Moussaka (Norsk)
Hellas Moussaka og gresk salat på en taverna i Hellas De fleste versjoner er hovedsakelig basert på sauterte aubergine (aubergine) og tomat, vanligvis med kjøttdeig, for det meste lam. Den greske versjonen inneholder imidlertid lag med kjøtt og aubergine toppet med en Béchamel («hvit») saus og bakt. Den moderne greske versjonen ble opprettet av den […]