Salsa di taco di pesce

Questa salsa di taco di pesce cremosa e piccante che li rende incredibili! Lime, aglio e salsa piccante sono il complemento ideale per il pesce a fiocchi.

Preparare tacos di pesce? Abbiamo la salsa per te! Questa salsa di taco di pesce è cremosa, piccante, saporita e un po ‘piccante tutto in una volta! È il nostro modo preferito per guarnire i tacos di pesce a fiocchi: con un veloce frullato di cavolo e una spremuta di lime, sono letteralmente la perfezione. Non ti piace questa salsa? Non preoccuparti: abbiamo qualche idea in più per la salsa di taco di pesce che potrebbe colpire la tua fantasia. Iniziamo!

Ingredienti per preparare la salsa di taco di pesce

Questa salsa di taco di pesce è facile perché ammettiamolo: se stai preparando tacos, vuoi concentrare le tue energie sull’evento principale! Non c’è niente di peggio che passare molto tempo sul pesce … solo per rendersi conto che la salsa richiede molto tempo e sporca un frullatore nel processo. Non così con questa salsa di taco di pesce! Puoi farlo in 5 minuti e montarlo in una ciotola. Ecco cosa ti serve (vedi la ricetta sotto per le quantità):

  • Panna acida o yogurt greco + maionese (vedi note sotto)
  • Succo e scorza di lime
  • Salsa piccante (ci piace il marchio Cholula)
  • Aglio in polvere
  • Sale

Tutto quello che devi fare è mescolarli insieme in una ciotola: non è necessario tritare o frullare! Questa è la nostra idea di salsa facile.

Usa panna acida o yogurt greco + maionese!

Questa salsa di taco di pesce ha due varianti: puoi farla con panna acida o usare yogurt greco + maionese. Ecco cosa sapere su queste varianti:

  • Salsa di panna acida: questa salsa risulta ricca e cremosa. È un po ‘più cremoso rispetto all’opzione seguente, che ha un sapore più saporito dalla maionese.
  • Yogurt greco + maionese in parti uguali: questo è il nostro modo preferito per preparare una salsa a base di maionese con meno calorie! Crea una salsa super cremosa e saporita, che non è così ricca come usare la maionese liscia. (Usiamo questa filosofia nel nostro fantastico Condimento Ranch e Condimento Caesar fatto in casa.)

Come renderlo senza latticini

Hai bisogno di una salsa di taco di pesce senza latticini? Nessun problema. Puoi sostituire 1/2 tazza di panna acida in questa ricetta con:

  • Maionese vegana: è facile trovare maionese vegana acquistata nei negozi di alimentari e online
  • Crema di anacardi: Prepara una partita di crema di anacardi e usala.
  • Panna acida vegana: un’altra opzione è questa panna acida vegana, anch’essa a base di anacardi.

Altre 5 ricette di salsa di taco di pesce

Per usarlo in un taco di pesce, vai al nostro Condimento per taco di pesce e Fish Taco Slaw! Vuoi altre opzioni di salsa? Ognuna di queste salse farebbe una salsa taco di pesce assassina:

  • Crema al cilantro Lime o Cilantro Lime Ranch Ti consigliamo di fare il bagno in queste salse piccanti al coriandolo e lime! Entrambi sono ideali per condire i tacos (o le verdure arrostite, se è per questo).
  • Easy Taco Sauce Come la versione in barattolo che trovi in negozio … solo meglio!
  • Salsa di taco ai gamberi Questa salsa al coriandolo è pensata per i tacos di gamberetti, ma è assolutamente perfetta anche con i tacos di pesce. Come un condimento da ranch con coriandolo!
  • Salsa cremosa al coriandolo Un’altra opzione senza latticini a base di anacardi! La brillantezza del lime accentua questa erba verde.
  • Salsa al chipotle facile Questa salsa al chipotle è piccante e preparata con tahin (anche senza latticini).
  • Salsa di taco di avocado Usa la salsa di questi tacos di avocado croccanti per un altro giro.

Questa ricetta della salsa di taco di pesce è …

Vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini e senza glutine (senza il pesce … ovviamente!)

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Descrizione

Questo cremoso, salsa piccante di taco di pesce che li rende incredibili! Lime, aglio e salsa piccante sono il complemento ideale per il pesce a fiocchi.

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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di lime succo + scorza di 1/2 lime (1/2 cucchiaino)
  • 1/2 tazza di panna acida O 1/4 tazza di yogurt greco e 1/4 tazza di maionese *
  • da 1 a 2 cucchiaini di salsa piccante Cholula, a piacere
  • 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/4 cucchiaino di sale kosher

Istruzioni

  1. Scorza il lime, quindi spremilo.
  2. Mescola il succo di lime e la scorza con Yogurt greco e maionese o panna acida, salsa piccante, aglio in polvere e sale. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane.

Note

* Per i latticini, è possibile utilizzare maionese vegana, crema di anacardi o panna acida vegana.

  • Categoria: Salsa
  • Metodo: Mescolato
  • Cucina: di ispirazione messicana

Parole chiave: Salsa di taco di pesce

Altri tacos!

Puoi usare questa ricetta per qualsiasi tipo di taco! Ecco alcuni dei nostri preferiti:

  • Tacos di cavolfiore con salsa Yum Yum Cavolfiore impanato, fagioli fritti e salsa Yum Yum setosa creano un grande sapore!
  • Tacos di gamberi alla griglia Una cena perfetta ricetta per la festa o un sano pasto settimanale, con gamberi speziati, slaw messicano e una pioggerella piccante di maionese.
  • I migliori tacos al jackfruit In soli 20 minuti il jackfruit si trasforma in una versione vegetale di carnitas di maiale stirato. Questi tacos al jackfruit ti stupiranno!
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Informazioni sugli autori

Sonja Overhiser

Autrice e scrittrice di libri di cucina

Sonja Overhiser è autrice di Pretty Simple Cooking, è stata nominata uno dei migliori libri di cucina salutari del 2018. È ospite del podcast alimentare Small Bites e fondatrice del blog di cucina A Couple Cooks. Presentata da TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare un’alimentazione avventurosa per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.

Alex Overhiser

Autore e fotografo di libri di cucina

Alex Overhiser è un acclamato fotografo e autore di cibo con sede a Indianapolis. È ospite del podcast alimentare Small Bites e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks. Presentato da TODAY Show a Bon Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariana da Epicurious.

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