Geïnspireerd door een van onze favoriete televisieshows, kijkt Allergy Myth Busters naar een aantal populaire opvattingen over allergie. Maar zijn deze mythen slechts stedelijke legendes of zijn ze waar?
De mythe:
Het gebruik van lokaal geteelde honing kan de symptomen van allergische rhinoconjunctivitis en daarmee samenhangende atopische (allergische) aandoeningen waaronder astma.
Wat zegt de wetenschap:
Een literatuuronderzoek levert zeer weinig artikelen op die specifiek betrekking hebben op en het gebruik van lokaal geteelde honing. Een studie gepubliceerd in de Annals of Allergy, Asthma and Immunology in februari 2002 ontkent de voordelen van lokaal geteelde honing. De studie volgde een cohort van 64 mensen die willekeurig waren toegewezen aan een van de drie groepen, waarbij de eerste lokaal verzamelde, ongepasteuriseerde, ongefilterde honing ontving, de tweede nationaal verzamelde, gefilterde en gepasteuriseerde honing, en de derde glucosestroop met synthetisch geldaroma. Ze werden gevraagd om dagelijks een eetlepel honing of vervangingsmiddel te consumeren en hun gebruikelijke standaardzorg te volgen voor het beheersen van hun symptomen. Geen van de honinggroepen ervoer symptoomverlichting in vergelijking met de placebogroep.
Integendeel, een studie in de International Archives of Allergy and Immunology in mei 2011 leek een voordeel aan te tonen. In deze studie aten vierenveertig patiënten met een door een arts vastgestelde allergie voor berkenpollen van november 2008 tot maart 2009 ofwel geen honing, gewone honing of honing waaraan berkenpollen waren toegevoegd (berkenpollenhoning of BPH) in oplopende hoeveelheden van november 2008 tot maart 2009. Bij de conclusie , ondervonden patiënten in de eerste 2 groepen geen verbetering van de symptomen, maar de BPH-groep ervoer een statistisch significante verbetering van de symptoomscores.
Zo is de mythe ontkracht of waar:
Busted.
In wezen ondersteunen beide artikelen dezelfde conclusie, dwz lokaal geteelde honing is niet gunstig voor allergieën. Hoe komt het? Het is duidelijk dat er in het eerste artikel geen voordeel werd behaald in de groep die lokaal geteelde honing consumeerde, maar hetzelfde resultaat werd in feite aangetoond in het tweede onderzoek. Als de honing niet was bewerkt met extra berkenpollen, trad er GEEN symptoomverbetering op.
Discussie:
Desondanks wordt het tweede artikel vaak aangehaald als nuttig in lekenpublicaties en websites die reclame maken voor organische of naturalistische methoden voor het behandelen van allergieën. Ze lijken het feit te negeren dat berkenpollen MOET WORDEN TOEGEVOEGD. Het eerste artikel wordt vaak aangehaald als verouderd of oud en daarom niet geloofwaardig, wat dwaas is. Anders is het meeste van wat beschikbaar is puur anekdotisch met weinig feitelijk bewijs ter ondersteuning van de bewering. Verrassend genoeg beweren sommige websites het voordeel, maar zijn ze in tegenspraak met hun eigen anekdotisch bewijs.
Onthoud dat bijen bezig zijn met het verzamelen van bloemennectar, geen stuifmeel om honing te produceren. Daarom wordt er heel weinig stuifmeel in honing afgezet. Ook wordt het stuifmeel dat ze hanteren geproduceerd door bloemen die kruisbestuiving door insecten vereisen, in tegenstelling tot de meeste allergie-veroorzakende boom-, gras- en onkruidplanten die geen insecten nodig hebben om stuifmeel te dragen voor bevruchting. Ze produceren enorme hoeveelheden stuifmeel en zijn afhankelijk van de wind voor verspreiding / bestuiving. Ze hebben de bijen niet nodig. Ja, sommige van de allergeeninducerende stuifmeelkorrels komen in de honing terecht, maar ze zijn in een onbeduidende hoeveelheid.
Laatste gedachte:
Onthoud als je problemen ondervindt met allergie, is uw plaatselijke Allergy Partners-specialist beschikbaar om immunotherapie toe te dienen die gebruikmaakt van een natuurlijk pollenextract om de symptomen te verlichten.Het is de enige methode waarvan is aangetoond dat deze de progressie van atopie statistisch vermindert en mogelijk het allergische IgE-gemedieerde mechanisme omkeert, waardoor astma en de progressie van allergie. Ook de consumptie van lokaal geteelde honing is prima, maar mag niet worden gegeven aan zuigelingen jonger dan 12 maanden. Diabetici zullen waarschijnlijk moeite hebben met het reguleren van de bloedglucose en als iemand allergisch is voor bijengif, kunnen ze risico op het ontwikkelen van anafylaxie bij lokaal geteelde honing. “