per prevenire i cristalli di zucchero
Taglia delle mele super succose, qualsiasi tipo andrà bene e inizia a intingerle! Probabilmente non riuscirai a smettere di immergerti perché ti innamorerai di questo caramello.
Sto cercando di pensare a tutte le scuse per poterlo mangiare per 3 pasti al giorno… LOL!
Per ulteriori salse alla frutta, controlla:
- Salsa alla frutta alla vaniglia
- Salsa alla frutta con formaggio cremoso
- Salsa alla frutta alla nutella
- Salsa con gocce di cioccolato
- Salsa di mele e caramello
Ricetta salsa di mele al caramello
Ingredienti
- 1/2 tazza di burro
- 2 tazze di zucchero di canna scuro
- 1 tazza di sciroppo di mais leggero
- 2 cucchiai di acqua
- 14 oz zuccherato c latte ondensato
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
-
Sciogliere il burro in una piccola pentola a fuoco medio.
-
Aggiungi gli ingredienti rimanenti e mescola continuamente finché lo zucchero non si è sciolto.
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Conservare in un contenitore a tenuta d’aria.
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