Meest bekende soorten enchiladas in Mexico
Mineras
Je kunt ervan genieten in de staten Guanajuato en Hidalgo. De belangrijkste ingrediënten zijn guajillo-chili, wortelen, aardappelen en rancherokaas.
Suizas
De enige ding dat ze van Swiss hebben, is de naam. Ze worden zo genoemd omdat hun recept is gevonden in een receptenboek dat toebehoorde aan de service van Maximiliano de Habsburgo, die het recept mogelijk verzamelde tijdens zijn verblijf in Mexico.
Potosinas
Oorspronkelijk uit San Luis Potosí, worden ze bereid met ancho-chili, verse kaas en ui.
Duranguenses
Gemaakt met een combinatie van mulato en ancho chili, verse kaas en ui. Ze zijn het genot van Durango.
Queretanas
Hun smaak onderscheidt zich doordat ze zijn gemaakt met eieren, ancho chili en knoflook.
Blijf lezen: Mexicaans eten om de trots van ons land te vieren
Enchilada-recepten
Zie Recepten:
-
We delen het recept voor enchiladas potosinas zodat je bij je volgende ontmoeting thuis iedereen zult verrassen met dit klassieke gerecht.
-
Gescheiden enchiladas
De twee soorten sauzen in deze gescheiden enchilada’s maken dit recept sensationeel en voortreffelijk. Stop niet met ze te proberen!
-
Guajillo chili enchiladas om iedereen thuis te verrassen
Ze bestaan groen, rood en zelfs Zwitsers. Vandaag is het jouw beurt om wat guajillo chili enchiladas te bereiden, zodat je iedereen thuis verrast.
-
Supereenvoudige havermout-enchiladas maken
Ja, je leest het goed: havermout enchiladas. Probeer ze, proef ze en laat ons weten hoe ze bij je passen. Het is tijd dat je verschillende en heerlijke gerechten gaat proberen.
-
Rode enchiladas met groenten
A typisch gerecht met een heel gezond tintje. We presenteren deze heerlijke rode enchiladas met groenten. Ze zullen je overwinnen!
-
Leer hoe je Zwitserse groene enchiladas bereidt
Vandaag verandert het menu je had wat groene Zwitserse enchiladas gepland. Zet alle Manchego-kaas die je wilt!
-
Groene enchiladas, de verwende van Mexico!
Word een expert in groene enchiladas, The verwende Mexico! Wie nog geen heerlijke groene enchiladas heeft geprobeerd, is geen Mexicaan. Dit is een van de favoriete gerechten van …
-
Exquise zoete enchiladas
Mexico is vol van smaken die op een voortreffelijke manier worden gecombineerd. Het bewijs hiervan zijn deze zoete enchiladas, met een unieke smaak die je zal veroveren. Ontdek het recept.…
-
Traditionele mijnbouw enchiladas
Mineras enchiladas zijn een typisch gerecht van Guanajuato en van Hidalgo. We vertellen je hoe je ze thuis kunt bereiden en ervan kunt genieten met al hun traditionele smaak. Blijf doorgaan …
-
Kip mole enchiladas
Wil je iets geweldigs eten? Deze enchiladas van kippenmol zorgen ervoor dat je een bord herhaalt. Ontdek wat je nodig hebt om ze voor te bereiden en te genieten van een geweldige …
-
Kool enchiladas in jicamablad
Als je op zoek bent naar heerlijke recepten zonder vlees, bereid dan wat kool enchiladas in jicamablad. Je hebt maar heel weinig ingrediënten nodig om ze te koken. Blijf door de Easy Kitchen-site bladeren voor …
-
Queretanas enchiladas Easy Kitchen-stijl
¿Honger? Laten we door de smaken van een van de staten van de Mexicaanse Republiek reizen, koken en deze heerlijke enchiladas Queretanas Easy Kitchen-stijl proberen. Onthoud, het belangrijkste is …