Uso di olio di semi di lino e olio di pesce per alleviare l’occhio secco

L’olio di semi di lino e l’olio di pesce contengono importanti acidi grassi alimentari che hanno molteplici benefici per la salute, tra cui la prevenzione o il trattamento degli occhi asciutti.

Altri benefici includono un minor rischio di malattie cardiache e una riduzione dell’infiammazione cronica che può portare a una varietà di malattie gravi, tra cui cancro e ictus. Anche l’infiammazione cronica è stata indicata come causa alla base dell’osteoartrosi e del morbo di Alzheimer.

Gli integratori giornalieri di olio di semi di lino o olio di pesce, se usati da soli o insieme a colliri lubrificanti, sembrano ridurre la secchezza oculare sintomi, tra cui bruciore, bruciore, arrossamento e disturbi visivi intermittenti. Per questo motivo, molti oculisti ora consigliano olio di semi di lino e integratori di olio di pesce per i loro pazienti che soffrono di secchezza oculare.

Anche la ricerca suggerisce che questi stessi gli acidi grassi possono ridurre il rischio di degenerazione maculare e cataratta.

Allora qual è il migliore: olio di semi di lino o olio di pesce?

Olio di semi di lino per occhi asciutti

Il valore nutritivo dell’olio di semi di lino (e dell’olio di pesce) deriva dai suoi acidi grassi omega-3 che sono necessari per una salute ottimale. L’olio di semi di lino contiene alti livelli di un omega-3 chiamato acido alfa-linolenico (ALA). Durante la digestione, l’ALA viene convertito in due diversi acidi grassi omega-3 – chiamati EPA e DHA – che vengono utilizzati attraverso In tutto il corpo per proteggere le membrane cellulari.

Gli integratori di olio di semi di lino sono disponibili sia in capsule che in forma liquida. Sebbene le capsule di olio di semi di lino siano più convenienti, potrebbe essere necessario prendere un gran numero di capsule per ottenere la dose giornaliera consigliata dal medico oculista per trattare gli occhi asciutti.

Il valore nutritivo dell’olio di semi di lino viene facilmente distrutto dalla luce , calore e ossigeno. Quando acquisti olio di semi di lino liquido, cerca una varietà spremuta a freddo e conservala in frigorifero.

In alternativa all’olio di semi di lino, puoi ottenere gli stessi omega-3 macinando i semi di lino interi in un macinacaffè e cospargendo i semi macinati su un’insalata, aggiungendoli a un frullato o mescolandoli al succo di frutta. Se scegli questa opzione, assicurati di utilizzare i semi immediatamente dopo averli macinati per ottenere tutti i benefici degli omega-3.

Le vitamine per gli occhi più popolari che contengono olio di semi di lino includono: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), Dry Eye Formula (EyeScience) e Tears Again Hydrate (Ocusoft).

Confronto tra olio di pesce e olio di semi di lino

Gli oli di pesce e il pesce grasso, come salmone, tonno e sardine, sono eccellenti fonti alimentari di grassi omega-3 essenziali per la salute del cervello e degli occhi.

Il grasso di pesce contiene gli omega-3 a “catena lunga” (EPA e DHA), che sono i grassi omega-3 di cui il corpo ha bisogno per essere vitali funzioni, inclusa la vista.

Al contrario, il grasso ALA omega-3 a “catena corta” che si trova negli alimenti vegetali come i semi di lino deve essere convertito in EPA e DHA nel corpo per effetti benefici sugli occhi. Quando mangi cibi vegetali, il tuo corpo converte solo circa il 5% dell’ALA nella dieta in EPA e DHA essenziali.

Inoltre, la maggior parte delle diete americane sono troppo ricche di acidi grassi omega-6, uno squilibrio che riduce ulteriormente la quantità di ALA dagli alimenti vegetali che viene convertita in EPA e DHA. Questo squilibrio smorza anche i benefici degli omega-3 EPA e DHA ottenuti direttamente dal pesce e dall’olio di pesce.

I grassi Omega-6 si trovano in oli vegetali (mais, soia, semi di cotone, cartamo e girasole) utilizzati nella maggior parte degli snack e dei cibi preparati, siano essi confezionati, congelati, al ristorante o da asporto.

I ricercatori concordano sul fatto che la maggior parte delle persone ha bisogno di ridurre il proprio consumo di questi grassi omega-6 altrimenti salutari, che bloccano l’assorbimento degli omega-3 e promuovono l’infiammazione se consumati in eccesso.

Gli oli di pesce, come l’olio di semi di lino, sono disponibili in capsule e liquidi. Alcuni contengono aroma di limone o sono elaborato in altri modi per ridurre qualsiasi sapore “di pesce”. L’olio di fegato di merluzzo è un’altra buona fonte di EPA e DHA om acidi grassi ega-3.

Un modo più divertente per ottenere i benefici dell’olio di pesce è mangiare pesce di acqua fredda alla griglia almeno tre volte a settimana. Buone fonti di omega-3 EPA e DHA sono salmone, zibellino, tonno e ippoglosso.

Gli integratori per gli occhi più diffusi che contengono olio di pesce o olio di fegato di merluzzo includono: TheraTears Nutrition (Advanced Vision Research), BioTears (Biosyntryx) e HydroEye (ScienceBased Health).

Allora quale è meglio: olio di semi di lino o olio di pesce?

Perché l’olio di pesce contiene omega-3 EPA e DHA naturali (che non devono essere convertito da ALA), molti esperti di nutrizione raccomandano l’olio di pesce rispetto all’olio di semi di lino.

Ma vale la pena considerare altri fattori:

• Se tu sei vegetariano, i semi di lino macinati o l’olio di semi di lino saranno probabilmente la tua scelta preferita.

• I semi di lino macinati sono più economici dell’olio di pesce o degli integratori di olio di semi di lino.

• La Food and Drug Administration degli Stati Uniti ( FDA) classifica gli acidi grassi omega-3 del pesce come GRAS (generalmente considerati sicuri). Tuttavia, l’olio di pesce può causare disturbi allo stomaco e / o diarrea in alcuni individui, specialmente a dosi elevate. Altri possibili effetti collaterali includono aumento dell’eruttazione, reflusso acido, bruciore di stomaco e gonfiore o dolore addominale. Il rischio di questi effetti collaterali può essere ridotto al minimo se si assumono oli di pesce durante i pasti e se si inizia con dosi basse.

• Un retrogusto di pesce è comune con alcuni integratori di olio di pesce. Questo può essere ridotto refrigerando le capsule o il liquido, o acquistando marchi che non promettono tali problemi.

Le preoccupazioni sull’avvelenamento da mercurio da oli di pesce in genere sono infondate. Quando è presente nei corsi d’acqua, il metilmercurio si accumula nella carne di pesce più che nell’olio di pesce e test sugli integratori di olio di pesce mostrano che generalmente contengono poco o nessun mercurio. Tuttavia, se questo è un problema, l’uso di olio di semi di lino come alternativa elimina questo problema.

Precauzioni

Come con qualsiasi integratore alimentare, è “una buona idea consultare il proprio medico di famiglia o un oculista prima di assumere quantità significative di olio di semi di lino o olio di pesce per gli occhi asciutti. Ciò è particolarmente vero se prendi medicinali soggetti a prescrizione o non soggetti a prescrizione, poiché possono verificarsi interazioni farmacologiche avverse.

Fai particolare attenzione se prendi fluidificanti del sangue (anche aspirina), poiché sia l’olio di semi di lino che l’olio di pesce possono aumentare il rischio di sanguinamento e ridurre la coagulazione del sangue se usati insieme a questi farmaci.

L’uso a lungo termine dell’olio di pesce può causare un carenza di vitamina E in alcuni individui. Pertanto, è una buona idea cercare integratori di olio di pesce che contengano anche vitamina E, o prendere una vitamina multipla che contenga questa vitamina se si prendono integratori di olio di pesce per gli occhi asciutti.

Pagina aggiornata a marzo 2017