«Kan jeg spise fersk mozzarella mens jeg er gravid?»
Dette er et typisk spørsmål folk stiller før de gnager på denne herlige osten.
Tross alt er det definitivt flott for pizza, sandwich og til og med ostepinner. Men du vil sikkert ikke risikere barnets helse – så vel som din egen, ikke sant?
Så, vi er her for å belyse hva mozzarella virkelig gjør med deg under graviditeten.
Ta en titt på sikkerheten eller eventuelle risikoer som er forbundet med å spise denne osten. Sjekk ut hva du kan forvente av denne osten og hva du må ta oppmerksom på for å unngå risiko.
Innholdsfortegnelse
Er ost trygt å spise under graviditet?
Det er ingen stor overraskelse at ost er en risikabel mat å spise under graviditet.
Faktisk advares mange kvinner om å holde seg borte fra visse ostetyper når de forventer.
Årsaken til dette er økningen redusert risiko for en bakteriell infeksjon forårsaket av ost. Dette kan føre til potensielle helseproblemer, ikke bare for moren, men også babyen i livmoren.
I utgangspunktet er ost en sunn mat på grunn av kalsiuminnholdet.
Du trenger dette næringsstoff for å støtte barnets utvikling. Det er viktig å utvikle sterke tenner og bein.
I tillegg har ost også et godt proteininnhold. Dette er et annet næringsstoff som hjelper til med å utvikle sunne muskler og celler.
Betyr det nå at mozzarella er i orden å konsumere under graviditeten?
Det korte svaret er ja.
Det er imidlertid et «men» til det …
Du kan spise mozzarella, så lenge du velger nøye hvilket merke du får. Du må sørge for at kilden er pålitelig . Det må være lite fett for å holde mettet fettinntak på et minimum. Videre bør du bare konsumere mozzarella i moderasjon.
En annen ting å huske på når du spiser mozzarella er pasteurisering.
Hvis du vil holde deg borte fra bakterier som listeria, er pasteurisert ost veien å gå.
Listeria er en sykdom forårsaket av å spise feil mattyper. Dette er også knyttet til forskjellige komplikasjoner i svangerskapet, for eksempel for tidlig fødsel, dødfødsel og spontanabort.
Husk at pasteurisert mozzarella sparer deg for disse risikoen, skjønt. Prosessen med pasteurisering av ost dreper bakteriene. Dermed er du ikke disponert for slike skumle helseproblemer.
Det er derfor det er veldig fornuftig å først sjekke om osten du ønsker å kjøpe, virkelig er trygg for deg. Hvis du opplever visse symptomer som kvalme, feber, hodepine og oppkast etter å ha spist ost, kan du være i fare for listeria.
Du vil trenge øyeblikkelig legehjelp hvis disse symptomene dukker opp.
Les mer: Jeg spiste hermetisk mat mens jeg var gravid – er det en god eller dårlig ting?
Hva er en god slags mozzarella å spise?
Nå som du kjenner til de potensielle farene ved listeria, la oss snakke om mattrygghet.
Hvis du virkelig liker mozzarella, bør du vurdere å lage din egen.
Det som gjør det tryggere er at du er i stand til å kontrollere ingrediensene. Du kan også være sikker på at det ikke er noen rare eller tvilsomme komponenter du legger i osten din.
Du må imidlertid sørge for at melken du bruker er pasteurisert. Du bør aldri bruke rå melk i det hele tatt. Selv om du får melken fra din egen gård, bør du alltid pasteurisere den først.
Dette er en smart måte å drepe bakterier på og forhindre krysskontaminering. Videre bør du kunne eliminere matbårne stoffer eller patogener fra å påføre helsen din fare.
Her er en video med en trinnvis veiledning om hvordan du lager mozzarella som du kanskje vil sjekke ut. .
Hvordan nyte mozzarella – morsomme måltidsideer
Mozzarella er en virkelig velsmakende og næringsrik ost.
Nå, hva er de beste måtene å nyte denne osten på? ?
Den mest populære måten å spise mozzarella er å bruke den til pizzaen din. Bare legg dukker av denne osten over pizzasausen din, og fyll deretter på med grønnsaker eller noen skiver kjøtt og annet pålegg.
Deretter vil du legge til ristet mozzarellaost over pastaen. Du kan også røre inn osten til sausen for å gi den en tykkere kvalitet.
Skiver mozzarellaost er også perfekt for smørbrødene dine. En annen måte å nyte det på er å lage ostepinner. Dette er også en populær forrett og matbit.
Elsker du salater? I så fall kan du definitivt legge litt mozzarellaost til grønnsakssalatene dine.
Det er definitivt så mange måter å nyte mozzarella på! Så lenge du har en god kilde til denne osten, bør du ikke bekymre deg for helsen din. I tillegg vil du kunne høste fantastiske helsemessige fordeler av det!
Ytterligere tips å tenke på for din sikkerhet og helse
Det er sant at ost kan være ganske risikabelt å spise under graviditeten.
Dette er grunnen til at det er Det er viktig å velge ost nøye for å eliminere eventuelle helserisiko som kan komme din vei.
Vi anbefaler på det sterkeste at du holder deg til harde oster som er pasteurisert for å fjerne bakteriene i dem.
Myke oster fra upasteuriserte kilder anbefales vanligvis ikke til gravide kvinner. Risikoen for å skaffe seg listeria er høy, noe som kan påvirke helsen din og sette babyens vekst i fare.
Med dette i bakhodet, bør du være veldig forsiktig med typen ost du kjøper og spiser.
Å lage din egen mozzarellaost er en god idé, så lenge ingrediensene du bruken er pålitelig.
Vi håper at etter å ha lest dette innlegget, var vi i stand til å ta opp din bekymring angående inntak av ost under graviditet. Deretter kan du ha en lykkelig og bekymringsfri graviditet for deg og barnets helse