- De gezondheidsvoordelen van gember omvatten de behandeling van misselijkheid, het verlichten van menstruatiekrampen, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het verlichten van indigestie .
- Gember heeft ook antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, die celbeschadiging kunnen voorkomen en chronische ziekten kunnen helpen voorkomen.
- Je kunt gember toevoegen aan thee of wokgerechten, maar je mag niet meer dan één gram per dag consumeren.
- Dit artikel is medisch beoordeeld door Samantha Cassetty, MS, RD, voedings- en welzijnsexpert met een privépraktijk in New York City.
- Bezoek Insider’s Health Reference-bibliotheek voor meer advies.
Gember is een plant die al duizenden jaren wordt gebruikt om kwalen te behandelen. Gember is niet alleen een heerlijke toevoeging bij het koken vanwege zijn pittige en unieke smaak, maar ook goed voor je gezondheid.
Hier zijn zes gezondheidsvoordelen van gember en hoe u het aan uw dieet kunt toevoegen.
Voorkomt celbeschadiging
Gemberwortel heeft een van de hoogste niveaus van antioxidanten in vergelijking met andere voedingsmiddelen, zegt Chika Anekwe, MD, MPH, een arts tegen obesitas in het Massachusetts General Hospital in Boston. Alleen granaatappels en andere antioxidantrijke bessen overtreffen het.
Antioxidanten voorkomen oxidatieve stress, een proces dat wordt geassocieerd met ziekten zoals kanker, diabetes en beroerte. Oxidatieve stress treedt op als er te veel vrije radicalen – moleculen die van nature door metabolische processen worden geproduceerd – in het lichaam aanwezig zijn. Antioxidanten stabiliseren vrije radicalen en voorkomen oxidatieve stress, waardoor het lichaam wordt beschermd tegen ziekten.
Een kleine studie uit 2017 testte de antioxiderende effecten van gember bij kankerpatiënten die chemotherapie kregen. Degenen die dagelijks een gemberextract kregen, hadden hogere niveaus van antioxidanten en lagere niveaus van oxidatieve stress dan de placebogroep.
Vermindert ontstekingen
Gember werkt ook ontstekingsremmend dankzij zijn antioxiderende eigenschappen. Een teveel aan vrije radicalen kan ontstekingen veroorzaken – de natuurlijke afweerreactie van uw lichaam op schadelijke vreemde voorwerpen.
Meestal verdwijnt een ontsteking zodra uw lichaam zichzelf herstelt. Maar wanneer u “oxidatieve stress ervaart, kan chronische ontstekingen veroorzaken. Dit zorgt ervoor dat uw lichaam gezonde cellen, weefsels en organen beschadigt. Chronische ontstekingen kunnen leiden tot ziekten zoals hartaanvallen of chronische pijn zoals artritis.
Uit een groot onderzoek uit 2001 bij patiënten met artrose in de knie bleek dat 63% van degenen die zes weken lang tweemaal daags gemberextract gebruikten, verminderde kniepijn als gevolg van ontsteking zagen, vergeleken met 50% voor de controlegroep. .
Behandelt misselijkheid
Een van de bekendste voordelen van gember is het verminderen van symptomen van misselijkheid en braken.
Gember bevat een stof genaamd gingerol. Gingerol staat bekend om het verbeteren van de maagmotiliteit – de doorgang van voedsel door het lichaam – en het onderdrukken van spierspasmen. Dit kan helpen om de maag tot rust te brengen en symptomen van misselijkheid en braken te verminderen.
Gember is ook een veilig en effectief kruidengeneesmiddel voor zwangere vrouwen met ochtendmisselijkheid. Een kleine studie uit 2009 testte de effectiviteit van gembercapsules bij zwangere vrouwen die last hadden van misselijkheid en braken. Zwangere vrouwen die vier dagen lang vier gembercapsules van 250 mg per dag slikten, hadden minder last van misselijkheid en braken dan vrouwen die een placebo kregen.
Verlicht menstruatiepijn
Gember kan ook dienen als remedie tegen menstruatiekrampen. Gember, onderdrukt de productie van chemicaliën die uw baarmoeder doen samentrekken en pijn veroorzaken.
In een onderzoek uit 2015 beoordeelden wetenschappers eerder onderzoek naar de effecten van gember op menstruatiepijn en concludeerden dat 750 tot 2000 mg gemberpoeder pijn kan verlichten tijdens de eerste drie tot vier dagen van de menstruatiecyclus.
Kan de bloedsuikerspiegel reguleren
Er zijn ook aanwijzingen dat gember kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden bij mensen met diabetes door de opname van glucose in de spieren te verhogen. cellen zonder insuline.
Een kleine studie uit 2015 in een Iraans tijdschrift testte de effecten van gember op mensen met diabetes type 2. Het bleek dat het nemen van 2 g gemberpoeder per dag de bloedsuikerspiegel verbeterde.
Een ander onderzoek uit 2018 wees uit dat het nemen van gembercapsules de bloedglucosespiegel verlaagde bij vrouwen met zwangerschapsdiabetes.
Kan indigestie behandelen
Gember stimuleert spijsverteringsenzymen die ervoor zorgen dat voedsel sneller door het lichaam wordt verplaatst, waardoor gasvorming wordt voorkomen. “helpt het lichaam gas af te breken en het gas effectiever te verwijderen”, zegt Ankewe.
Een kleine studie uit 2008 in een Europees tijdschrift testte de effecten van gember op gezonde mensen. Onderzoekers concludeerden dat het nemen van drie 1.200 mg gembercapsules de maaglediging versnelde – het proces waarbij voedsel de maag verlaat en de dunne darm binnendringt – en meer antrale contracties stimuleert, die nodig zijn om voedsel op te breken en te verteren.
Hoe u gember aan uw dieet toevoegt
Volgens Anekwe kunt u gember gemakkelijk in uw dieet opnemen door:
- Een paar stukjes verse gember aan heet water om thee van te maken
- Fijngehakte verse gember of gemberpoeder toevoegen aan curry’s of wokgerechten
- Een beetje gember door je ochtendsmoothie mengen
- Koekjes, cakes of gebakjes bakken met gember
Als je de smaak van gember niet lekker vindt, kun je gembercapsules kopen bij je plaatselijke apotheek. Gember is heel veilig, maar het is het beste om niet meer dan één gram gember per dag te consumeren, anders kunt u last krijgen van brandend maagzuur, brandend maagzuur of gasvorming.
Afhaalmaaltijden van insiders
Gember is een effectief kruidengeneesmiddel voor vele aandoeningen, waaronder misselijkheid, braken, pijn en indigestie vanwege de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. U kunt elke dag een paar gram gember aan uw dieet toevoegen om deze gezondheidsvoordelen veilig te bereiken.