Cuando mi esposo y yo nos casamos por primera vez (hace más de 10 años), lo que más nos gustaba hacer era comprar un Panda Express después de un largo día de trabajo y sentarnos en el suelo de nuestro antiguo apartamento y comer nuestra comida para llevar mientras veíamos una película.
¡Avanzamos más de 10 años y nos encanta comer comida china para llevar para no tener que llevar a nuestros 4 niños alborotadores a un restaurante!
Me encantan estos dos recuerdos y cada vez que tomo comida china me recuerda estos momentos, ¡disfruto de comida deliciosa y paso tiempo con mis personas favoritas!
Así que, sea cual sea el motivo para hacer un poco de comida china y evitar la comida para llevar de los restaurantes, vino a el lugar correcto.
Estos Wontons fáciles de queso crema son perfectamente crujientes por fuera y cremosos por dentro.
Cómo hacer wontons de queso crema caseros:
Alth Aunque estos wontons caseros están fritos, ¡no dejes que te asuste! Son fáciles de hacer y se pueden freír directamente en la estufa.
Comience combinando queso crema ablandado, ajo en polvo , el azúcar y la cebolla verde en un tazón hasta que estén bien incorporados.
Coloque los envoltorios de wonton sobre una superficie limpia y plana. Coloque una cucharadita de la mezcla de queso crema en el medio de cada envoltura de wonton.
Batir el huevo y cepillar los bordes del wonton envoltorios con huevo. Creo que es más fácil sumergir el dedo en el huevo y cepillarlo a lo largo de los bordes del envoltorio, pero si eso te molesta, puedes usar una brocha de pastelería.
Pellizca las esquinas de cada envoltorio de wonton juntos en el centro. Hago eso tomando lados opuestos y pellizcándolos y luego repitiéndolo con los otros lados opuestos.
Asegúrate de Selle la parte superior de cada wonton para que permanezca intacto durante la fritura.
Llene una olla grande a fuego medio-alto con aceite vegetal hasta que el aceite tenga aproximadamente 2 pulgadas de profundidad. Para freír los wontons, desea que el aceite esté alrededor de 350 grados F.
Coloque 6-8 wontons a la vez en el aceite caliente, volteándolos según sea necesario, hasta que se doren uniformemente (aproximadamente 3-5 minutos ).
Retire con cuidado los wontons del aceite caliente y colóquelos en un plato cubierto con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
Sirva con salsa agridulce, para mojar.
Estos wontons no necesitan ser cocidos a una temperatura determinada, pero solo debes asegurarte de que estén bien calientes y de que el exterior esté bien dorado.
¡Disfruta!
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Elyse
Sirve: 24
Estos wontons fáciles de queso crema son el acompañamiento perfecto para cualquier comida de inspiración asiática.
10 minutos de preparación
30 minTiempo de cocción
40 minTiempo total
Guardar receta Ingredientes
- aceite vegetal, para freír
- 1 paquete (8 onzas).queso crema (ablandado)
- 1/8 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de cebolla verde picada
- 24 envoltorios de wonton
- 1 huevo (batido)
- salsa agridulce (para mojar)
Instrucciones
- Llene una olla grande a fuego medio-alto con aceite vegetal hasta que el aceite tenga 2 pulgadas de profundidad. El aceite debe estar alrededor de 350 grados F.
- En un tazón, combine el queso crema, el ajo en polvo, el azúcar y la cebolla verde.
- Coloque los envoltorios de wonton en una superficie limpia y plana.
- Coloque una cucharadita de mezcla de queso crema en el medio de cada envoltura de wonton.
- Bata el huevo y cepille los bordes de las envolturas de wonton con huevo.
- Pellizque el las esquinas de cada envoltura de wonton juntas en el centro.
- Coloque 6-8 wontons a la vez en el aceite caliente, volteándolos según sea necesario, hasta que se doren uniformemente (alrededor de 3-5 minutos).
- Retire con cuidado los wontons del aceite caliente y colóquelos en un plato cubierto con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
- Sirva con salsa agridulce.
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Estos Wontons fáciles de queso crema combinan muy bien con nuestra carne mongol Instant Pot. Vea lo fácil que es hacerlo a continuación: