Focus op: waarom verbiedt de Bijbel het eten van varkensvlees?
Nicole J. Ruane University of New Hampshire Een van de meest onderscheidende voedingspraktijken in zowel het jodendom als de islam is het vermijden van varkensvleesproducten . In het jodendom is het verbod een manier geweest om de joodse identiteit te tonen en deze aan te vechten. De boeken van Makkabeeën beschrijven bijvoorbeeld hoe de Makkabese […]