インド亜大陸はその点で非常に幸運です魚が生産します。国の広大な沿岸地域に隣接する人々は、主食の一部として魚（および他のシーフード）を楽しんでいます。川のほとりに建てられた州や都市も、利用可能な魚の幅広い範囲を最大限に活用しています。魚とその多くの種類と準備は、私たちの料理をさらに豊かで多様なものにします。健康とフィットネスの世界で大きな評判を得ているそのような魚の1つはサーモンです。ニシン、マッカレル、イワシなどの脂肪の多い魚の家族に属するサーモンは、主に心臓の健康に良い特性と減量を助ける役割で知られています。しかし、鮭はそれだけではありません。
鮭には9つの驚くべき利点があり、この脂肪の多い魚を食事の主力にする必要があります。
1。血圧を下げる
DK Publishingの「HealingFoods」という本によると、サーモンは「オメガ3脂肪酸、エイコサペンタエン酸（EPA）、デコサヘキサエン酸が非常に豊富です。セレンの豊富な供給と組み合わせて、これらのオメガ3つの脂肪酸は血圧を下げるのに役立ち、血中の「不健康な」コレステロール値と炎症が心臓病のリスクを減らします。フォルティス病院の栄養学者であるシムランサイニ博士によると、「心臓を癒す特性を持つサーモンは、心筋の健康も」。
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これらのオメガ3脂肪酸は、血圧を下げるのに役立ちます
2.健康的な脂肪の供給源
コンサルタント栄養学者のルパリ・ドゥッタ博士は、サーモンは健康的な脂肪の良い供給源であると言います。サルモnパックの減量ブーストオメガ3EFA。 EFA（必須脂肪酸）のバランスの取れた十分な摂取は、体脂肪を燃焼させ、エネルギーを与えるのに役立ちます。
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サーモンは健康的な脂肪の良い供給源です。
3。減量にやさしい
サーモンは、その膨大な割合のリーンプロテインで最高の減量食品の1つであると宣伝されています、とRupaliDutta博士は言います。脂肪は肝臓に集中するのではなく、肉を通して分配されます。鮭の魚はほとんどの赤身の肉よりも飽和脂肪が少なく、たんぱく質が豊富に含まれているため、健康的な減量に最適です。
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サーモンは最高の減量食品の1つになる
4。ビタミンとミネラルのバンク
「HealingFoods」という本によると、脂肪の多い魚には、骨の関節、目、脳への栄養補給、筋肉の修復、代謝バランスの調節に役立つビタミンA、D、E、Kが含まれています。
5。記憶力、優れた脳の食べ物を改善します
何かに集中するのに苦労していませんか？または重要な日付とコミットメントを覚えていますか？鮭を食べなさい。 Dutta博士によると、サーモンは優れた脳の食べ物になります。オメガ3脂肪酸が豊富な脂肪の多い魚は、脳を研ぎ澄まし、記憶力を向上させます。認知症や精神機能の喪失のリスクを軽減することも知られています。
脂肪魚はあなたの脳を研ぎ澄まし、あなたの記憶保持を改善するのを助けます
6。抗炎症作用のある
サーモンの抗炎症作用により、健康と栄養の世界で最も好まれる食品の1つになっています。現代の食生活にすでに豊富に含まれている炎症誘発性のオメガ6脂肪酸が少なくなっています。
7 。健康な肌を促進する
通常の食事の一部として鮭を食べると、輝く肌になることもあります。Dutta博士によると、鮭に含まれる必須脂肪酸は、肌に水分を保持させ、滑らかでしなやかで若々しいものにします。 。
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通常の食事の一部として鮭を食べると、肌に輝きを与えることがあります。
8。体を暖かく保ちます
鮭は冬に摂取するのに最適な食品です。それは体を暖かく保ちます、とサイニ博士は言います。それはエネルギー密度の高い内容が魚をすぐにあなたの頼りになる食べ物にするはずです。グリルしてもらい、サラダ、サンドイッチ、グレービーソースに入れて、脂っこい魚を最大限に活用します。
サーモンは体を暖かく保つので、冬に積み込むのに最適な食べ物かもしれません
9。関節に潤滑剤を提供します
Dr。サーモンに含まれる必須脂肪酸でありミネラルの貯蔵庫であるサイニも、関節の潤滑に役立ちます。 言い換えれば、鮭は柔軟性を高めることによって骨の健康を促進するのに役立ちます。
サーモンに含まれるミネラルは、関節の潤滑にも役立ちます。
コメントグリルしたサーモンは あなたがその健康上の利点を最大限に活用しようとしているなら最高です。 しかし、この新鮮な食材を楽しむために試すことができる他のいくつかの準備があります。 脂肪の多い魚を毎日の食事に取り入れて、自分で素晴らしい効果を確認してください。
Sushmita SenguptaについてSushmitaは、食べ物に対する強い好みを共有し、おいしい、安っぽい、脂っこいものすべてを愛しています。 食べ物について話し合う以外の彼女の他のお気に入りの娯楽活動には、読書、映画鑑賞、テレビ番組のビンジウォッチングなどがあります。