Kjøleskapet ser ut til å være en enkel enhet for oss nå, men det kom ikke sammen på en gang. Over 150 år med kjøledesign ville komme og gå før kjøleskap begynte å ligne hvordan vi ser dem i dag. / p>
Den første personen som ble anerkjent for å demonstrere kunstig kjøling var Dr. William Cullen i 1748. Mens det meste av karrieren hans var innen medisin, studerte han og underviste i kjemi. eter, hvis gass ville absorbere den omkringliggende varmen. Hans demonstrasjon av designet produserte små mengder is, men hadde ingen praktisk bruk på den tiden.
Over 50 år senere designet oppfinner Oliver Evans den første bruk av damp i stedet for væske. Han er ofte kreditert for å ha oppfunnet kjøleskapet, selv om han faktisk ikke hadde bygget noen av hans design.
Også på 1800-tallet oppfant Dr. John Gorrie den første isfremstillingsmaskinen noensinne. Hans opprinnelige hensikt var å bruke kjøle- og klimaanleggsteknologi for å behandle luftbårne sykdommer som malaria. Mens hans arbeid ble sterkt kritisert gjennom hele hans leveår, har Dr. Gorrie siden tjent nok anerkjennelse i dag til å inspirere John Gorrie Museum i Florida og ha den originale modellen av maskinen hans omtalt i Smithsonian Institute.
Svenske oppfinnere Baltzar von Platen og Carl Munters gikk sammen tidlig på 1920-tallet for å designe et enkelt kjøleskap, basert på prinsippene for absorpsjonskjøling. Den hadde ingen bevegelige deler og brukte ikke strøm til å kjøre. Alt det trengte å kjøre var en varmekilde, så enkelt som en liten gassbrenner.
Albert Einstein selv hadde til og med et kjøleskapdesign; en variant av den utviklet av Planten og Munters. Han samarbeidet med en student fra seg, Leó Szilárd, for å forbedre dagens kjøleteknologi på grunn av deres potensielle lekkasjer av giftige gasser. Den ble ganske enkelt kalt «Einsteins kjøleskap». Før de hadde kommet opp med sin endelige design, hadde kjøleskap med ikke-giftig gass, Freon, allerede blitt hjørnesteinen for kjølestandarder.