10 beste restaurants in Jacksonville, Florida | Beste eetgelegenheden in Jax

Een ding dat ik niet had verwacht tijdens mijn bezoek aan Jacksonville, Florida, is de groeiende eetcultuur met 15 chef-koks op de lijst van Best Chefs America! Hier bespreken we enkele van de beste restaurants die Jacksonville te bieden heeft.

In tegenstelling tot andere steden waar de eetcultuur geconcentreerd is in één gebied, bloeit de eetcultuur van Jacksonville in alle buurten.

Ze waren zelfs in 5 verrassende foodie-steden om nu te bezoeken door Forbes Travel Guide. Reken maar dat ik verrast ben!

Ik geniet altijd van eten dat door een stad struikelt, en dit was vooral het geval voor de “River City by the Sea”.

Leuk weetje: Er was een dag dat ik 8 eet- en drinkgelegenheden in Jax in 3 buurten bezocht! Zo rolt een reizende foodie!

Volg op Instagram @TravellinFoodie voor meer eetinspiraties

Onnodig te zeggen dat je zeker meer dan een dag in Jacksonville moet doorbrengen, vooral als je lekker wilt eten in de stad.

Wist je dat? Alleen al in het centrum van Jacksonville zijn er meer dan al 50 restaurants.

Dus, waar te eten in Jacksonville? Hoewel ik net aan de oppervlakte van de Jax-eetcultuur heb geworsteld, kan ik je zeker 10 restaurants vertellen die je moet proberen op basis van mijn ervaring, waaronder enkele van de beste restaurants in Jacksonville!

Lees ook: 2-daagse trip in Daytona Beach, Florida

Beste restaurants in Jacksonville

Beste restaurants in Riverside en Avondale

Hier zijn de beste Jacksonville-restaurants in de wijken Riverside en Avondale.

Restaurant Orsay

Vraag mensen naar de beste restaurants in Jacksonville, je zult Orsay waarschijnlijk horen zoals je van mij zou horen.

Eigenaar en lokale chef-kok Jonathan Insetta heeft een homerun geslagen met deze Franse bistro die zuidelijke invloeden serveert in de wijk Avondale.

Hoewel Restaurant Orsay een van de beste plekken is om te eten in Jacksonville voor lekker eten, de sfeer is eigenlijk warm en ongedwongen. Je zult hier zeker een reservering willen maken.

Ik ging op woensdagavond en ze waren propvol, dus stel je voor hoe het zou zijn op vrijdag en in het weekend.

Leuk weetje: chef-kok Brian Whittington was de chef-kok van Orsay voordat hij St. Augustine’s Preserved Restaurant opende.

Een van de must-order bij Orsay is de Scallop Crudo. De individuele verse truffel bovenop met de olijfolie zorgt voor een beter smakende truffelolie die de bitterzoete smaak van dragon en de zoutheid van het zeezout complementeert.

De radijs voegt een lekkere crunch toe aan de anders taaie romige textuur van de sint-jakobsschelp. De gin-tonic hielp simpelweg het gehemelte te reinigen om de versheid van de sint-jakobsschelp beter te proeven.

Reizende foodie-tip: Orsay heeft een cocktailuurtje van 16.00 – 19.00 uur met geselecteerde cocktails, wijnen en bier tegen goedkopere prijzen, inclusief de Gin & Tonic.

Een ander gerecht dat me in de mond deed lopen, was de Hudson Valley Foie Gras, een enorme plak sappige eendenlever.

Ik vind het geweldig dat ze de foie gras bovenop het knapperige custardbrood leggen, waardoor het brood de smaken opneemt.

– Hudson Valley Foie Gras ($ 26): knapperig custardbrood, rode uienmarmelade, hazelnootpuree, bietenvloeistof “gelei”, zoete thee sorghumreductie
– La Fleur d’Or , Sauternes, 2011 ($ 9): 3oz

De allereerste keer dat ik zwezerik had, heb ik er erg van genoten. En het is de hetzelfde geval voor de tweede keer hier op Orsay.

Met zijn zuidelijke invloed, de swee tbreads zijn gebakken in kipstijl, waardoor zelfs de minder avontuurlijke eters (zwezerik is slachtafval) het willen proberen.

Geniet ervan met de Tempranillo-wijn uit Spanje die gewaagde smaken en kruiden van Zuiderse kip aankan -gebakken voedsel.

– Gebakken kipfilet en Maple Leaf Farms eendenborst: dit gerecht is een combinatie van twee gedeeltelijke gerechten op het menu
– Tempranillo, Baron de Ley, Rioja Reserva, 2011 ($ 12)

Als je een Ferrero Rocher-liefhebber bent zoals ik, wil je de Orsay-truffel kopen, hun versie ervan! Ik vind het niet erg om dit elke dag te hebben!

Hun selectie van macaron verandert ook dagelijks, dus vraag ernaar! Het citroen-maanzaad was eigenlijk heel goed en smaakte heel natuurlijk.

Website / adres: 3630 Park St, Jacksonville, Florida 32205
Onderscheidingen: de 50 beste restaurants van Jacksonville Magazine (2018/2017); USA Today 10Best’s Best Jacksonville, Florida Restaurants; Zagat’s 8 must-try restaurants in Jacksonville, Florida (2015); Movoto’s 15 restaurants in Jacksonville zullen de smaakpapillen uit je mond blazen; Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Romantic Restaurant

Timoti’s Seafood Shak

Waar eet je in Jacksonville zeevruchten? Timoti’s Seafood Shak, gelegen in de populaire historische wijk 5 Points, is een van de beste plekken om zeevruchten te eten in Jacksonville, waar verse, in het wild gevangen lokale zeevruchten worden geserveerd met een combinatie van traditionele en zuidelijke gerechten.

weten? Wildgevangen zeevruchten betekent dat de zeevruchten door vissers in natuurlijke habitats zijn gevangen, in tegenstelling tot tanks en omhuizingen voor zeevruchten van de boerderij.

Tip voor reizende fijnproevers: als je niet te veel gefrituurd voedsel wilt eten , of kan een grote mand gewoon niet afmaken, kies dan voor de Kids basket bij Timoti’s Seafood Shak. Ik moest dit doen omdat dit de dag was dat ik op 8 plaatsen at.

De garnalenmand kwam met mooi gehavende garnalen die mollig, vlezig en zoet waren.

Ik hield echt van de beslag bij Timoti’s omdat het hard genoeg was dat het intact is en niet van de garnaal valt, maar niet hard genoeg dat het gewoon perfect krokant is.

Het was ook behoorlijk hartig zonder de garnaal te overweldigen.

Garnalenmand voor kinderen ($ 5,99) – geserveerd met friet, fruit of kleine salade

Lees ook: Beste restaurants in Tampa Bay, Florida

Website / adres: 1043 Park St, Jacksonville, Florida 32204

Bold Bean Coffee Roasters

Bold Bean Coffee Roasters, gelanceerd in 2007 in Jacksonville, is een van de beste cafés in Jacksonville en serveert handgemaakte koffie die ter plaatse wordt geroosterd in een kleine, ambachtelijke benadering.

Wist u dat? In zijn beslissing om Bold Bean Coffee te starten na een carrière van 30 jaar in de journalistiek, zei oprichter Jay Burnett: “Soms moet je gewoon even stoppen en de koffie ruiken”.

Deze locatie in Riverside is hun eerste café, en het biedt ook ambachtelijk bier, wijnen en eten. Je kunt de branderij hier zien omdat deze alleen door een glazen raam gescheiden is van het café.

Bold Bean Coffee Roasters-bronnen van verschillende koffieproducenten uit Brazilië, El Salvador en Guatemala en brand ze lokaal ter plaatse om de versheid van de koffie te verzekeren.

Hoewel ik dit onder Riverside noem omdat het de locatie is die ik heb bezocht, hebben ze ook locaties in San Marco en The Beaches.

Vraag het aan de lokale bevolking en ze zullen het ermee eens zijn dat Bold Bean Coffee een van de beste plekken is om te eten en koffie te drinken in Jacksonville. Ze werden zelfs vermeld in de 24 Amerikaanse coffeeshops van BuzzFeed om te bezoeken voordat je sterft.

Ijskoffie ($ 2,35)

Website / adres: 869 Stockton St, Jacksonville, Florida 32204
Onderscheidingen: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Coffee Shop

Best Restaurants in het centrum van Jacksonville

Juliette’s Bistro

Ben je dol op brunch? Juliette’s Bistro is een van de beste brunchrestaurants in Jacksonville!

Gelegen in het Omni Jacksonville Hotel, Juliette’s Bistro serveert Amerikaanse gerechten met fusion uit de zuidelijke keuken. Ik kwam hier voor het ontbijt sinds ik in het hotel verbleef, en probeerde hun ontbijt à la carte.

Ze serveren ook het traditionele ontbijtbuffet genaamd Art of Breakfast voor $ 21. Brunchliefhebbers kunnen hun zondagsbrunch eens bekijken.

Dat kan Geniet ook van uw ontbijt in de hotelkamer met uitzicht op St. Johns River. Het ontbijt voor roomservice komt van Juliette’s Bistro.

Voor $ 28 geeft de Sunday Brunch in Juliette’s Bistro je bodemloze mimosa’s bovenop een brede selectie van eten, waaronder hun Art of Breakfast Buffet (dat meestal al $ 21 is), zeevruchtenstation met krabbenpoten en garnalen, prime rib-carvingstation, saladestation en dessertstation.

De chef-kok brengt seizoenswisselingen aan in het menu. Ik moet de avocadotoost proberen, die op dat moment nog niet op het menu stond.

In tegenstelling tot typische avocadotoosts waarbij de toast voor je is gedecoreerd met plakjes avocado, had deze toast alle ingrediënten gescheiden, dus je kunt ze naar wens klaarmaken.

Avocado Toast

Ik raad ten zeerste aan om de Crab Cake Benny te kopen die wordt geleverd met grote stukken crabcake gevuld met echte krab zonder vullers.

De tabasco hollandaise was vrij uniek en voegde wat kick toe zonder echt pittig te zijn.Ik ben normaal gesproken niet zo goed in bruncheten, maar ik kan hiervoor zeker in de brunchmodus komen.

Crab Cake Benny ($ 17) – jumbo forfaitaire crabcake, kooivrij gepocheerd ei, tabasco hollandaise

Website / Adres: 245 Water St, Jacksonville, Florida 32202

The Candy Apple Cafe & Cocktails (GESLOTEN)

Gelegen in het historische Seminole uit 1903 Club die vroeger een sociale club voor heren was, The Candy Apple Cafe & Cocktails heeft de toepasselijke naam omdat het dezelfde ruimte deelt als “The Sweetest Destination on Earth”, Sweet Pete’s Candy.

Laat je niet misleiden door de naam en de grillige sfeer! Dit Frans geïnspireerde zuidelijke restaurant is net zo goed voor volwassenen als voor kinderen, met een mixologische bar waar ambachtelijke cocktails worden geserveerd om ervoor te zorgen dat elk uur een vrolijke voor volwassenen.

Ze hebben zelfs op snoep geïnspireerde cocktails tha Je kinderen zullen wensen dat ze 21 zijn zoals de Pop Rockadopolis met de beroemde poprotsen!

Reizende foodie-tip: Candy Apple Cafe heeft van 15.00 tot 18.00 uur Happy Hour van dinsdag tot vrijdag met cocktails en bier , wijnen en eten waarvan sommige items de helft of zelfs minder kosten!

Een van hun populaire gerechten is de Mayport Shrimp & Grits omdat het een combinatie is van de populaire Zuidelijke basis plus de populaire Mayport-garnalen van Jacksonville!

Mayport Shrimp & Grits ($ 15) – romige Greenway Farms steengemalen grits, gebakken mayportgarnalen, tomatensaus

Frans zijn -geïnspireerd, de must-order hier is de Sauteed Escargots, want dit is niet jouw typische boter-knoflookversie.

De escargots zijn op een knapperige en schilferige geitenkaas vol-au-vent, een kleine holle trek gebakjesvorm, met sherry saus van bospaddenstoelen, klodders ongedierte o saus en een slotgracht van olijfolie.

Ik heb nog nooit zo’n escargots gegeten, maar een combinatie van smaken barstte hier los van! Ik hou ook van het contrast van het bladerdeeg met de taaie escargots.

De gegrilde Angus-burger is een grote burger. Het was erg sappig en had een sterke gegrilde smaak waar ik van genoot.

Ik wou dat ze er geen zout in deden, omdat ik vond dat het niet nodig was omdat het vlees al zo lekker was.

Als je ruimte hebt voor desserts na de maaltijd of de snoepjes bij Sweet Pete’s Candy Shop, raad ik deze Banana Trifle Brulee aan.

Deze gastronomische bananenpudding wordt geleverd met lagen vanillecustard met een goed contrast van vochtige banaan brood en knapperige wafels gegarneerd met huisgemaakte geroosterde marshmallow.

Banana Trifle Brulee ($ 7) – vanillecustard, bananenbrood, knapperige wafels

Adres: 400 N. Hogan Street, Jacksonville, Florida 32202
Onderscheidingen: Jacksonville Magazine’s 50 beste restaurants (2018/2017)

Beste restaurants in de wijk San Marco

Stadhuis

Kleine zus van de populaire Moxie Kitchen + Cocktails, Town Hall is de nieuwste onderneming voor tweevoudig James Bear d genomineerde eigenaar en chef-kok Tom Gray, geopend in het voorjaar van 2017 op het San Marco-plein.

Met als doel de ontmoetingsplek voor de gemeenschap te zijn, wil Town Hall de door Californië geïnspireerde Amerikaanse keuken brengen met een comfortabele sfeer aan de westkust .

De sfeer is erg intiem en lekker eten, maar voelt erg gastvrij en vriendelijk aan, alsof je in iemands huis bent voor een etentje.

Als je binnenkomt, begin je met de lounge met banken en de bar. Loop verder de loopbrug af, je vindt de eetkamer met uitzicht op de open keuken.

Een ding om op te merken is dat, hoewel het stadhuis geen sterke drank schenkt, ze wel bier schenken , wijncocktails en een uitgebreide wijnselectie die vaak verandert.

Reizende foodie-tip: het stadhuis heeft dagelijks Happy Hour van 16.30 tot 18.00 uur en biedt $ 6 wijnen en wijncocktails, $ 5 bier en $ 5 barbites.

Hun populaire voorgerechten zijn onder andere knapperige spruitjes, aangebraden octopus en huisgemaakte ricotta. Je moet hun aangebraden octopus proberen, die erg mals is, niet taai en mooi aangebraden met een vleugje char-smaak.

Op tafel:
– Knapperige spruitjes ($ 10): gebakken eendenei, nigellazaadjes, bonitovlokken, spruitjes, ricotta, octopus
– Aangebraden octopus ($ 14): gekonfijte citrus, olijventapenade, knapperige aardappelen
– Huisgemaakte ricotta ($ 12): appelmostarda, pistache gremolata, appel cider gastrique, huisgemaakte lavash

Voor veganisten en vegetariërs is hun bloemkoolsteak behoorlijk populair en wordt gevuld met een grote plak geroosterde bloemkool half verkoolde avocado.

Bloemkoolsteak ($ 18) – verkoolde avocado, rucola, groen olijf + Meyer citroensalsa

Een van de populaire hoofdgerechten in het stadhuis zijn de aangebraden sint-jakobsschelpen die vers en mooi aangebraden waren. Ik ontdekte dat het zoveel beter zou zijn geweest met minder zout.

Aangebraden Sint-jakobsschelpen ($ 28) – paprika-aardappelen, heirloom-tomaten, saffraan-aioli

Om met een zoetere noot te eindigen, moet je hun Bruleed Banana Split bestellen, wat goed is om te delen, want het wordt geleverd met een hele banaan in tweeën gesneden en twee bolletjes ijs.

Wat dit dessert speciaal maakt, is dat ze de banaan met suiker omhullen en vervolgens in brand steken. Ik heb nog nooit bananen op deze manier gezien!

Bruleed Banana Split ($ 7 ) – vanille-ijs, gekonfijte pecannoten, granaatappelmelasse, kersen

Lees ook: Where To Eat in West Volusia, Florida

Website / adres: 2012 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207

Maple Street Biscuit Company

Een van de meest populaire zuidelijke troostmaaltijden zijn koekjes, en een van de beste restaurants in Jacksonville daarvoor is Maple Street Biscuit Company.

Maple Street Biscuit Company brengt comfortvoedsel met een moderne twist en is een van de beste plekken om te ontbijten in San Marco. Ik ging woensdag tegen 8.30 uur en ze waren behoorlijk vol, behalve enkele tafels buiten.

Hoewel sindsdien meerdere locaties zijn geopend, is de locatie op het San Marco-plein de eerste, geopend in november 2012 door oprichters Scott Moore en Gus Evans.

Het restaurant is een loket waar u uw eten bestelt en haalt aan het loket. Ze maken dit proces leuk door een vraag van de dag te hebben, die u buiten op het krijtbord kunt vinden.

Wanneer u uw bestelling plaatst bij Maple Street Biscuit Company, stelt het personeel u de vraag, en uw antwoord is wat zal worden geroepen om aan te kondigen dat uw bestelling klaar is om opgehaald te worden.

Ik was tijdens mijn bezoek niet op de hoogte van dit bestelproces. Dus toen de server me vroeg: “Wat is je favoriete kinderfilm?”, Dacht ik dat het gewoon een willekeurig praatje was en gaf ik de eerste populaire kinderfilm die in me opkwam, Harry Potter, en vroeg toen “Hoe zit het met jou?”

Zoals de naam al aangeeft, is Maple Street Biscuits gespecialiseerd in deze heerlijke schilferige koekjes, een populair ingrediënt in de Zuiderse keuken.

Naast koekjes en koekjessandwiches hebben ze ook een aantal interessante Entrees With A Twist, zoals de BAM ! dat is een huisgemaakte vanillebonenwafel met asiago en met pecanwood gerookt spek in het beslag.

De eerste keer dat ik sandwiches met koekjes at, was bij Pine State Biscuits in Portland, Oregon.

Ik merkte dat ik zoveel meer genoot van die in Maple Street Biscuits, omdat de koekjes schilferig, zacht en boterachtig waren, en de gebakken kip sappiger en malser, zelfs voor kipfilet.

Ik vond de worst ook lekker jus die erbij hoort.

The Five and Dime ($ 8) – Schilferig koekje , volledig natuurlijk gebakken kipfilet, pecanwood gerookt spek, cheddarkaas gegarneerd met worstjus met een kick en gebakken ei.

Website / adres : 2004 San Marco Blvd, Jacksonville, Florida 32207
Onderscheidingen: Movoto’s 15 restaurants in Jacksonville zullen de smaakpapillen uit je mond blazen

Metro Diner

Waar te ontbijten in Jacksonville ? Metro Diner, gelegen in San Marco, maar buiten het San Marco-plein, wordt niet alleen beschouwd als een van de ontbijtplekken om te eten, maar ook als een van de beste restaurants in Jacksonville.

Hoewel Metro Diner is uitgegroeid tot meer dan 50 locaties in het hele land, de San Marco-locatie is sinds 1992 de oorspronkelijke Metro Diner die al bijna 25 jaar dienst doet.

Ik bezocht het op een vrijdagochtend en het was behoorlijk vol, inclusief de zitplaatsen op het terras. Ik begrijp waarom Metro Diner zo populair is en een van de beste restaurants van Jacksonville: de kwaliteit en porties zijn echt goed, vooral voor de prijs.

Ik bestelde de Fish & Chips voor $ 10,49, en hij werd geleverd met vier stuks vis terwijl het normaal gesproken slechts een of twee stuks zou zijn voor die prijs. Als klap op de vuurpijl had de gebakken vis een licht knapperige paneermeel met vers smakende vis.

Toen ik zelfgemaakte frietjes zag, wist ik dat ik het wilde proberen. Ik ben zo blij dat ik de frites ervoor heb vervangen, omdat ze lekker gezouten en zeer verslavend waren.

Ik vond dat het ook beter was omdat frites vrij zwaar en zetmeelrijk zijn. Ik raad je echt aan om dit in plaats daarvan te kopen, omdat het ook niet gebruikelijk is om zelfgemaakte frites in restaurants te vinden.

Vis & Chips Plate ($ 10,49) – gepaneerde milde witte filets licht gebakken met zwarte bonen & rijst, huisgemaakte frites en tartaarsaus. Let op, ik heb de patat en de koolsalade vervangen.

Lees ook: een dagtocht in St. Augustine, Florida

Website / adres: 3302 Hendricks Ave, Jacksonville, Florida 32207
Onderscheidingen: 50 beste restaurants van Jacksonville Magazine (2018/2017); Movoto’s 15 restaurants in Jacksonville zullen de smaakpapillen uit je mond blazen; Nr. 1 in het beste ontbijt van Folio Weekly in Jax (2006-2017); Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Diner, American Restaurant and Best Breakfast

Beste restaurants in Jacksonville Beach

Native Sun Natural Foods Market

If you ‘ ben je op zoek naar waar je gezond kunt eten in Jax? Voor alles wat gezond is, is Native Sun Natural Foods Market een van de beste plekken om te eten in Jacksonville!

Deze lokale natuurvoedingswinkel biedt alle biologische voeding en natuurlijke producten die gericht zijn op lokale inkoop binnen 100 mijl van hun winkels , of in ieder geval regionaal in het zuidoosten van de VS.

Wist u dat? Oprichters Aaron Gottlieb en zijn vrouw Erica hebben Native Sun in 1997 geopend nadat ze gemotiveerd waren geraakt door de kracht van een goed dieet en gezonde voedingskeuzes.

Ik was erg onder de indruk van hun tagging-systeem dat producten gemakkelijk identificeerbaar maakt voor mensen met speciale diëten en behoeften: lokaal, zuivel- gratis, glutenvrij, notenvrij, veganistisch, niet-GMO-geverifieerd en meer.

Om te dineren heeft de locatie Jacksonville Beach een warme bar met dagschotels en een delicatessenwinkel die puur natuurvlees serveert, zeevruchten en 100% biologische salades en bijgerechten met veel glutenvrije, vegetarische & veganistische voedselopties.

Tafelzitjes binnen en buiten op het terras zijn beschikbaar, dus je kunt je eten of drinken bestellen en daar van genieten! Beter nog, breng ze naar Jacksonville Beach, ongeveer 5 minuten lopen!

Het delicatessenmenu verandert regelmatig, en Native Sun Executive Chef Eric Haney zorgt ervoor dat de recepten weerspiegelen wat goed is voor het seizoen.

proef enkele van hun kanten, en ik heb er echt van genoten, vooral de mayport garnalensalade, geroosterde bieten met rucola en feta, citrus quinoa met veenbessen en pecannoten, en kikkererwten en komkommersalade.

Ik ontdekte dat chef-kok Haney het gedaan heeft geweldig werk door ingrediënten te combineren die zo goed samenwerken.

De pittigheid van de feta hielp bijvoorbeeld de bitterheid van de rucola te verminderen, en het roosteren van de bieten hielp de aardse smaak ervan te verminderen. Door alle drie de smaken te combineren, krijgt u een totaal ander smaakprofiel.

Native Sun Natural Foods Market heeft ook een sap- en smoothiebar die 100% biologisch vers fruit en groenten gebruikt. Er is ook een + Bar-gedeelte waar biologische wijn, bier, kombucha en een selectie barmaaltijden en acaikommen worden geserveerd.

Ik raad je ten zeerste aan om de Young Thai Coconut Smoothie te kopen. Ze gebruiken echte Thaise kokosnoot en de resulterende smoothie neemt je echt mee terug naar wat je in Azië kunt krijgen.

Young Thai Coconut Smoothie ($ 5,99 / 12oz) – jong Thais kokosvlees, kokoswater, agavenectar

Website / Adres: 1585 3rd St N, Unit 7351, Jacksonville Beach, Florida 32250
Onderscheidingen: Jacksonville.com’s Bold City Best 2017: Best Healthy Eating and Best Health Food Store

Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp (GESLOTEN)

Gilbert’s Hot Chicken, Fish and Shrimp, gelegen in Jacksonville Beach, biedt een zuidelijke maaltijd gericht op gebakken kip, vis en garnalen.

Het restaurant is eigendom van Food Network Topchef-alumni Chef Kenny Gilbert, die ook andere populaire restaurants in Jacksonville bezit, zoals Gilbert’s Underground Kitchen, Gilbert’s Social en Gilbert’s Southern Kitchen and Bar, die zich op dezelfde locatie bevinden.

Wist je dat? Sommige gerechten hier verschijnen op de menukaarten van de andere restaurants.

Voor dit restaurant worden Gilbert’s kenmerkende zuidelijke gefrituurde eiwitten gemarineerd in karnemelk, ei en een geheime kruidenmix, vervolgens uitgebaggerd en goudbruin gebakken.

Een ding dat ik leuk vind aan reizen is het vinden van die unieke culinaire creaties die je nog niet eerder hebt geprobeerd. Net toen ik dacht dat er niets speciaals meer gedaan kon worden voor gebakken kip, blies chef Gilbert me gewoon door zijn hoofd met zijn hete kip.

Wat de gebakken kip zo uniek maakt, is dat hij zowel gerookt als gebakken is. Dit is een serieuze zaak.

De buitenkant was perfect gebakken beslag met zuidelijke smaken, en als je erin bijt, krijg je een vochtige, sappige, malse kip met een sterke rooksmaak! Het is de lekkerste gebraden kip die ik ooit heb gehad.

1/2 Gerookt + Gebakken kippendijen zonder been ($ 8) – met zoet broodje, augurken van huisdille, remoulade van datilpeper

Waarom staat er Hot in de naam ? Als je je kip warm wilt hebben, wordt je gerecht overgoten met hun kenmerkende Fernandina Beach Hot Sauce, gepekelde hete pepers en een kant van datil peper remoulade.

Voor mijn “kant”, ik heb de Fried Chicken Skin omdat je dit niet zo vaak op menu’s ziet. Omdat het restaurant gespecialiseerd is in gebakken kip, vond ik dat ik dit ook eens moest proberen.

Ik vond het echt geweldig hoe ze de kippenhuid deden. Het beslag is een beetje anders dan de Smoked + Fried Chicken, dus het voelt niet repetitief aan.

Reizende foodie-tip: hoewel niet aangegeven in het menu, is dit item niet alleen kippenvel. Er is eigenlijk nogal wat kip ook vlees, een soort popcornkip met vel erop.
Het kan veel kippenvlees zijn als je dit plus een apart gerecht voor kippendij voor jezelf bestelt, wat mij is overkomen.

Dit kwam bij de Fernandina Beach Hot Sauce, maar ik vond het eigenlijk niet zo heet als ik had verwacht. Misschien zou het een andere ervaring zijn als ik vroeg mijn gerecht “Hot” te maken in plaats van het erbij te proberen.

Fried Chicken Skin ($ 8) – Fernandina Beach hete kippensaus, datil peper remoulade, lente-uitjes

Adres: 831 1st St N, Jacksonville Beach, Florida 32250

Kaart met de beste restaurants in Jacksonville

Ik hoop dat deze eetgids je een idee geeft van waar je kunt eten in Jax met restaurants in Jacksonville in verschillende buurten, zoals Riverside & Avondale, Downtown Jacksonville, San Marco en Jacksonville Beach.

Als je al bent geweest (of daar woont), wat zijn dan de beste restaurants in Jacksonville, Florida? Laat het me hieronder weten zodat ik ze bij mijn volgende bezoek kan bekijken!

Enorm bedankt aan Visit Jacksonville voor het sponsoren van dit bericht. Zoals gewoonlijk zijn recensies en meningen geheel van mijzelf.

U kunt meer te weten komen over Visit Jacksonville via hun website, of ze vinden op Facebook, Twitter en Instagram.

Leave a Reply

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *