いつ夫と私は(10年以上前に)最初に結婚しました。長い一日の仕事の後にパンダエクスプレスを手に入れ、古いアパートの地面に座って、映画を見ながらテイクアウトを食べるのが好きでした。
10年以上早送りし、中華料理のテイクアウトが大好きなので、乱暴な4人の子供をレストランに連れて行く必要はありません!
私はこれらの思い出の両方が大好きで、中華料理を食べていると、いつでもこの瞬間に戻り、おいしい料理を楽しんだり、お気に入りの人と時間を過ごしたりできます!
だから、中華料理を少し作ってレストランのテイクアウトを避ける理由が何であれ、あなたは
これらのイージークリームチーズワンタンは、外側が完全にサクサク、内側がクリーミーです。
自家製クリームチーズワンタンの作り方:
アルスこれらの自家製ワンタンは揚げられていますが、怖がらせないでください!作りやすく、ストーブの上で揚げることができます。
まず、柔らかくしたクリームチーズとガーリックパウダーを組み合わせます。 、砂糖とねぎをよく溶けるまでミキシングボウルに入れます。
ワンタンの皮を清潔で平らな面に置きます。各ワンタンの皮の真ん中に小さじ1杯のクリームチーズ混合物を落とします。
卵をたたき、ワンタンの端を磨きます卵入りのラッパー。卵に指を浸してラッパーの端に沿ってブラシをかけるのが最も簡単だと思いますが、それが気になる場合は、ペストリーブラシを使用できます。
各ワンタンラッパーの角をつまんでセンター。私は反対側を取り、それらをつまんで、他の反対側でそれを繰り返すことによってそれを行います。
必ず揚げるときにそのまま残るように、各ワンタンの上部を閉じて密封します。
中火から強火で大きな鍋に入れます油が約2インチの深さになるまで植物油で。ワンタンを炒めるには、油を約350度Fにする必要があります。
一度に6〜8ワンタンを熱い油に入れ、必要に応じて、均一に焦げ目がつくまで(約3〜5分)回転させます。 。
熱い油からワンタンを注意深く取り除き、余分な油を吸収するためにペーパータオルで覆われたプレートに置きます。
浸すために、甘酸っぱいソースを添えてください。
これらのワンタンは必要ありません特定の温度に調理しましたが、それらが完全に加熱され、外側が素敵な黄金色であることを確認したいだけです。
お楽しみください!
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Elyse
サーブ:24
これらのイージークリームチーズウォントンは、アジア風の食事にぴったりのサイドディッシュです。
10分のレシピ時間
30分の調理時間
40分の合計時間
材料
- 野菜油、揚げ物用
- 1(8オンス)パッケージ。クリームチーズ(軟化)
- ガーリックパウダー小さじ1/8
- 砂糖小さじ1/2
- ねぎ小さじ2杯
- 24ワンタンの皮
- 卵1個(殴られたもの)
- 甘酸っぱいソース(ディップ用)
手順
- 大きな鍋に中〜強火で植物油を2インチの深さになるまで入れます。オイルは約350°Fである必要があります。
- ミキシングボウルで、クリームチーズ、ニンニクパウダー、砂糖、青玉ねぎを組み合わせます。
- ワンタンの皮を清潔で平らな面に置きます。
- 各ワンタンの皮の真ん中に小さじ1杯のクリームチーズの混合物を落とします。
- 卵を殴り、ワンタンの皮の端を卵で磨きます。
- 各ワンタンの皮の角を中央に合わせます。
- 一度に6〜8ワンタンを熱い油に入れ、必要に応じて、均一に褐色になるまで回転させます(約3〜5分)。
- 熱い油からワンタンを注意深く取り除き、余分な油を吸収するために紙タオルで覆われたプレートに置きます。
- 甘酸っぱいソースを添えます。
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