10 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van cichoreiwortel

Cichorei (Cichorium intybus) is een bloeiende plant waarvan wortel is populair als koffiesurrogaat. Het is een vaste plant en de wortels zijn rijk aan vezels en andere belangrijke voedingsstoffen.

Cichoreiwortel kan de spijsvertering bevorderen, diabetes helpen bestrijden, inflammatoire artritis helpen bestrijden, gewichtsverlies helpen en de huidbarrière verbeteren .

In dit artikel hebben we de vele voordelen van cichoreiwortel besproken en hoe u het in uw dieet kunt gebruiken. Je kunt ook het voedingsprofiel van de wortel bekijken.

Wat is cichoreiwortel? Hoe kan het goed voor je zijn?

Cichoreiwortel komt van een plant uit de paardebloemenfamilie die felblauwe bloemen draagt. Het lijkt houtachtig en is vezelig. Deze wortel heeft een natuurlijk laxerend effect op het lichaam. Het bevat ook inuline, dat de gezondheid van de botten zou kunnen bevorderen in onderzoeken bij ratten (1).

In de volgende sectie zullen we kijken naar de voordelen van de wortel in detail.

Wat zijn de voordelen van cichoreiwortel?

Kan de spijsvertering versterken

De inuline in cichorei werkt als een krachtig prebioticum. Het verbetert de darmfunctie door de gezondheid van de darmbacteriën te bevorderen. Het wordt ook goed verdragen door personen met gastro-intestinale symptomen (2).

Inuline werkt ook als een natuurlijke vezel en verlicht constipatie (3). Het bevordert een soepel en regelmatig spijsverteringsproces en dit kan mogelijk het risico op colorectale kanker verminderen (4).

Kan helpen bij de behandeling van diabetes

Studies hebben aangetoond dat cichoreiwortelextract de niveaus van adiponectine kan verhogen, een eiwit dat de bloedglucosespiegel reguleert. Dit kan het vroege begin van diabetes helpen vertragen of voorkomen (5).

In een onderzoek bij ratten bleek cichorei-extract nuttig te zijn als een natuurlijk voedingssupplement om de progressie van diabetes te vertragen (6).

Kan helpen bij het bestrijden van inflammatoire artritis

Voorlopige studies tonen aan dat bioactieve extracten van cichorei wortel kan een mogelijke rol spelen bij de behandeling van artrose. Er zijn meer grootschalige studies nodig om deze bevindingen te bevestigen (7).

Aangenomen wordt dat polyfenolen van planten ontstekingen bestrijden. Als u inflammatoire artritis heeft, kan cichoreiwortel een remedie zijn waar u naar kunt kijken (na overleg met uw arts).

Er werd vastgesteld dat inname van cichorei de bloedstroom en de werking van rode bloedcellen bevordert (8). Aangenomen wordt dat deze eigenschap van cichorei kan helpen bij het bestrijden van ontstekingen, hoewel meer onderzoek gerechtvaardigd is. Witlof lijkt waarschijnlijk te helpen bij de behandeling van artritis of jicht, maar in dit verband is meer onderzoek nodig.

Kan helpen bij het afvallen

Dit kan worden toegeschreven aan de inuline in de wortel van cichorei . Studies tonen aan dat inuline kan helpen bij het afvallen, vooral bij personen met prediabetes (9).

Kan de huidbarrièrefunctie verbeteren

Studies hebben aangetoond dat cichoreiwortelextracten de huidbarrièrefunctie kunnen verbeteren. Ze kunnen ook de droogheid behandelen die gepaard gaat met het verouderingsproces (10).

Cichoreiwortelextracten werken als een actief ingrediënt en kunnen de huidbarrière herstructureren. Deze extracten kunnen de homeostase effectief handhaven en huidveranderingen voorkomen (10).

6. Kan stress verminderen

Of cichoreiwortel direct stress vermindert, moet nog worden onderzocht. Vanwege zijn smaak wordt het echter vaak gebruikt om een drank te maken die kan worden vervangen door koffie. Studies tonen aan dat overmatige inname van koffie (cafeïne) stress kan verergeren. Herhaaldelijk cafeïnegebruik, gecombineerd met stress, kan de cortisolspiegel verhogen en nog meer problemen veroorzaken (11).

Kan de gezondheid van de lever stimuleren

Een onderzoek bij ratten stelt dat cichorei-extract de lever kan beschermen van oxidatieve schade. Een overmaat (doses van 200 mg per kg lichaamsgewicht) hiervan kan echter schade aan de lever veroorzaken (12).

In een Egyptisch onderzoek bleek cichorei-extract oxidatieve stress te verminderen en schade in rattenlevers. Wanneer het samen met selderijblaadjes wordt ingenomen, kan het mengsel de symptomen van leveraandoeningen verminderen (13).

Kan het risico op kanker helpen verminderen

Hoewel we in dit verband meer onderzoek nodig hebben, kunnen bepaalde bronnen de antikankeractiviteiten van cichorei bevorderen. Het wortelextract vertoonde een antiproliferatieve werking op huidkankercellen (14).

Kan nieraandoeningen helpen behandelen

Sommige onderzoeken stellen dat cichorei kan helpen bij het voorkomen van nierbeschadiging. Bij ratten verlaagde de wortel de serumurinezuurspiegels en voorkwam mogelijke nierschade. Cichorei kan worden gebruikt als alternatief voor het verlichten van nierbeschadiging veroorzaakt door hoge urinezuurspiegels in het bloed (15).

Aangenomen wordt dat cichoreiwortel ook diuretische eigenschappen heeft, waardoor het urinevolume kan toenemen en gifstoffen uit uw urine worden verwijderd. systeem.

Als u nierproblemen heeft, gebruik cichorei alleen na overleg met uw arts. De wortel is geen vervanging voor medicijnen.

Kan Candida en eczeem helpen behandelen

Cichorei-extract bleek schimmelwerende eigenschappen te hebben die kunnen helpen bij de behandeling van bepaalde vormen van Candida. Het extract heeft ook minder bijwerkingen (16).

Het vervangen van uw gewone koffie door cichoreikoffie kan ook helpen bij de behandeling van Candida. Cafeïne kan uw bijnieren belasten en uw immuniteit verzwakken, waardoor candida nog erger wordt. Vervanging door cichoreikoffie kan helpen, hoewel er geen onderzoek is om dit te ondersteunen.

Anekdotisch bewijs suggereert dat cichoreiwortel kan helpen bij de behandeling van eczeem. Je hebt twee theelepels gemalen witlofwortel en een glas kokend water nodig. Voeg de twee ongeveer 30 minuten toe aan een stoombad en laat het mengsel nog eens 30 minuten staan. Dompel gaasverband in de vloeistof en breng ze aan op de aangetaste plekken. U kunt het verband afdekken met een plasticfolie en het ongeveer 30 minuten laten zitten. Herhaal elke ochtend en nacht gedurende een week.

Deze procedure is echter niet gevalideerd door de medische gemeenschap. Raadpleeg uw arts voordat u cichoreiwortel gebruikt voor de behandeling van eczeem.

Bepaalde voordelen van cichoreiwortel moeten nog uitgebreid worden bestudeerd. De wortel helpt echter op een aantal manieren de gezondheid te bevorderen. In het volgende gedeelte zullen we kijken naar de verschillende manieren waarop u de wortel in uw dieet kunt opnemen.

Hoe gebruikt u cichoreiwortel in uw dieet?

Enkele van de meest populaire methoden omvatten:

• Cichorei Koffie

Was en snijd de wortels. Rooster ze in een oven. Kook ze tot ze droog en bruin worden. Maal de wortels in een keukenmachine. De consistentie moet vergelijkbaar zijn met gemalen koffie. Gemalen witlof kan je alleen of met koffie zetten. Neem een eetlepel gemalen cichorei en meng dit met heet water.

• Gegrilde cichorei

U kunt cichoreiwortel snijden en de zijkanten bedekken met olijfolie. Gehalveerde of in vieren gesneden witlofkoppen werken het beste op een grill. Nadat de koppen op de grill zijn geplaatst, moeten ze in 10 minuten gaar zijn. Je kunt het zo drinken of besprenkelen met citroensap.

• Gestoomd witlof

Bij deze methode worden ook de bladeren gebruikt. Stoom de bladeren samen met de witlofwortel in een stoommandje gedurende ongeveer 5 minuten. Je kunt ze toevoegen aan salades of pasta.

Dit zijn de manieren waarop je cichorei kunt consumeren en van de geweldige voordelen kunt profiteren. In de volgende sectie zullen we het voedingsprofiel van cichoreiwortel onderzoeken.

Wat is het voedingsprofiel van cichoreiwortel?

* Waarden afkomstig van USDA, cichoreiwortels, rauw

Hoewel de cichoreiwortel voedzaam is, moet je hem niet teveel consumeren. Overconsumptie van de wortel of zijn extracten kan tot bepaalde bijwerkingen leiden. Ze zijn niet wetenschappelijk bewezen en zijn gebaseerd op anekdotisch bewijs.

Wat zijn de bijwerkingen van cichoreiwortel?

• Kan problemen veroorzaken tijdens zwangerschap en borstvoeding

Cichoreiwortel kan menstruatie en miskraam veroorzaken. Daarom wordt het niet aanbevolen tijdens de zwangerschap. Hier is onvoldoende onderzoek naar. Blijf daarom veilig en vermijd gebruik.

• Kan allergieën veroorzaken

Als u allergisch bent voor ambrosia of aanverwante planten, kunt u ook allergisch zijn voor cichorei. . De wortel kan kruisreageren met berkenpollen en het bijbehorende orale allergiesyndroom veroorzaken (17). Als u allergisch bent voor goudsbloem, madeliefjes, chrysanten, enz., Raadpleeg dan uw arts voordat u cichoreiwortel gebruikt.

• Kan galstenen veroorzaken

Cichorei kan stimuleren de galproductie en veroorzaken problemen bij mensen met galstenen. Daarom is het noodzakelijk om uw arts te raadplegen.

Conclusie

Cichorei is een vezelrijke wortel met verschillende geneeskrachtige eigenschappen. Het is een natuurlijk voedseladditief en wordt al eeuwen bij het koken gebruikt.

Dit traditionele medicijn kan helpen bij de behandeling van veel gezondheidsproblemen, variërend van spijsverteringsproblemen tot huidgerelateerde problemen. Overmatige inname van deze wortel kan echter bepaalde nadelige effecten bij mensen veroorzaken. Gebruik niet meer dan 200 gram per kilogram lichaamsgewicht. Het is het beste om een arts te raadplegen voor de juiste dosering.

Antwoorden van experts op vragen van lezers

Wat is het verschil tussen cichoreiwortel en psylliumschil?

Terwijl cichorei een wortel is, is psylliumschil een zaadje. De overeenkomst tussen beide is echter dat de twee vezelige eigenschappen hebben.

Waar cichoreiwortel kopen?

Je kunt de wortel kopen bij de dichtstbijzijnde supermarkt of reformwinkel. Je kunt het ook online krijgen bij Amazon.

Veroorzaakt cichoreiwortel gas?

Volgens anekdotisch bewijs kan de wortel gas veroorzaken. De vezel in de wortel wordt mogelijk afgebroken door de bacteriën in de darm, wat leidt tot een opgeblazen gevoel en gasvorming.

Verhoogt cichoreiwortel de eetlust?

Nee. De vezels in deze wortel kunnen de eetlust en het totale calorieverbruik verminderen.Dit kan weer leiden tot gewichtsverlies.

Is cichoreiwortel glutenvrij?

Ja. Cichoreiwortel is glutenvrij. Inuline, een vezel die is afgeleid van deze wortel, is gebruikt in veel glutenvrije cakes, brood en pasta (18).

Aanbevolen artikelen

• 10 geweldige gezondheidsvoordelen Of Lotus Root (Kamal Kakdi)

De volgende twee tabbladen veranderen de inhoud hieronder.

• Laatste berichten
• Biografie

Laatste berichten van Ravi Teja Tadimalla (bekijk alle)

• 11 beste warmwaterzakken verkrijgbaar in India – 30 januari 2021
• 10 best aanbevolen biologische gezichtsoliën Voor vrouwen – 28 januari 2021
• Medicijnen die haarverlies veroorzaken – 6 januari 2021
• Alopecia tractie – wat u moet weten – 30 december 2020
• 9 beste haaroliën van 2021 voor droog en beschadigd haar – 16 december 2020

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla is een redacteur en een gepubliceerde auteur. Hij studeerde af aan de SRM University, Chennai, en is al meer dan zes jaar actief in de digitale media. Hij heeft een Professional Certificate in Food, Nutrition & Research van Wageningen University. Hij beschouwt zichzelf als een beeldhouwer die geboren is om inhoud af te breken en zijn sluimerende pracht te onthullen. Hij begon zijn carrière als onderzoeksschrijver, voornamelijk gericht op gezondheid en welzijn, en heeft meer dan 250 artikelen op zijn naam staan. Ravi gelooft in de grote mogelijkheden van een overvloedige gezondheid met natuurlijke voeding en biologische supplementen. Lezen en theater zijn zijn andere interesses.