Suggerimenti rapidi per la coltivazione delle zucchine

Condizioni di crescita. Pianta le zucchine in pieno sole in un terreno ricco di compost e ben drenato. Alle zucchine piace iniziare nel punto in cui crescerà, ma se vuoi fare un salto nella stagione, inizia a seminare in casa 3-4 settimane prima dell’ultima gelata prevista in vasi biodegradabili da 4 pollici (che possono essere impostati direttamente nel terreno al momento della semina in modo che le radici non siano disturbate). Una settimana prima del trapianto, indurisci le piantine tagliando l’acqua e abbassando la temperatura notturna a 20 ° C.

Inizia la semina o la messa a punto. Le zucchine vogliono temperature calde del suolo e dell’aria per la crescita: negli anni 70 ° F è ottimale. I semi di zucca non germinano in un terreno freddo. Attendere fino a quando la temperatura del suolo non ha raggiunto i 60 ° F prima di iniziare la semina diretta o l’avvio. Stendi un foglio di plastica nera per riscaldare il terreno prima di seminare o piantare. Le piante avviate a temperature fredde possono diventare stentate.

Evita troppe zucchine. Puoi evitare troppe zucchine alla raccolta semplicemente non sovrappiantandole. Una pianta di zucchine produrrà da 6 a 10 libbre di frutta nel corso della stagione. Scaglionare le piantagioni in modo da avere un raccolto continuo ma non essere sopraffatto.

Spaziatura. Piante spaziali da 2 a 4 piedi l’una dall’altra per fornire la circolazione dell’aria e scoraggiare le malattie. Una buona strategia di semina è piantare zucchine su basse colline che si riscaldano facilmente in primavera. Semina tre semi su una collina e quando le piantine hanno una foglia vera, assottiglia le punte a una per collina: basta tagliare le piante più deboli con le forbici per non disturbare le radici di quella che rimane.

Impollinazione. Le zucchine sono una pianta monoica, il che significa che ogni pianta ha fiori sia maschili che femminili. Un fiore femminile ha un piccolo rigonfiamento (ovaio) alla base del gambo corto. Un fiore maschile ha un gambo lungo e sottile, ed è solitamente più grande della femmina. Le api e gli insetti devono visitare il fiore maschile e poi quello femminile per l’impollinazione.

Impollinazione incrociata. Le piante di zucca si incrociano facilmente? Sì! Ma l’impollinazione incrociata influisce sul raccolto del prossimo anno, non sul raccolto di quest’anno. Se coltivi zucchine da semi appena acquistati ogni anno, non dovrai preoccuparti dell’impollinazione incrociata delle piante. Solo se salvi il seme, dovresti coltivare solo una varietà alla volta.

Lesione da brivido. Temperature troppo fredde bucano la buccia delle zucchine. Questo si chiama ferita agghiacciante. Tieni a portata di mano una copertura per file galleggianti per coprire piantine e giovani piante se la temperatura scende sotto i 65 ° F di notte.

Irrigazione. Mantieni il terreno uniformemente umido. Dare alle zucchine 1 pollice di acqua a settimana. Il momento critico per l’irrigazione è durante lo sviluppo delle gemme e la fioritura. Una volta che le piante sono state stabilite, pacciamare con paglia, fieno o foglie essiccate per trattenere l’umidità del suolo e sopprimere le erbacce. Le piante stressate dalla siccità sono più suscettibili agli attacchi di insetti.

Alimentazione. Le zucchine sono alimentatori pesanti. Prepara il letto di semina con molta materia organica: pochi centimetri di compost invecchiato sparsi sul letto e poi rigirati. Se le foglie diventano pallide o le piante sembrano deboli, condisci le zucchine con un composto ben invecchiato o usa uno spray fogliare di pesce liquido o un fertilizzante di alghe, ad alto contenuto di fosforo per la produzione di frutta. Non utilizzare un fertilizzante troppo ricco di azoto; diminuirà la tua resa.

Molti fiori, nessun frutto. Se le tue piante stanno fiorendo ma non producono frutti, potrebbero non esserci abbastanza api in giro per l’impollinazione. Impollina i fiori a mano con un batuffolo di cotone: raccogli il polline dal fiore maschile e tamponalo sullo stigma dorato al centro del fiore femminile.

Raccogli. Le zucchine dovrebbero essere raccolte giovani e tenere per il miglior sapore. Una volta che i frutti sono lunghi 4 pollici, è il momento di iniziare la raccolta. Le zucchine possono crescere da 1 a 2 pollici al giorno, quindi controlla le tue piante ogni giorno al momento del raccolto. Le zucchine che crescono molto grandi saranno polpose, squallide e dal sapore amaro.

Scarabei di cetriolo. I coleotteri del cetriolo emergono dalla dormienza in primavera prima che il clima sia abbastanza caldo da consentire ai cetrioli o alle zucchine di iniziare a crescere. Quando le zucchine iniziano a crescere, gli scarabei di cetriolo inizieranno a nutrirsi di foglie e frutti. Controlla gli scarabei di cetriolo, piccoli coleotteri gialli con strisce o macchie, con trappole appiccicose gialle o copri le piante con una copertura a file fluttuanti, ma assicurati di rimuovere la copertura quando compaiono i fiori ed è tempo di impollinazione.

Trivelle di zucca . I trivellatori della vite di zucca (le larve di falene simili a vespe) perforano i gambi delle zucchine e si fanno strada attraverso i gambi. Cerca escrementi simili a segatura vicino a piccoli fori per sapere che sono presenti. Le piante improvvisamente appassiscono e possono morire. Taglia la vite danneggiata con un coltello affilato e rimuovi i trivellatori con una pinzetta. Copri la sezione danneggiata con terriccio ben invecchiato e la pianta crescerà.

Marciume all’estremità del fiore.Un’irrigazione irregolare e una carenza di calcio nel suolo possono causare uno scarso assorbimento di acqua che farà sì che l’estremità fiorita del frutto (opposta al gambo) diventi coriacea e infossata; questo è chiamato marciume fiorito. Usa gusci di ostriche macinate o un fertilizzante ricco di calcio per contrastare il marciume all’inizio della fioritura.

Varietà di zucchine da coltivare:

• Ambasciatore: varietà precoce cilindrica, verde scuro; 50 giorni alla raccolta.
• Costata Romanesco: zucchine italiane dal gusto di nocciola e dal gusto eccezionale; a coste, grigio-verde con macchie verde chiaro; 52 giorni per la raccolta.
• Eight Ball: sapore di nocciola e burroso derivato dalla frutta verde scuro del globo; 40 giorni alla raccolta.
• French White: frutta bianca su piccoli cespugli per piccoli giardini; 50 giorni alla raccolta.
• Gold Rush: frutto cilindrico uniforme, AAS invernale; 45 giorni alla raccolta.
• Spacemiser: alta resa da piccoli cespugli, i frutti verdi possono essere raccolti come baby squash; 45 giorni alla raccolta.
• Seneca: frutti cilindrici di colore verde scuro su piccoli cespugli; 42 giorni alla raccolta.